Buzz
1. Vì sao Tết lại làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa?
Tết đến, những buổi tiệc tùng, gặp gỡ bạn bè, người thân cũng đồng thời kéo theo những bữa ăn nồng ấm. Điều này không tránh khỏi và thực tế, những bữa ăn phong phú trong thời gian ngắn sẽ gây áp lực lớn cho hệ tiêu hóa của chúng ta, dẫn đến các vấn đề như đau bụng, khó tiêu, tiêu chảy lúc này lúc khác, phân lỏng và cảm giác bão hòa. Những biểu hiện này không chỉ làm cho chúng ta khó chịu mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe nếu không được xử lý kịp thời.
Thực đơn phong phú ngày Tết nhưng có thể gây áp lực cho hệ tiêu hóa
Những món ăn truyền thống thường giàu chất béo, chất đạm, bột đường và thường có thêm vị chua cay của dưa hành muối. Thêm vào đó, do ít tiêu thụ rau quả nên cơ thể dễ thiếu hụt vitamin cần thiết, ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hóa.
2. Bí quyết tránh rối loạn tiêu hóa trong dịp Tết với “5 không”
Để việc ăn uống trong những ngày Tết diễn ra suôn sẻ, hãy tuân thủ nguyên tắc “5 không' sau đây:
Không nên ăn quá nhiều những món có nhiều dầu mỡ, chất béo và gia vị cay nóng:
Các món ăn này thường tạo áp lực lên hệ tiêu hóa, gây ra hiện tượng nóng rực và trào ngược axit dạ dày. Đặc biệt, những món chiên xào nhiều dầu mỡ thường mất nhiều thời gian để tiêu hóa, dễ gây cảm giác no bụng, khó tiêu và mất hứng thú với ăn uống.
Không nên bỏ bữa ăn:
Tết khiến chúng ta trở nên lười biếng và thích thú với việc ngủ nướng, cố gắng bù đắp cho những ngày làm việc bận rộn, thường dẫn đến việc bỏ bữa ăn. Đôi khi, do say sưa với các hoạt động vui chơi giải trí hoặc việc mua sắm cuối năm, chúng ta có thể quên đi nhu cầu cơ bản của cơ thể cần được bổ sung năng lượng đúng lúc. Điều này có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
Hãy ăn nhẹ nhàng hơn:
Bàn ăn đầy thức ăn ngon mắt trong những ngày Tết thường kích thích dạ dày của chúng ta, khiến chúng ta thường ưa chuộng việc ăn nhiều hơn những gì cần thiết. Hậu quả của việc này thường là các triệu chứng không dễ chịu như buồn nôn, đau bụng, nóng rát và khó tiêu,... thường xảy ra.
Mẹo giúp tránh tình trạng tiêu hóa không êm đềm trong những ngày Tết: hãy ăn chỉ đủ lượng cần thiết mỗi bữa
Hạn chế ăn đồ đã lưu trữ quá lâu trong tủ lạnh:
Thực phẩm sau khi đã được chế biến chỉ nên giữ trong tủ lạnh trong khoảng 1 - 2 ngày, nếu lưu trữ quá lâu có thể gây ra biến chất và nhiễm khuẩn. Ngoài ra, những món đã nấu nhiều lần cũng sẽ mất đi hầu hết chất dinh dưỡng.
Hạn chế uống quá nhiều bia rượu:
Rượu bia thường là hai loại đồ uống không thể thiếu trong những buổi tiệc hè, đặc biệt là trong dịp Tết. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều rượu bia kèm theo các món ăn giàu chất béo và đạm đường sẽ gây hại cho sức khỏe. Hệ tiêu hóa dễ bị kích thích quá mức, dẫn đến các triệu chứng như đại tiện sệt, tiêu chảy cấp.
3. '5 cần' để có một dịp Tết khỏe mạnh
Ngoài các nguyên tắc '5 không' để tránh rối loạn tiêu hóa trong dịp Tết, chúng ta cũng cần nhớ đến '5 cần' sau đây:
Cần bổ sung nhiều rau xanh và trái cây tươi:
Hãy đảm bảo trong mỗi bữa ăn đều có đủ 4 nhóm thực phẩm với tỷ lệ cân đối, bao gồm: tinh bột đường (bánh mì, cơm, phở,...), chất béo (bơ, dầu, mỡ,...), chất đạm (cá, thịt,...), và vitamin (rau củ quả).
Hãy đảm bảo uống đủ nước hàng ngày:
Nước lọc và nước trái cây giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón, thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn.
Sử dụng nhiều rau xanh trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp cân bằng lượng đạm và chất béo trong bữa ăn, đặc biệt là trong những ngày Tết
Thêm men vi sinh vào khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày:
Probiotics là những vi sinh vật có ích giúp duy trì sự cân bằng của vi khuẩn trong ruột. Những vi sinh này thường có trong các sản phẩm phổ biến như sữa chua, dưa cải bắp (nên ăn một lượng nhỏ). Ngoài ra, cần bổ sung thêm các loại quả mọng, măng tây, chuối, yến mạch, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt để cung cấp đủ men vi sinh cho cơ thể.
Dụng cụ sinh hoạt lành mạnh:
Đồng hồ sinh học thường bị đảo lộn trong những kỳ nghỉ vì thói quen thức khuya, dậy muộn, ăn uống không đúng giờ và tiêu thụ thực phẩm nhiều chất béo. Điều này làm cơ thể mệt mỏi, hệ miễn dịch suy giảm và tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường ruột, bao gồm cả rối loạn tiêu hóa.
Vì vậy, duy trì một lịch trình sinh hoạt khoa học với việc ăn đúng bữa, đúng giờ và tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, giúp hấp thụ chất dinh dưỡng một cách hiệu quả và hợp lý.
Bảo quản thuốc tiêu hóa trong hộp thuốc gia đình:
Khi rối loạn tiêu hóa xảy ra, việc chuẩn bị thuốc điều trị như chống đầy hơi, khó tiêu trong tủ thuốc gia đình là quan trọng. Lưu ý rằng cần sử dụng thuốc dưới sự hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa.
Dưới đây là một số mẹo giúp tránh rối loạn tiêu hóa trong dịp Tết mà Mytour muốn bạn nhớ để có một cái Tết ấm áp, vui vẻ hơn mà không phải chịu đựng các triệu chứng khó chịu do rối loạn tiêu hóa.
Nếu bạn gặp bất kỳ vấn đề nào liên quan đến tiêu hóa, hãy đến thăm các chuyên gia y tế tại Bệnh viện Đa khoa Mytour để được khám và chẩn đoán. Mytour sử dụng các thiết bị hiện đại giúp chẩn đoán chính xác hơn.
