Buzz
Thông tin cơ bản về nhà hàng Hà Nội xưa
Địa chỉ: 236 Hoàng Ngân, Cầu Giấy Hà Nội
Điện thoại: 091 120 75 75
Trang Fanpage: Nhà Hàng Hà Nội Xưa
https://www.facebook.com/nhahanghanoixua.hoangngan/
Nhà hàng Hà Nội Xưa được xây dựng với sự kết hợp độc đáo giữa phong cách cổ điển và hiện đại. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với các món ăn ngon mà còn thể hiện sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam trong thế kỷ 20. Menu đa dạng từ các món dân dã đến đặc sản vùng miền, kết hợp thêm một số món từ ẩm thực Nhật Bản, châu Âu được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị người Việt.
Nhà hàng Hà Nội Xưa được xây dựng từ một căn biệt thự mang phong cách hiện đại
Không gian tại nhà hàng Hà Nội Xưa được lên kế hoạch theo phong cách cổ điển và ấm áp, vừa đủ sang trọng nhưng vẫn thân quen, mang lại sự gần gũi cho khách hàng. Bước vào đây, bạn sẽ cảm thấy như đang lạc vào không gian của một nhà hàng châu Âu thế kỷ trước, vừa gợi lại kỷ niệm xưa vừa mang nét hiện đại.
Nhà hàng kết hợp giữa phong cách cổ điển và hiện đại
Phong cách phục vụ tại nhà hàng Hà Nội Xưa tập trung vào trải nghiệm của khách hàng. Đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động, luôn nhiệt tình phục vụ, tạo nên sức hút của nhà hàng. Tại đây, bạn sẽ trải nghiệm ngay chất lượng cao với các món ăn ngon, trang trí đẹp mắt, và sự nhanh nhẹn, thân thiện của nhân viên.
Danh sách thực đơn tại nhà hàng Hà Nội Xưa
Như đã đề cập, thực đơn của nhà hàng đa dạng, với các món ngon được chế biến từ nguyên liệu tươi sống được lựa chọn kỹ lưỡng. Những món này là biểu tượng của Hà Nội xưa, nhưng cũng được cập nhật để phản ánh văn hóa ẩm thực hiện đại. Hãy cùng Mytour.vn khám phá thêm chi tiết nhé:
2.1 Danh sách món khai vị
Để bắt đầu bữa ăn ngon, hầu hết mọi người Việt Nam thích những món ăn nhẹ nhàng, vừa vị, như là rau xanh hoặc các loại súp nhỏ. Vì vậy, nhà hàng Hà Nội Xưa đã đáp ứng đầy đủ những yêu cầu này với danh sách món khai vị bao gồm 4 loại cơ bản: canh, salad/nộm, súp và món chiên.
Các món canh bao gồm: canh rau dền om trứng bắc thảo, canh nấm bổ dưỡng, canh chim câu tần sâm.
Các món salad bao gồm: salad cà chua dưa chuột, salad rau trộn với dầu dấm, salad rong biển trứng cua, salad mầm cải bò và nộm hoa chuối tai lợn.
Các loại súp bao gồm: súp rau thập cẩm, súp gà nấm, súp hải sản, súp cua măng tây, súp bào ngư, súp vi cá chùm, súp vi cá bào ngư.
Đồ chiên bao gồm: khoai tây chiên, dưa chuột chẻ, ngô chiên, tôm phồng và lạc rang.
2.2 Danh sách món rau
Mỗi bữa ăn của người Việt có thể không thể thiếu rau. Vì vậy, tại Nhà hàng Hà Nội Xưa, chúng tôi phục vụ những loại rau theo mùa. Các loại rau luộc, rau xào như rau xào nấm, củ quả luộc chấm muối vừng, củ quả chấm kho quẹt, măng tây xào hải sản… đều rất quen thuộc nhưng được chế biến theo phong cách riêng của chúng tôi, sẽ khiến bạn bất ngờ với hương vị thơm ngon.
Món rau luộc chấm kho quẹt mang hương vị đặc trưng của miền Tây Việt Nam.
2.3 Danh sách các món hải sản tại Nhà hàng Hà Nội Xưa
Đồ biển là một phần quan trọng trong ẩm thực Việt Nam. Tại Nhà hàng Hà Nội Xưa, chúng tôi cung cấp một loạt các món hải sản đa dạng như sau:
Cá thể loại được chế biến theo nhiều cách như nướng, nấu canh, nấu cháo, sashimi, hấp, chiên.
Cá tu hài từ Việt Nam hoặc Canada được dùng để làm sashimi, xào măng tây hoặc nấu cháo đậu xanh.
Cua Hoàng đế được chế biến thành nhiều món như hấp, nướng, chiên, sốt, om, nấu cháo.
Bào ngư dùng để làm sashimi, hấp, xào nấm.
Cua gạch thường được chế biến thành nhiều món như rang muối, rang me, hấp, sốt.
Tôm sú có thể được làm gỏi, hấp nước dừa, nướng, hấp, chiên.
Tôm hùm được chế biến thành nhiều món như làm tiết canh, sashimi, nấu cháo, nướng, hấp, chiên.
