Buzz
Tết Đoan Ngọ, thường được gọi là tết diệt sâu bọ theo tên gọi dân dụ, là dịp lễ quan trọng trong nửa năm... diễn ra vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch mỗi năm. Bài viết này sẽ cùng Điện Máy Nội Thất Chợ Lớn khám phá nguồn gốc và ý nghĩa đặc biệt của ngày Tết này!
1. Nguyên Nhân và Ý Nghĩa Đằng Sau Ngày Tết Đoan Ngọ.
Tết Đoan Ngọ, hay còn được biết đến là tết Đoan Dương, tổ chức vào thời điểm giờ Ngọ trong ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch hàng năm. Tết này là truyền thống ở nhiều quốc gia Đông Á như Việt Nam, Triều Tiên, Đài Loan, Nhật Bản và Trung Quốc. 'Đoan' có ý nghĩa mở đầu, 'Ngọ' là khoảng thời gian từ 11 giờ sáng đến 1 giờ chiều, thời điểm ăn tết Đoan Ngọ. Đoan Ngọ thường rơi vào lúc mặt trời ngắn nhất và gần trời đất nhất. Ở Việt Nam, tết Đoan Ngọ còn được biết đến với cái tên dân dã là 'tết giết sâu bọ'. Nó đơn giản là ngày mọi người bắt đầu diệt sâu bọ, loại bỏ các loài sâu bệnh gây hại cho cây trồng.
Theo truyền thuyết, sau khi thu hoạch, nông dân vui mừng vì mùa màng thành công, nhưng sâu bọ xuất hiện và tấn công cây trái, làm mất trắng thành quả đã làm việc. Mọi người bối rối không biết làm cách nào khắc phục tình hình, bất ngờ có ông lão xuất hiện tự gọi mình là Đôi Truân. Ông chỉ dẫn mỗi gia đình lập đàn cúng đơn giản với bánh tro, trái cây, sau đó thực hiện vận động thể dục trước nhà. Nhân dân làm theo và chỉ trong ít phút, đàn sâu bọ té ngã rải rác. Lão ông còn bảo thêm: Sâu bọ hàng năm vào ngày này thường rất tấn công mạnh mẽ, chỉ cần mỗi năm vào ngày này thực hiện theo hướng dẫn, sẽ đẩy lùi chúng. Dân chúng biết ơn và tôn kính, nhưng ông lão lại biến mất một cách bí ẩn. Để tưởng nhớ sự kiện này, mọi người đặt tên cho ngày này là 'Tết diệt sâu bọ', còn có người gọi nó là 'Tết Đoan ngọ' vì thời điểm cúng thường vào giữa giờ Ngọ.
Ngày Tết Đoan Ngọ, ăn gì?
Rượu nếp, nếp cẩm: là thứ không thể thiếu trong ngày tết Đoan Ngọ. Theo quan niệm, bộ phận tiêu hóa thường chứa đựng các loại ký sinh có hại, chúng thường ẩn sâu trong bụng, và chỉ vào ngày 5 tháng 5 âm lịch, chúng bắt đầu xuất hiện, là lúc chúng ta có cơ hội để loại bỏ chúng bằng cách ăn những thức ăn có vị chua, cay, chát. Rượu nếp hay nếp cẩm là lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt là nếu thưởng thức vào buổi sáng ngay khi thức dậy.
Bánh tro: là loại bánh có màu vàng đậm, được làm từ gạo nếp ngâm cùng nước tro từ các loại cây khô, sau đó gói trong lá chuối và luộc chín.
Hoa quả: Với hy vọng 'đánh bại ký sinh bệnh' bên trong cơ thể, mọi người thường chọn ăn các loại quả có vị chua như mận, xoài xanh... ngay sau khi thức dậy buổi sáng.
Thịt vịt: Là món ăn không thể thiếu trong bữa tết Đoan Ngọ của người miền Trung. Nhiều người tin rằng, vào những ngày tháng 5 nắng nóng, việc thưởng thức thịt vịt sẽ giúp cơ thể mát mẻ hơn.
Chè trôi nước: Món ăn không thể thiếu trong bữa tết Đoan Ngọ của người miền Nam. Những viên chè được làm từ bột nếp, bên trong có nhân đậu xanh, kết hợp với nước cốt dừa mang lại hương vị man mát, thơm ngon.
Chè kê: Món ăn đặc trưng của người Huế trong những dịp tết Đoan Ngọ. Hạt kê được xay nhuyễn, loại bỏ lớp vỏ, ngâm và đun sôi cho đến khi nở mềm, sền sệt. Thêm nước đường và chút gừng, bạn sẽ có một nồi chè kê thơm phức, hấp dẫn.
Chúc qua bài viết này, mọi người sẽ hiểu rõ hơn về ngày tết Đoan Ngọ, đồng thời cảm nhận sự tích và ý nghĩa của nó.
