Buzz
Viêm đại tràng là một vấn đề về tiêu hóa phổ biến. Mặc dù không gây nguy hiểm tức thì nhưng có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời. Hãy cùng Mytour khám phá một số thực phẩm tốt cho người mắc viêm đại tràng nhé.
Viêm đại tràng là một trong những bệnh phổ biến hiện nay, phát sinh khi ruột bị nhiễm khuẩn và ký sinh trùng. Người mắc cần tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh, theo dõi chặt chẽ theo hướng dẫn của bác sĩ để tránh những biến chứng không mong muốn. Dưới đây là một số loại thực phẩm cần chú ý sử dụng.
Thực phẩm ít chứa dầu mỡ
Các loại thực phẩm có nhiều dầu mỡ có thể gây ra khó tiêu hóa, trực tràng đầy hơi, hoặc dễ gây tiêu chảy. Vì vậy, hạn chế sử dụng thực phẩm chiên, xào, và có nhiều dầu mỡ như xúc xích, pate, lạp xưởng,... thay vào đó là những món hấp hoặc luộc sẽ giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.
Thực phẩm nấu chín, nóng
Nguyên tắc 'ăn chín, uống nước sôi' cần được tuân thủ một cách nghiêm ngặt đối với người mắc viêm đại tràng. Việc tiêu thụ thực phẩm sống hoặc lạnh có thể tăng vi khuẩn gây hại, giảm sự cân bằng vi sinh trong ruột, có thể dẫn đến đau bụng, tiêu chảy hoặc làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Ngoài ra, người mắc viêm đại tràng cần chú ý tiêu thụ những thực phẩm chứa vi khuẩn có lợi cho ruột như sữa chua hoặc sữa lên men để cung cấp lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa.
Lưu ý: Khi dùng các thực phẩm lên men, cần sử dụng một cách cẩn thận và không lạm dụng.
Chất xơ hòa tan và thực phẩm dễ tiêu hóa
Khi mắc viêm đại tràng, các vết loét trong ruột cần được bảo vệ, và thực phẩm dễ tiêu hóa sẽ giúp hạn chế sự cọ xát với thành ruột. Đối với thịt, nên chế biến mềm hoặc xay nhuyễn trước khi sử dụng. Hãy tăng cường ăn rau xanh, giàu chất dinh dưỡng như rau ngót, rau muống, rau cải, rong biển,...
Hạn chế tiêu thụ các thực phẩm giàu chất xơ khó tiêu, như các loại hạt cứng, đậu, củ, hoa quả khô,...
Thực phẩm ít đường
Cơ thể của người mắc viêm đại tràng thường không hấp thụ tốt, do đó cần hạn chế tiêu thụ các thực phẩm giàu đường như sữa, sô cô la, mật ong, bánh kẹo ngọt,... những loại này có thể gây ra các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu. Đặc biệt, sô cô la, với hàm lượng đường và caffein cao, có thể gây co thắt ruột và tăng tần suất đi ngoài.
Các loại thực phẩm nên tránh khi bị viêm đại tràng
Nước có gas và có cồn
Nồng độ ga và cồn trong nước ngọt, bia, rượu,.. có thể ảnh hưởng đến hoạt động của đường ruột, gây ra sự thay đổi trong quá trình hấp thụ và tiêu hóa tại đại tràng, có thể làm cho các vết viêm loét trở nên trầm trọng hơn.
Cà phê và trà
Do chứa nhiều chất kích thích, cà phê và trà có thể làm cho người bệnh khó kiểm soát được các triệu chứng của bệnh, và khi tiêu thụ quá nhiều, axit trong chúng có thể gây ra các vấn đề về dạ dày, gây ra đau bụng và khó tiêu.
Hy vọng những thông tin này sẽ giúp người bệnh áp dụng một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý hơn. Mặc dù điều trị còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nhưng việc kiêng cử và ăn đúng cách sẽ giúp người bệnh phục hồi nhanh chóng hơn.
Sức khỏe và sắc đẹp hàng ngày