Cá hồi Nauy có thể được làm sashimi, nướng, nấu cháo.
Cá bơn, cá mặt quỷ thường được chế biến thành nhiều món như sashimi, hấp, chiên, nướng, nấu cháo.
Các loại ốc như ốc hương, ngao hoa, sò huyết, hàu.
Mực một nắng có thể được hấp, xào, chiên, nướng.
Đối với những thực khách thích thưởng thức thực phẩm sống, chúng tôi cung cấp phần sashimi tổng hợp từ nhiều loại hải sản khác nhau.
Cua Hoàng đế cũng là một trong những món được Nhà hàng Hà Nội Xưa phục vụ.
Giá của các món hải sản tại nhà hàng được tính theo khối lượng và biến động theo thời gian. Bạn có thể chọn mua một con cá hoặc tôm lớn để chế biến thành nhiều món khác nhau và tăng sự đa dạng cho bữa ăn. Tuy nhiên, có phụ phí cho các yêu cầu đặc biệt từ khách hàng.
2.4 Danh sách các món cá sông và ba ba
Các món cá sông là một phần đặc trưng của ẩm thực Việt Nam với hương vị mộc mạc, dân dã. Tại Nhà hàng Hà Nội Xưa, chúng tôi tập trung vào những hương vị quen thuộc, gợi nhớ đến bữa cơm gia đình:
Cá chép chiên giòn
Cá tầm Sapa có thể được chiên xù, nướng, hấp bia, xì dầu
Cá trình có thể được trộn, nướng, om, nấu canh chua.
Cá lăng có thể được trộn chua cay, xào dưa, hấp hành, nấu canh chua, lẩu.
Cá trắm đen có thể được chiên xù, hấp bia, xì dầu
Ba ba có thể được nướng lá lốt, rang, ủ, hấp, om, lẩu rượu vang.
Những nồi cá kho thơm ngon phục vụ cho bữa cơm gia đình
Giá các loại cá sông được tính theo khối lượng và có thể thay đổi theo mùa. Bạn có thể chọn một con cá để chế biến thành nhiều món khác nhau.
2.5 Danh sách các món nhậu
Nhà hàng cung cấp các món nhậu như tôm, cua, ếch, ốc, trạch, mực, cá, thịt lợn, thịt bò, thịt gà và chim. Các món nhậu phổ biến như tôm nướng muối ớt, ếch chiên bơ, mực nướng muối ớt, sườn nướng ngũ vị, chân gà chiên mắm… Giá các món nhậu dao động từ 185.000 đến 450.000 đồng, phù hợp cho các nhóm từ 3 người trở lên.
Những miếng thịt gà vàng ươm hấp dẫn
2.6 Món mặn tại nhà hàng Hà Nội Xưa
Không thể thiếu những món mặn phục vụ cho các gia đình đến ăn nhậu. Những món này thường kết hợp tốt với cơm trắng, mang hương vị truyền thống của Hà Nội. Một số món được các thực khách đánh giá cao bao gồm: ba chỉ rang cháy cạnh, gà rang gừng, sườn xào chua ngọt, canh cua mồng tơi, canh cải cá rô, dưa chua, cà muối…
Bàn ăn rất phù hợp cho các gia đình
Khi du lịch, thưởng thức những bữa cơm ấm áp như thế này thật tuyệt vời. Nếu bạn muốn tìm địa điểm ăn ngon, nơi mang lại cảm giác như đang ở nhà, thì Hà Nội Xưa chính là lựa chọn tuyệt vời.
2.7 Danh sách các món chim
Đặc biệt, nhà hàng Hà Nội Xưa có một phần menu dành riêng cho các món chim trời mới lạ. Bạn có thể thưởng thức chim cầm, chim lele, ngỗng trời, gà cựa, gà ri với các hương vị độc đáo. Tuy nhiên, giá của các món này khá cao, với ngỗng trời thường được bán với giá 735.000 đồng/kg và gà cựa với giá 680.000 đồng/kg, là sự lựa chọn không hề rẻ cho du khách.
2.8 Lẩu cua đồng
Một trong những món ngon nhất tại Hà Nội Xưa chính là lẩu cua đồng. Lẩu này được chế biến từ cua đồng thơm ngon, cùng với gà cỏ, bắp bò, sườn sụn và các loại sống khác. Giá lẩu cua đồng dao động từ 580.000 đến 1.350.000 đồng/nồi, tùy vào loại. Mặc dù giá khá cao, nhưng với hương vị đặc trưng, thực khách sẽ hài lòng và khó quên sau khi thưởng thức.
Những phần lẩu cua đồng tuyệt vời tại nhà hàng Hà Nội Xưa
Du lịch cùng Mytour.vn đã giới thiệu với bạn thực đơn đa dạng của nhà hàng Hà Nội Xưa - một không gian ẩm thực hấp dẫn. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể ghé thăm nhà hàng Dê Ré Song Dương để thưởng thức hương vị thịt dê tuyệt vời nhất thủ đô. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy những địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực tốt nhất của Hà Nội.
Tuyết Trịnh
Nguồn: Tổng hợp
