Buzz
Đối với tôi, ngày Tết vui nhất là khi cả nhà sum vầy chuẩn bị, vừa làm vừa chơi, trò chuyện vui vẻ. Năm nay, nhà tôi lại tiếp tục gói bánh tét để ăn Tết. Mời các bạn xem nhà tôi gói bánh, còn nhà các bạn thì sao? Có gói bánh chưng hoặc bánh tét không?Xin mời anh em xem video:Truyền thống gói bánh tét trong gia đình tôi được duy trì từ lâu đời. Dù không ăn nhiều, nhưng việc này chủ yếu tạo ra không khí đặc biệt cho ngày Tết.
Sau khi rửa sạch và phơi khô lá, các chị em dâu tôi ngồi lau lá, chuẩn bị cho việc gói vào sáng hôm sau.
Mẹ tôi đã ngâm nếp và làm màu, sử dụng lá cả, lá cẩm, lá dứa và nhiều loại lá khác để tạo ra màu xanh và màu tím cho bánh tét.
Phần nhân đậu thịt đã được chuẩn bị từ đêm trước, để cho cô em có thể nắn nhân ra vào ngày hôm sau để gói bánh nhanh chóng hơn.
Bắt đầu bằng việc xếp lá và trải nếp.
Tiếp theo, cẩn thận xếp nhân vào giữa.
Buộc chặt và chuyền cho khâu buộc lạt chính - là nhiệm vụ của tôi và mấy đứa em trai.
Vợ tôi cũng được mẹ dạy làm bánh, sau đó vợ lại dạy cho con trai mình. Điều này giúp các cháu trải nghiệm Tết truyền thống.
Mọi người tập trung làm vài giờ là đã có đống bánh.
Xếp vào nồi và bắt đầu nấu thôi.
Sử dụng củi mượn từ nhà admin 😁
Khi canh bánh cũng là lúc giải trí, trẻ con ngồi chơi, trò chuyện, còn người lớn có thể thư giãn khi xếp lá.
Việc gói bánh và canh bánh cũng giúp trẻ con hiểu và gìn giữ thêm một truyền thống của dân tộc Việt Nam.
Nếu có than, có thể nướng khoai, nướng bắp hoặc nướng thịt để ăn ngay luôn.
Sau khi bánh chín, lấy ra và treo để ráo nước, sau đó mang biếu cho bà con bạn bè thưởng thức cùng với lời chúc tốt lành 😃Ngoài việc làm bánh, mẹ tôi còn làm mứt dừa, mứt gừng, củ kiệu, dưa món và bó giò! Tất cả để tạo không khí vui vẻ và ấm áp cho ngày Tết!Đã đến Tết rồi!Chúc anh chị em tại Mytour.vn một năm mới An Khang - Thịnh Vượng!
