Buzz
1. Tầm quan trọng không thể thay thế của dinh dưỡng
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu trẻ được cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu, bé sẽ phát triển toàn diện về trí tuệ, cân nặng, chiều cao và sức khỏe. Đó là lý do các bậc phụ huynh nên quan tâm đến chế độ ăn uống của con và đảm bảo bé hấp thu tốt các dưỡng chất cần thiết.
Chúng ta cần chú trọng xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa Covid
Chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học góp phần quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ. Dưỡng chất trong thực phẩm sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng hoặc dị ứng ở trẻ. Đồng thời, chúng bảo vệ cơ thể bé khỏi sự tấn công của vi khuẩn và vi rút. Trong giai đoạn dịch bệnh phức tạp, việc quan tâm và xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa Covid là rất cần thiết.
2. Một số nguyên tắc khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa Covid
Nhiều người chưa hiểu rõ về dinh dưỡng, nghĩ rằng trẻ ăn nhiều sẽ đủ chất và khỏe mạnh. Thực tế, để tăng cường sức đề kháng cho bé trong mùa dịch, cần tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản.
2.1. Xây dựng thực đơn ăn uống phù hợp với từng độ tuổi
Cân nhắc thực đơn phù hợp với từng độ tuổi là tiêu chí quan trọng nhất khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ mùa Covid. Mỗi độ tuổi đều có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, không thể áp dụng chung cho tất cả.
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng chủ yếu của trẻ dưới 6 tháng tuổi.
Cho trẻ tập ăn dặm sau 6 tháng để bổ sung dinh dưỡng, khi mà kháng thể từ mẹ bắt đầu suy yếu.
Ngoài 6 tháng, việc bổ sung dinh dưỡng thông qua ăn dặm là cần thiết để giúp trẻ phát triển kháng thể và chống lại các bệnh truyền nhiễm.
Trẻ từ 2 tuổi trở lên cần rất nhiều năng lượng để hoạt động hàng ngày, vì vậy cha mẹ nên đảm bảo chế độ dinh dưỡng đa dạng hơn. Đối với những bé thường xuyên vận động, có thể bổ sung thêm các bữa ăn nhẹ để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể con.
2.2. Đảm bảo cung cấp đủ lượng nước cho bé
Một trong những nguyên tắc thiết yếu khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa dịch Covid là luôn đảm bảo cung cấp đủ lượng nước cho cơ thể. Nếu cơ thể thiếu nước, vi rút SARS-CoV-2 có thể dễ dàng tấn công và gây bệnh. Khi thiếu nước, các chất nhờn bảo vệ phổi và họng không sản sinh đủ, làm cho các cơ quan này trở nên dễ bị tổn thương và vi rút có thể xâm nhập dễ dàng hơn.
Đảm bảo cung cấp đủ lượng nước cho cơ thể của trẻ em
Ngoài ra, tình trạng thiếu nước trong cơ thể cũng gây ra các vấn đề sức khỏe khác liên quan đến hệ hô hấp. Để tốt cho sức khỏe của bé, các bậc phụ huynh nên đảm bảo cung cấp đủ lượng nước phù hợp với độ tuổi và nhu cầu của cơ thể. Bên cạnh đó, có thể bổ sung cho bé uống sữa hoặc nước ép trái cây, nhưng không nên lạm dụng để tránh tình trạng thừa cân, béo phì, rối loạn tiêu hóa và giảm sự hấp thu sắt dẫn đến thiếu máu.
2.3. Lựa chọn thực phẩm sạch và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Cơ thể của trẻ nhỏ rất nhạy cảm và sẽ phản ứng nhanh chóng với các thực phẩm không đảm bảo sạch sẽ. Để bảo vệ sức khỏe cho bé, hãy lựa chọn kỹ càng các loại thực phẩm an toàn trong bữa ăn hàng ngày và mua thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng.
Bên cạnh đó, cha mẹ nên chế biến cho bé những món ăn chín và hạn chế đồ ăn không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với hệ tiêu hóa. Tuân thủ và duy trì những nguyên tắc này sẽ giúp cải thiện đáng kể sức đề kháng của trẻ và ngăn ngừa tình trạng thừa cân và thiếu dinh dưỡng.
Ba mẹ nên chọn lựa thực phẩm sạch và đảm bảo vệ sinh cho con trẻ
3. Gợi ý thực phẩm giúp nâng cao sức đề kháng cho bé trong mùa dịch
Nhiều phụ huynh thắc mắc về chế độ dinh dưỡng cho trẻ mùa Covid cần cung cấp đầy đủ nhóm dưỡng chất nào?
Protein là dưỡng chất không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của trẻ. Chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch của bé, chống lại sự tấn công của các loại vi rút gây bệnh, như vi rút SARS-CoV-2 đang rất nguy hiểm hiện nay. Để bổ sung protein, bạn có thể chọn thịt, sữa và một số loại đỗ và chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn nhé!
Để bảo vệ sức khỏe cho bé trong mùa dịch, các bậc phụ huynh hãy bổ sung vitamin và một số khoáng chất cần thiết vào thực đơn hàng ngày. Vitamin và khoáng chất có nhiều trong các loại hoa quả và rau xanh. Tuy nhiên, trẻ nhỏ thường không thích ăn những thực phẩm này. Chúng ta có thể tham khảo và nấu những món ăn hấp dẫn, trang trí đẹp mắt để kích thích khẩu vị của bé.
Rau củ và hoa quả là những thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của trẻ
Đặc biệt, trẻ nhỏ nên hạn chế ăn đồ ăn nhanh, đồ chiên rán nhiều mỡ, dù ngon miệng nhưng không cung cấp đủ protein và vitamin cho cơ thể. Điều này khiến hệ miễn dịch của bé không được củng cố. Sau khi ăn đồ dầu mỡ, nhiều bé gặp khó tiêu, đầy hơi, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa.
Để tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ lây nhiễm bệnh, chúng ta cần quan tâm và thiết kế chế độ dinh dưỡng cho trẻ mùa Covid. Các bậc phụ huynh nên tuân thủ nguyên tắc dinh dưỡng để giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và toàn diện, tránh tình trạng thừa cân và thiếu chất.
Hướng dẫn tăng cường sức đề kháng cho trẻ trong đại dịch COVID-19
