Buzz
Giấm là một loại gia vị không thể thiếu trong việc chế biến món ăn, làm sạch và khử mùi đồ gia dụng. Tuy nhiên, nếu sử dụng giấm pha chế từ axit và nước giếng khoan có thể gây hại cực kỳ cho sức khỏe. Cùng Mytour tìm hiểu.
Nguy Hại của Giấm ăn Pha Chế Bằng Axit
Các cơ quan chức năng đã phát hiện hàng ngàn chai giấm được sản xuất từ axit và nước giếng khoan, tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Giấm pha từ axit axetic sẽ có vị chát và khác biệt hoàn toàn so với giấm tự nhiên. Sử dụng giấm chứa axit này có thể gây tổn thương cho dạ dày và các bộ phận khác trong cơ thể.
Thức ăn chế biến từ giấm axit thường không đạt tiêu chuẩn về độ chua – ngọt và có thể gây hại cho sức khỏe.
Cách Nhận Biết Giấm ăn Tự Nhiên
Cách Nhận Biết Giấm ăn Lên Men Tự Nhiên và Giấm Chế Từ Axit
- Màu Sắc: Giấm từ axit thường trong suốt và không có cặn, còn giấm tự nhiên sẽ có mảng kết tủa và bọt chậm tan.
- Mùi Vị: Giấm axit có mùi của este hoặc cồn, vị chua gắt. Giấm tự nhiên có mùi thơm dịu và vị chua thanh ngọt.
- Giá Cả: Giấm axit thường có giá rẻ hơn giấm tự nhiên.
Giấm Pha Từ Axit Có Thể Gây Hại Cho Sức Khỏe, Hãy Chọn Giấm Đúng Tiêu Chuẩn.
Nguồn Tham Khảo: nld.com.vn
