Buzz
Tổng quan về nhà hàng Lang Chai - Khách sạn Ngọc Hương Phú Yên
Địa chỉ: 407 Lê Duẩn, phường 9, TP. Tuy Hòa, Phú Yên
Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00 hàng ngày, kể cả ngày lễ và Tết.
Liên hệ: 088 671 0808 / 088 615 0808
Trang Fan: Nhà Hàng Làng Chài Phù Đổng
Nhà hàng Làng Chài nằm trong khuôn viên của Khách sạn Ivory, tận hưởng không gian nhìn ra bãi biển Tuy Hòa dịu dàng và yên bình. Thực đơn ở đây đa dạng từ món Âu đến món Á. Những món Âu kế thừa hương vị phương Tây tinh tế, còn những món Việt Nam thì đậm đà, phản ánh khẩu vị của người miền Trung.
Không gian tại nhà hàng Lang Chai rất rộng rãi và thoải mái.
Những món hải sản tươi sống tại Nhà hàng Lang Chai - Khách sạn Ivory Phú Yên chinh phục du khách bởi hương vị đậm đà và sự sáng tạo dựa trên nguyên liệu tự nhiên. Luôn đặt chất lượng ẩm thực lên hàng đầu, nhà hàng đã thu hút thực khách bởi uy tín và dịch vụ chăm sóc tận tâm, chu đáo.
Không gian bên trong của Nhà hàng Lang Chai cũng rất tiện nghi.
Thực đơn tại Nhà hàng Lang Chai - Khách sạn Ivory Phú Yên
Menu mà Nhà hàng Lang Chai cung cấp rất đa dạng, được chia thành các danh mục để khách hàng dễ dàng lựa chọn. Hãy cùng Mytour.vn khám phá những món ăn hấp dẫn này nhé.
2.1 Món khai vị tại Nhà hàng Lang Chai - Khách sạn Ivory Phú Yên
Để bắt đầu mỗi bữa ăn ngon, không thể thiếu những món khai vị nhẹ nhàng, thanh đạm. Tại Nhà hàng Làng Chài, thực khách có thể thưởng thức các món đơn giản như: ngũ quả luộc, rau củ luộc theo mùa, rau rừng xào tỏi, rau muống xào tỏi, chả giò hải sản, khoai tây chiên.
Trong số đó, chả giò là món được nhiều thực khách yêu thích với hải sản tươi ngon và hương vị đậm đà của Phú Yên. Giá cả của các món khai vị dao động từ 50.000 đến 100.000 đồng, riêng chả giò có giá cao hơn 195.000 đồng phục vụ cho 3 đến 4 người.
2.2 Các món gỏi đa dạng tại Nhà hàng Lang Chai
Sau món khai vị, thực khách có thể thưởng thức các loại gỏi hoặc salad trước khi thưởng thức món chính. Các loại gỏi bao gồm: gỏi mực, gỏi sứa, gỏi cá cơm, gỏi tôm thịt, gỏi hải sản, gỏi mực chua cay. Những món gỏi này chế biến đúng với phong cách miền Trung, vừa chua, vừa ngọt, với mức giá từ 119.000 đến 290.000 đồng. Gỏi mực là loại có giá cao nhất, đặc biệt là gỏi mực một nắng.
Hải sản tươi mỗi ngày là điểm đặc biệt giúp Nhà hàng Lang Chai phục vụ du khách những món ăn thơm ngon.
Về mặt salad, Nhà hàng Lang Chai - Khách sạn Ivory Phú Yên cung cấp các loại salad phong cách phương Tây, như salad rong biển, salad trái cây, salad tôm, salad cá hồi. Những loại salad này đều được chuẩn bị theo phong cách Âu, có thể không phù hợp với khẩu vị của người Việt so với các món gỏi truyền thống, vì vậy thực khách nên xem xét trước khi đặt hàng.
2.3 Các món thủy hải sản tại Nhà hàng Lang Chai
Món chính tại Nhà hàng Lang Chai - Khách sạn Ivory Phú Yên chính là hải sản tươi ngon. Nguyên liệu hải sản của nhà hàng được nhập trực tiếp từ tàu cá của ngư dân ngay khi đổ bộ. Vì vậy, mỗi món ăn đều mang hương vị tự nhiên, thơm ngon và đậm đà.
Các món ăn được trang trí rất đẹp mắt.
Đầu tiên là các món cua ghẹ như cua Huỳnh Đế, cua gạch, cua ghẹ xanh, cua Y. Các món này được chế biến qua nhiều cách như hấp, rang, chiên, sốt bơ tỏi, nấu cà ri, rang muối, xào miến, nấu lẩu với sự đa dạng. Riêng cua lột có thể được chiên xù, chiên salad sốt chanh dây, chiên sốt cay, rang muối. Giá cả có thể thay đổi theo thời điểm trong năm và nhân viên sẽ cung cấp giá theo trọng lượng khi khách hàng đặt món.
Nhìn thấy Sashimi đã thèm rồi.
