Buzz
Dự án Vilabe đã được khởi đầu từ một năm trước bởi một nhóm thanh niên tại thành phố Hồ Chí Minh. Sản phẩm của Vilabe đã được một số khách hàng sử dụng và nhận phản hồi tích cực.
Trong vòng chung kết của cuộc thi “Khởi nghiệp nông nghiệp đổi mới sáng tạo năm 2020” mới diễn ra không lâu, dự án “Vibale - tăng giá trị cho lá chuối (một phụ phẩm của nông nghiệp) sau khi thu hoạch” đã xuất sắc vượt qua 7 dự án khác để giành giải nhất.
Dự án Vilabe được bắt đầu bởi một nhóm thanh niên tại thành phố Hồ Chí Minh, với mong muốn sử dụng lá chuối để làm hộp, đĩa thay thế cho các sản phẩm hộp xốp đang gây ô nhiễm môi trường nhưng vẫn đang được sử dụng rộng rãi ngày nay.
Nguyễn Diệu Linh, người đứng đầu nhóm dự án chia sẻ ý tưởng của Vilabe: “Khi đi qua các bãi rác, tôi nhận thấy có rất nhiều túi nilon và hộp xốp được thải ra. Những chất thải này mất hàng trăm, thậm chí hàng nghìn năm để phân hủy. Điều này không chỉ gây ô nhiễm môi trường mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây ra các bệnh tật như ung thư. Vì vậy, nhóm tôi đã nghĩ đến việc tìm ra nguyên liệu thay thế để bảo vệ môi trường”.
Nguyễn Diệu Linh, người đứng đầu nhóm dự án Vilabe.
Đồng thời, lý do mà các bạn trẻ sử dụng lá chuối thay vì nguyên liệu khác không chỉ là vì lá chuối có kích thước đủ lớn và có thể đáp ứng được các yêu cầu của sản phẩm, mà còn vì nó lành tính với sức khỏe của người tiêu dùng và giúp người nông dân có thêm thu nhập sau khi thu hoạch chuối.
Bắt đầu triển khai từ năm 2019, sau hơn một năm, nhóm Vibale đã hoàn thiện được sản phẩm như mong đợi.
Các hộp lá chuối có khả năng thay thế hộp xốp/nhựa dùng một lần nhờ khả năng phân hủy sinh học trong vòng 45 ngày, có thể bảo quản được trong 12 tháng và đã được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
Khay làm từ lá chuối ép của Vilabe.
Giá bán sỉ của sản phẩm này là 1.800 đồng/hộp và giá bán lẻ là 2.300 đồng/hộp. Mức giá này được cho là khá cao so với hộp xốp/nhựa dùng một lần. Tuy nhiên, con số này có thể giảm xuống đáng kể khi sản xuất ở quy mô lớn.
Theo trưởng nhóm Diệu Linh, hiện các sản phẩm của Vibale đã được cung cấp trong một số nhà hàng ở miền Nam và nhận được phản hồi tích cực từ phía khách hàng. Sắp tới, dự án sẽ tiếp tục nghiên cứu và thử nghiệm các sản phẩm thân thiện từ lá sen, mơ câu,..
Ngoài giải nhất với giá trị 30 triệu đồng, Diệu Linh và Vibale còn nhận được lời đề nghị gia nhập làng Techfest, một chuyến tham gia khởi nghiệp tại Phần Lan và sự quan tâm từ nhiều tổ chức khác.
