Nhà vườn Ý Thảo - Nơi thưởng thức ẩm thực Huế cổ điển và lịch sự

Tổng quan về nhà vườn Ý Thảo

1.1 Nhà vườn Ý Thảo với kiến trúc cổ điển đặc trưng của Huế xưa

Nhà vườn Ý Thảo là một trong những nhà hàng có kiến trúc nhà vườn độc đáo tại Huế. Với không khí trầm mặc và kiến trúc cổ xưa, bạn sẽ cảm nhận được nhiều hơn về hương vị và không gian vương giả của xứ Huế ngày xưa khi thưởng thức các món ăn tại đây. Nhà vườn Ý Thảo tọa lạc trong khu vực Hoàng thành, thuộc sở hữu của một gia đình sinh sống tại đây. Đây là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích tìm hiểu về kiến trúc của Huế.

Giống như nhà vườn An Hiên ở Huế, Nhà vườn Ý Thảo có kiến trúc như một biệt thự cổ xưa với hai không gian: sân vườn và bên trong nhà. Sân vườn tạo không khí trong lành và sạch sẽ với hương thơm tự nhiên của cây cỏ. Bên trong nhà thì yên tĩnh, lịch sự và cổ điển.

Đặc biệt, từ Festival Huế 2000 đến nay, nhà vườn Ý Thảo còn là điểm đến của du khách để tham quan, tổ chức bữa ăn gia đình, tiệc chay và mặn theo phong cách Huế. Các món ăn tại đây được thể hiện một cách công phu và đẹp mắt, tăng thêm hương vị cho thực khách từ lần thử đầu tiên.

Địa chỉ: Số 03 đường Thạch Hãn, phường Thuận Hòa, thành phố Huế

Giờ mở cửa: 8:00 - 22:00

Số điện thoại: 0543523018

E-mail liên hệ: [email protected]

Nhà vườn Ý Thảo là một trong những nhà hàng được xây dựng theo lối nhà vườn đặc biệt tại Huế

Nhà vườn Ý Thảo là nơi kết hợp giữa thưởng thức ẩm thực và tìm hiểu về văn hóa truyền thống của Huế

Nhà vườn Ý Thảo là một không gian yên bình, điểm đến du lịch văn hóa và ẩm thực đặc trưng của Cố đô

Trải nghiệm thưởng thức ẩm thực cung đình Huế

Khi ghé thăm nhà vườn Ý Thảo, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn đậm chất cung đình Huế. Thực đơn ở đây được chọn lọc và sắp xếp hợp lý giữa các món chay và mặn, hấp dẫn với hương vị truyền thống của ẩm thực Huế xưa. Mỗi món ăn đều gợi nhớ về Huế thời vương triều ngay từ lần đầu tiên nếm thử.

Tất cả các món ăn tại đây được trình bày cẩn thận và đẹp mắt. Nem công, chả phượng, nộm hoa chuối, salat sung, bánh đậu xanh, thịt bò xào, thịt lợn xào, và các món chay khác... cho du khách lựa chọn phong phú. Đặc biệt, nhà vườn Ý Thảo còn tổ chức các khóa học nấu ăn Việt Nam. Mỗi khóa học từ 4 - 5 buổi có giá từ 600.000 VNĐ – 800.000 VNĐ/khoá, thu hút đặc biệt du khách quốc tế.

Các món ăn ở nhà vườn Ý Thảo mang đậm hương vị cung đình Huế và được trang trí đẹp mắt.

Tại đây có tổ chức các khóa học nấu món ăn Việt Nam theo yêu cầu của khách hàng

Kiến trúc nhà vườn cổ kính chỉ có ở Huế

Ra đời từ hơn 50 năm trước, nhà vườn Ý Thảo mang một nét văn hóa truyền thống đặc biệt của Huế với diện tích vườn khoảng 1300m2. Chính giữa nhà là một Giả Sơn được tạo thành từ những tảng đá xếp lại thành bình phong. Hai bên là hai cụm Giả Sơn được bố trí theo kiểu Thanh Long - Bạch Hổ biến tấu độc đáo.

Khu vườn đã được mở rộng thêm khoảng 2000m² sau quá trình tu sửa. Các cụm đá được phân bố một cách tinh tế, với cụm Thanh Long gần hồ nước, cụm Bạch Hổ gần cây nhỏ biểu tượng cho vạn Tùng Mai. Năm cụm Giả Sơn trải rải trên thảm cỏ tượng trưng cho Ngũ nhạc - Năm ngọn núi nổi tiếng của Phương Đông. Toàn bộ cây trong vườn được chủ nhân chăm sóc kỹ lưỡng.

Nhà vườn Ý Thảo bắt đầu hoạt động từ hơn 50 năm trước, mang đậm văn hóa truyền thống của Huế

Nhà vườn Ý Thảo mang du khách trở lại với không gian ấm cúng của cuộc sống gia đình ở vùng quê trong kinh thành Huế

Thưởng thức các món ăn cung đình Huế trong không gian cổ kính, đặc trưng của Huế xưa