Việc bảo quản sữa mẹ không quá phức tạp, song cần biết một số mẹo để sữa giữ trọn vẹn dưỡng chất. Có những sai lầm phổ biến mà mẹ thường gặp phải mà không hề hay biết. Dưới đây là các lưu ý quan trọng giúp mẹ bảo quản sữa mẹ hiệu quả, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và khả năng miễn dịch tốt nhất.
- Trong tủ lạnh
Thời gian bảo quản an toàn khuyến nghị:
3-4 tháng với điều kiện lạnh mức độ thông thường
6-12 tháng với điều kiện lạnh mức độ cao
Lưu ý: Tránh để sữa ở cửa tủ lạnh vì nhiệt độ không ổn định. Hạn chế mở cửa tủ nhiều lần để tránh sự biến đổi nhiệt.
- Bên trong tủ lạnh
Thời gian khuyến nghị để bảo quản sữa an toàn:
Tối đa 5 ngày với nhiệt độ ổn định ở 4 độ C
Nhắc nhở: Sữa lỏng sau khi rã đông nên giữ lạnh và tiêu thụ trong 48 giờ, tránh tái đông. Sữa nóng hổi sau rã đông cần dùng hết trong 1-2 giờ, loại bỏ phần thừa.

- Tại nhiệt độ phòng
Khuyến nghị thời gian bảo quản sữa an toàn:
27 độ C giữ được 4-6 giờ
21 độ C giữ được 10 giờ
16 độ C giữ được 24 giờ

Gợi ý cho mẹ: Chia sữa vào từng lọ nhỏ khoảng 150ml là lý tưởng cho một lần bé bú, 100ml cho trẻ dưới 2 tháng hoặc cho bữa ăn nhẹ. Lượng sữa ít giúp dễ dàng rã đông và giảm lãng phí.
Bí quyết cho mẹ: Trữ sữa trong bình giúp tiện lợi khi cần hâm nóng sữa gấp, chỉ cần thay nắp bình bằng núm ty là bé đã có thể thưởng thức. Bình sữa tái sử dụng còn giúp mẹ tiết kiệm được kha khá.
