Những ai nên tránh ăn khế?

Khế là một loại trái cây phổ biến và thường xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày. Không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên tiêu thụ khế. Hãy đọc bài viết này của Mytour để hiểu rõ hơn.

Thành phần dinh dưỡng trong quả khế

Theo Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh, Khoa Nội - Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh, khế là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, đặc biệt là Vitamin C và chất xơ.

Một quả khế vừa (khoảng 100gr) cung cấp khoảng 30 calo, không cholesterol, 133mg kali, 2mg natri, 2.8gr chất xơ và khoảng 4gr đường.

Ngoài ra, quả khế còn chứa nhiều vitamin như Vitamin C, A, cũng như Canxi, Magiê và Sắt.

Do có thành phần dinh dưỡng đa dạng và có lợi cho sức khỏe, quả khế có nhiều ứng dụng quan trọng. Có thể kể đến việc cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại sự tổn hại của gốc tự do, giúp giảm Cholesterol máu, hỗ trợ quá trình giảm cân…

Tuy nhiên, không phải ai cũng thích hợp để ăn quả khế. Vì vậy, cần phải chú ý về việc sử dụng để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là đối với hai nhóm người sau đây.

 Ai không nên ăn khế

Người mắc các bệnh về thận

Trong quả khế chứa nhiều axit oxalic. Loại axit này cũng có thể tìm thấy trong một số loại rau củ khác như măng tươi, lá rau dền, hạt cacao…

Axit oxalic có thể kết hợp với các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể (Canxi, Magiê, Sắt, Kali...) tạo thành oxalat, gây ra thiếu hụt các chất này trong cơ thể. Oxalat canxi có thể lắng đọng trong thận, dẫn đến tình trạng sỏi thận sau thời gian dài.

Tuy nhiên theo quan điểm của các chuyên gia y tế, đối với những người khỏe mạnh, ngộ độc axit oxalic rất ít xảy ra. Nguy cơ mắc sỏi thận khi tiêu thụ thực phẩm chứa axit oxalic là rất thấp nếu không ăn vào số lượng lớn và thường xuyên.

Ngoài ra, có thể giảm thiểu nguy cơ này bằng cách uống nhiều nước. Vì vậy, đối với những người khỏe mạnh, không cần phải quá lo lắng về axit oxalic tự nhiên có trong thực phẩm.

Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về thận, bệnh gút, hoặc bệnh khớp thấp, nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm có hàm lượng axit oxalic cao để tránh làm tăng các triệu chứng bệnh.

Người mắc bệnh về dạ dày

Trong quả khế, đặc biệt là khế chua, chứa lượng axit cao. Vì vậy, người mắc bệnh đau dạ dày nên tránh xa khỏi khế. Cũng không nên ăn khế khi đói, vì axit trong khế kết hợp với axit trong dạ dày sẽ gây khó chịu và nóng rát.

Ngoài quả khế, người mắc đau dạ dày cũng nên tránh xa dứa và đu đủ xanh. Cả hai loại trái cây này đều có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày, làm tăng triệu chứng viêm loét và đau dạ dày.

Hy vọng rằng bài viết này từ Mytour đã cung cấp cho bạn thông tin cần thiết về những điều cần lưu ý và những người không nên ăn quả khế. Hãy lựa chọn các loại thực phẩm phù hợp và tốt cho sức khỏe của bạn nhé.

Tham khảo: hellobacsi

Chọn mua trái cây tươi ngon tại Mytour: