Nhà hàng Già Bản Sapa - Nét đặc trưng của ẩm thực núi rừng Tây Bắc

Giữa vùng núi rừng Sapa hùng vĩ và hoang sơ, nhà hàng Già Bản là một trong những địa điểm mà mọi du khách đều muốn trải nghiệm một lần vì những món ăn đậm chất của vùng núi Tây Bắc. Bạn sẽ ngạc nhiên với những món ăn quen thuộc được biến tấu tinh tế bởi những đầu bếp tài ba ở đây. Hãy cùng Mytour.vn khám phá thêm về sức hút của nhà hàng Già Bản Sapa nhé.

Nhà hàng Già bản Sapa nằm trên tuyến đường Điện Biên Phủ - con đường tập trung những món ăn, đồ uống độc đáo và hấp dẫn nhất. Bất cứ ai đến Sapa cũng phải ghé Điện Biên Phủ một lần để được thưởng thức ẩm thực đúng nghĩa. Nhà hàng Già bản nằm ngay bên cạnh cây xăng duy nhất của Sapa, nổi bật với thiết kế kiến trúc tối giản nhưng thu hút. Từ khi khai trương và đi vào hoạt động, nhà hàng đã trở thành điểm đến thu hút rất nhiều khách du lịch, vang danh gần xa với thực đơn đa dạng, giá thành phải chăng và chất lượng món ăn không thua kém bất cứ nhà hàng cao cấp nào.

Nhà hàng Già bản Sapa ghi điểm với khách hàng bởi kiến trúc độc đáo, được trang trí chủ yếu bằng trúc tạo nên cảm giác gần gũi với thiên nhiên và đậm chất núi rừng. Các món ăn đều được đánh giá có giá thành hợp lý hay nói cách khác là rất rẻ so với chất lượng.  Hầu hết chúng ta đã quá quen với việc phải chi trả những khoản chi phí ăn uống quá cao so với thực tế tại các điểm du lịch, tuy nhiên khi đến với nhà hàng Già bản bạn hãy hoàn toàn yên tâm về mức giá nhé.

2.1. Các món gà

Tại nhà hàng Già Bản Sapa, bạn sẽ được thưởng thức các món gà hấp dẫn như: gà hấp mắm nhĩ, gà nướng tiêu xanh, gà nướng Tây Bắc và mẹt gà.

Gà hấp mắm nhĩ có vị độc đáo, rất phù hợp để nhâm nhi cùng bia. Giá nửa con gà cho 2 người là 250.000 đồng, đây là mức giá rất hợp lý.

Món gà nướng tiêu xanh có hương vị đậm đà với mùi tiêu và cay. Giá nửa con cũng là 250.000 đồng.

Mẹt gà phù hợp với các nhóm đông người, giá tùy thuộc vào số lượng người. Mẹt dành cho nhóm 2-3 người là 450.000 đồng; nhóm 4 người là 650.000 đồng; nhóm từ 6 đến 7 người là 1.000.000 đồng. Khi gọi mẹt gà, bạn nên cân nhắc không nên gọi quá nhiều món khác vì lượng thức ăn trong mẹt rất nhiều, ăn xong là đã no.

Cuối cùng, đừng quên thưởng thức gà nướng Tây Bắc, món ăn đặc trưng và nổi tiếng của nhà hàng Già Bản Sapa. Da gà giòn vàng, thịt ngọt mềm, tẩm ướp với hương vị đặc biệt chỉ có tại Già Bản. Giá nửa con gà chỉ 250.000 đồng, rất hợp lý đúng không?

2.2. Các món lợn

Thịt heo bản tươi ngon, được chế biến ngay tại nhà hàng Già Bản Sapa tạo nên những món ăn hấp dẫn như: lợn bản nướng ống tre, lợn bản xào lăn, lợn mẹt và chân giò chiên giòn.

Thịt heo là nguyên liệu quen thuộc nhưng với kỹ thuật chế biến của đầu bếp giàu kinh nghiệm, bạn sẽ thưởng thức những hương vị hấp dẫn và độc đáo.

Giá các món heo dao động từ 150.000 đến 350.000 đồng, riêng món lợn mẹt thì tương tự như món gà mẹt, giá tùy thuộc vào số lượng người ăn.

2.3. Các món ngựa

Ngựa là món đặc sản của nhà hàng Già Bản Sapa. Ngựa nướng ống tre chỉ với 250.000 đồng cho một ống sẽ khiến khách hàng ngất ngây sau khi thưởng thức. Đừng bỏ qua món ngựa xông hơi độc đáo, đặc biệt với quá trình chế biến đầy điêu luyện. Không thể bỏ qua món ngựa nộm độc quyền Già Bản, chỉ 250.000 đồng cho hai người, hương vị vừa miệng và hài hòa.

Bạn không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của những món ăn núi rừng này đúng không? Hãy ghi nhớ địa chỉ nhà hàng Già Bản để khi đến Sapa không quên ghé thăm điểm đến hấp dẫn này. Hãy theo dõi Mytour.vn để khám phá nhiều địa điểm thú vị tiếp theo nhé.

Thông tin từ Tuyết Trịnh