Nhà hàng Tầm Vị nhận sao Michelin có điều gì đặc biệt?

Khám phá những điều thú vị tại nhà hàng Tầm Vị - địa điểm đạt sao Michelin với hương vị tuyệt vời và trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Nhà hàng Tầm Vị, một cái tên đã ghi dấu ấn trong giới ẩm thực khi đoạt giải sao Michelin. Với những món ăn độc đáo và hương vị tuyệt vời, nhà hàng này thu hút sự chú ý của những người yêu thích ẩm thực và mong muốn có trải nghiệm tuyệt vời tại đây. Nhanh chóng khám phá những điều hấp dẫn mà nhà hàng Tầm Vị mang đến cho khách hàng nhé.

Giới thiệu về nhà hàng Tầm Vị - một trong 4 nhà hàng đầu tiên nhận sao Michelin

Địa điểm ẩm thực chất lượng: 4.2/5 (Đánh giá trên Google)

Địa chỉ: 4B Phố Yên Thế, Phường Văn Miếu, Quận  Đống Đa, Thành phố Hà Nội.

Giờ mở cửa: 11h00 - 14h30; 17h00 - 21h30

Giá tham khảo: Từ 20.000 - 399.000 đồng

Số điện thoại: 0966323131 

Facebook: Tầm Vị 

Giao hàng: Có (Grab/Shopee Food/Gojek)

Thực đơn: Bao gồm cá bống chiên, tóp mỡ chiên mắm, bò xào lá lốt, sườn xào chua ngọt, thịt rang cháy cạnh, ...

Món ngon nhất: Sườn xào chua ngọt (Khoảng 165.000 đồng)

Tầm Vị - Hương vị trọn vẹn từ tên gọi: Bắt đầu từ năm 2019, nhà hàng nằm trên con phố nhỏ Yên Thế, quận Ba Đình, Hà Nội. Tên gọi của nhà hàng được lấy cảm hứng từ hai nguồn gốc: tên của bà Tầm - mẹ của chị Mai Anh (chủ nhà hàng), và 'vị' mang ý nghĩa về khẩu vị. Tầm Vị còn chứa đựng ý nghĩa về sự cân đối, trọn vẹn, không quá không thiếu trong hương vị; như những nguyên liệu tươi ngon trong chợ sớm và tình cảm của người làm bếp.

Tại nhà hàng, bạn sẽ được trải nghiệm những bữa ăn truyền thống từ miền Bắc, lấy cảm hứng từ thời kỳ Đông Kinh. Đến Tầm Vị, bạn sẽ cảm nhận được dịch vụ tận tâm và trải nghiệm thú vị về ẩm thực, không gian, tạo ra một cảm giác yên bình và hạnh phúc như ở nhà.

Mới đây, Tầm Vị được tôn vinh là một trong 4 nhà hàng nhận sao Michelin đầu tiên tại Việt Nam nhờ vào chất lượng đồ ăn ngon và mang lại những trải nghiệm độc đáo cho khách hàng.

Nhà hàng Tầm Vị có điều gì đặc biệt?

Không gian cổ kính của miền Bắc xưa

Nằm giữa sự hối hả của cuộc sống hiện đại, nhà hàng Tầm Vị mang lại một không gian cổ điển, tạo điều kiện cho tâm hồn tìm lại sự yên bình. Nhà hàng được xây dựng trên căn nhà gỗ hai tầng, yên tĩnh, phục vụ khoảng 20 bàn cùng lúc cho khoảng 100 khách hàng. Từ tường, trần, sàn, cầu thang đến bộ bàn ghế cổ, ống đũa tre, mọi chi tiết đều tái hiện hình ảnh của một ngôi nhà cổ xưa. Ngoài ra, quán còn có một sân nhỏ với nhiều cây xanh, tạo điều kiện lý tưởng để thưởng thức trong những ngày thời tiết mát mẻ.

Nhà hàng Tầm Vị không chỉ có một không gian đơn giản, bình dị mà còn mang trong mình nét sang trọng, tinh tế độc đáo. Điều này được thể hiện thông qua sự tỉ mỉ, cẩn trọng từ người tạo ra nó. Tại đây, đồ ăn ngon không chỉ qua bàn tay của đầu bếp, mà còn được cảm nhận thông qua không gian dùng bữa. Khi đến Tầm Vị, khách hàng sẽ được thưởng thức bữa cơm ngon lành trong một không gian thư giãn, mang lại sự yên bình và thoải mái.

Menu đa dạng, hương vị cơm nhà truyền thống

Điểm đặc biệt của nhà hàng Tầm Vị là thực đơn linh hoạt, thay đổi theo mùa để tôn vinh giá trị của nguyên liệu địa phương, song vẫn giữ nguyên sự truyền thống của ẩm thực Việt Nam. 'Mùa nào có nguyên liệu đó' là phương châm mà Tầm Vị tuân thủ, đồng nghĩa với việc tôn trọng nguồn gốc của các sản phẩm, những phước lành mà đất đai và thiên nhiên tặng. Mỗi khi chuyển mùa, nhà hàng sẽ mang đến thực đơn mới, với sự sáng tạo từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và phong phú.

Giá cả ở Tầm Vị cao hơn so với các nhà hàng cơm Việt khác. Tuy nhiên, rất nhiều khách hàng đã đánh giá rằng chất lượng ở đây hoàn toàn xứng đáng với số tiền mà họ bỏ ra. Mỗi món trong menu đều tươi ngon, đậm hương vị và cân bằng giữa mặn và ngọt, hấp dẫn không chỉ với khẩu vị người Việt mà còn với khách hàng quốc tế.

 Nhận xét của khách hàng về nhà hàng Tầm Vị

Nhà hàng Tầm Vị tự hào giới thiệu đến khách hàng thực đơn đặc biệt, mang trong đó hương vị đặc trưng của ẩm thực truyền thống miền Bắc. Món ăn mang hơi thở truyền thống Việt, phong cách trang trí cổ điển tạo ra không gian ấm cúng tăng thêm trải nghiệm thưởng thức. Đây là những gì mà khách hàng đã chia sẻ về Tầm Vị.

Khách hàng Thuy N**** đã chia sẻ: “Quán mang phong cách ẩm thực Việt Nam gốc. Đồ ăn ngon với giá cả khá hợp lý.”

Khách hàng J*** Ng góp ý: “Không gian trong lành. Đồ ăn ngon, tuy nhiên súp không thực sự tốt. Phục vụ chưa được tốt, không thân thiện và hữu ích, đồng thời giá cả cao so với các địa điểm khác cung cấp cùng loại thức ăn.”

Chị Ngân P*** chia sẻ sau khi trải nghiệm tại Tầm Vị: “Đánh giá cao cách bày trí và không gian ở đây. Đồ ăn khá hợp khẩu vị, trừ chả ốc có vẻ khô. Các món khác hoàn hảo. Nước sen nhài ở đây rất ngon. Nếu có dịp, mình sẽ quay lại”

Xứng đáng với danh hiệu sao Michelin, nhà hàng Tầm Vị không chỉ là điểm đến ẩm thực tuyệt vời, mà còn là trải nghiệm đặc biệt không thể bỏ lỡ. Hãy đến và khám phá nhà hàng Tầm Vị ngay bạn nhé!