Tiếp theo là các món tôm được chia thành thực đơn cho tôm sú, tôm đất, tôm tít và menu riêng cho tôm hùm, tôm mũ ni. Các món tôm thường được chế biến bằng cách hấp, rang, nướng, sốt… Tôm hùm còn được sử dụng để làm tiết canh, Sashimi tuyệt vời và độc đáo. Giá các loại tôm có sự chênh lệch lớn, đặc biệt là tôm hùm có giá cao nhất nhưng chất lượng đảm bảo sẽ làm hài lòng thực khách.
Sau đó là các món cá đa dạng tại Nhà hàng Lang Chai - Khách sạn Ivory Phú Yên. Thực đơn cá bao gồm cá tầm, cá hồi, cá mú, cá dìa, cá bớp. Menu cá bao gồm các món hấp, nướng, rang muối, lẩu, chiên, sốt, Sashimi… Các món xoay quanh cá bớp thường được ưa chuộng, mang hương vị riêng biệt và dễ ăn. Giá cả tùy thuộc vào loại cá và trọng lượng, khách hàng có thể đặt theo số lượng người và yêu cầu chế biến thành 2 hoặc 3 món.
Ngoài các món hải sản trên, Nhà hàng Làng Chài còn cung cấp mực và bạch tuộc. Hai loại mực trứng và mực lá là điểm nhấn trong thực đơn, có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Bạch tuộc thường được nhúng vào lẩu Tứ Xuyên, đậm đà và cay nồng không thể bỏ qua.
Các món ốc, sò, hàu cũng là sự lựa chọn của nhiều người. Ốc hoàng hậu, ốc bàn tay, ốc móng tay, ốc hương, sò bung, sò dương, hàu, nhum thường được chế biến bằng cách nướng, hấp cũng là gợi ý hoàn hảo cho bữa tiệc hải sản đầy đủ. Món tiết canh sò huyết cũng là sự lựa chọn của nhiều thực khách, mang hương vị biển đặc trưng, vừa thơm vừa bổ dưỡng.
Ngoài hải sản, thực đơn còn bao gồm các món từ cá chình sông và cá chép. Những món quen thuộc nhưng được chế biến tinh tế tại nhà hàng sẽ mang lại trải nghiệm ấn tượng và hấp dẫn.
2.4 Các món thịt tại Nhà hàng Lang Chai - Khách sạn Ivory Phú Yên
Các món gà mẹt tại nhà hàng Làng Chài đều đáng để thử.
Ngoài các món hải sản, nhà hàng Làng Chài còn cung cấp các món chế biến từ thịt gà, thịt bò, lươn và ếch. Thực đơn bao gồm các món quen thuộc như gà hấp hành, gà quay, gà nướng, lẩu gà lá giang, bò xào lúc lắc, bò nhúng dấm, lươn xào sả ớt… Ngoài ra còn có các món đặc sản như pín bò, ngọc dương, ngọc kế, dù có ít người ưa thích nhưng một khi đã yêu thích thì không thể cưỡng lại hương vị mà Làng Chài mang lại.
2.5 Menu cơm nhà
Bên cạnh những lựa chọn hấp dẫn khác, Lang Chai Restaurant - Ivory Hotel Phú Yên còn có menu cơm nhà với những món ăn đậm đà vị mẹ nấu. Có các món như tôm xào, mực xào, mồng tơi luộc, đậu bắp kho quẹt, ba rọi hấp, gà hấp, cá kho tộ, canh chua cá thác lác, cá lóc nấu chua, sườn ram… Đây là những món quen thuộc của bữa ăn gia đình, khiến cho bữa ăn trở nên gần gũi, thân thuộc hơn bao giờ hết.
2.6 Lang Chai Restaurant và đặc sản Phú Yên
Cuối cùng, trong thực đơn của nhà hàng Làng Chài không thể thiếu những món đặc sản của Phú Yên. Một số món nổi bật như mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc và gỏi bò 1 nắng. Cũng cần kể đến lườn cá ngừ nướng muối ớt và lườn cá cờ sốt tiêu đen, là những món ngon đặc trưng của Phú Yên khó tìm thấy ở nơi khác.
Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc có hương vị rất hấp dẫn.
Những điều cần lưu ý khi đến với nhà hàng Làng Chài - Khách sạn Ivory Phú Yên.
Nếu bạn đi cùng nhóm đông, hãy đặt bàn trước khi đến Làng Chài để nhà hàng chuẩn bị tốt nhất cho trải nghiệm của bạn.
Thứ hai, giá cả tại nhà hàng không quá cao nhưng cũng không phải là quá rẻ. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực giá rẻ, đây có thể không phải là lựa chọn lý tưởng nhất.
Bên cạnh đó, du khách có thể xem xét lựa chọn lưu trú tại Khách sạn Ivory trong những ngày tới Phú Yên. Đây là một trong những khách sạn nổi tiếng tại vùng đất thanh bình này, thuận tiện cho việc thưởng thức những bữa ăn ngon tại Làng Chài.
Trên đây là một phần giới thiệu về nhà hàng Làng Chài - Khách sạn Ivory Phú Yên. Hy vọng rằng Mytour.vn đã giúp bạn tìm thêm một địa chỉ ẩm thực hấp dẫn khi đến với vùng đất này, và chúc bạn có một chuyến du lịch thú vị.
Tuyết Trịnh
Nguồn: Tổng hợp
