Những Công Dụng Của Hoa Đậu Biếc Mà Ít Ai Biết Đến

Hoa đậu biếc gần đây đã trở thành một trong những loại hoa được đông đảo mọi người chú ý nhờ vào những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe và làn da. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, hoa đậu biếc có thể gây tác dụng ngược. Hãy cùng Mytour.vn khám phá chi tiết về công dụng của hoa đậu biếc trong bài viết dưới đây!

Lịch sử và nguồn gốc của hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc (Clitoria Ternatea) còn được biết đến với những tên gọi khác như hoa đậu tím hay bông biếc. Đây là một loại cây leo thân thảo có tuổi thọ lâu dài, thường được trồng ở các khu vực hàng rào và dùng làm cây cảnh để tô điểm thêm cho khu vườn.

Thái Lan được xem là nơi xuất xứ của hoa đậu biếc, sau đó loại hoa này đã được phổ biến sang nhiều quốc gia khác ở châu Á như Hồng Kông, Đài Loan, và một số nước Đông Nam Á, bao gồm cả Việt Nam.

Ngày nay, nhiều quốc gia đã tiến hành nghiên cứu và phát hiện ra công dụng của hoa đậu biếc trong nhiều lĩnh vực khác nhau của đời sống. Loại hoa này đang dần trở nên phổ biến và được ứng dụng rộng rãi trong các món ăn cũng như các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.

Những Dưỡng Chất Có Trong Hoa Đậu Biếc

Để hiểu rõ hơn về tác dụng của hoa đậu biếc, điều quan trọng là phải tìm hiểu các thành phần dinh dưỡng chính có mặt trong loại hoa này.

Theo các nghiên cứu thực tiễn, hoa đậu biếc chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá với những tác dụng đa dạng, không chỉ cho sức khỏe mà còn cho sắc đẹp. Mỗi bộ phận của hoa đều mang đến những hợp chất hóa học đặc trưng, có thể kể đến như sau:

• Lá: Chứa các hợp chất như aparajita g-lactose và aparajita
• Hạt: Là nơi tập trung nhiều loại hoạt chất như tyrosin, aspartic, glycine, arginine,… Ngoài ra, hạt hoa đậu biếc còn chứa nhiều loại axit amin khác như isoleucin, valin, leucin, adenin,… cùng với nhựa đắng.
• Hoa: Thành phần chủ yếu của hoa đậu biếc gồm chất nhựa este và glycosid. Công dụng của hoa đậu biếc còn được xác định nhờ vào các chất có khả năng chống oxy hóa như flavonoid và Clioxide.

Với sự phong phú của các thành phần dinh dưỡng, hoa đậu biếc không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn tôn vinh vẻ đẹp của mình. Công dụng của hoa đậu biếc có thể giúp người dùng ngăn ngừa một số vấn đề về sức khỏe, cả về thể chất lẫn tinh thần.

Công dụng của hoa đậu biếc

Dù mang vẻ ngoài mỏng manh, hoa đậu biếc lại chứa đựng vô vàn dưỡng chất và công dụng tuyệt vời. Chúng được sử dụng trong các món ăn, thức uống, đặc biệt là trà, mang lại hương vị thơm ngon. Cụ thể:

Hỗ trợ giảm cân

Đối với phái đẹp, giảm cân luôn là vấn đề được quan tâm nhất. Khi tìm kiếm các thực phẩm hỗ trợ giảm cân, hoa đậu biếc là một lựa chọn không thể bỏ qua. Sau khi chế biến, hoa đậu biếc có thể dùng làm trà, và tác dụng của hoa đậu biếc khi uống là giúp bạn kiềm chế cơn thèm ăn, hỗ trợ giảm cân an toàn.

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, tác dụng của hoa đậu biếc sẽ khiến bạn ngạc nhiên! Bạn hoàn toàn có thể thêm hoa đậu biếc vào thực đơn để hỗ trợ quá trình giảm cân và đạt được vóc dáng mơ ước.

Giúp trị mất ngủ và an thần

Không thể không nhắc đến tác dụng của hoa đậu biếc đối với hệ thần kinh, đặc biệt là khả năng giúp an thần và trị mất ngủ. Trong hoa đậu biếc, các nghiên cứu đã phát hiện ra hoạt chất proanthocyanidin, một yếu tố tốt cho hệ thần kinh.

Vì vậy, hiện nay có rất nhiều sản phẩm từ hoa đậu biếc xuất hiện trên thị trường, đặc biệt là trà hoa đậu biếc. Đây là một thức uống tuyệt vời cho những ai gặp vấn đề mất ngủ hoặc ngủ không sâu giấc.

Ngăn ngừa lão hóa

Với những tín đồ yêu thích sắc đẹp, tác dụng của hoa đậu biếc chính là khả năng chống lão hóa hiệu quả. Các chất chống oxy hóa trong hoa đậu biếc đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sản xuất collagen, giúp tái tạo làn da mịn màng và trẻ trung.

Sử dụng các sản phẩm chứa hoa đậu biếc giúp làm chậm quá trình lão hóa và mang lại làn da mịn màng, trẻ trung. Hiện nay, nhiều hãng mỹ phẩm đã thêm hoa đậu biếc vào thành phần của các sản phẩm để hỗ trợ tái tạo và trẻ hóa làn da cho người dùng.

Ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư

Hoa đậu biếc được coi là một loại thảo dược tuyệt vời cho sức khỏe. Loại hoa này chứa anthocyanin, một hợp chất có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc một số bệnh ung thư nguy hiểm.

Khi sử dụng hoa đậu biếc đều đặn với liều lượng hợp lý, bạn có thể giảm thiểu nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, đồng thời giúp kéo dài tuổi thọ.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Các dưỡng chất có trong hoa đậu biếc có khả năng hỗ trợ giảm mỡ trong máu và giảm cholesterol, yếu tố gây ra các bệnh tim mạch và đột quỵ. Tác dụng của hoa đậu biếc còn mang lại những cải thiện bất ngờ về sức khỏe tim mạch cho người cao tuổi, những người dễ mắc các bệnh tim mạch.

Củng cố hệ miễn dịch

Hoa đậu biếc chứa các chất chống oxy hóa và anthocyanin giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nhờ đó, cơ thể có thể dễ dàng chống lại những tác động của môi trường, thích nghi với sự thay đổi thời tiết, giảm nguy cơ bị cảm vặt và các vấn đề sức khỏe khác.

Kháng khuẩn, giảm đau và hạ sốt

Một trong những tác dụng bất ngờ của hoa đậu biếc là khả năng kháng khuẩn, giảm đau và hạ sốt. Nghiên cứu cho thấy, clioxide – một hợp chất quan trọng trong hoa đậu biếc có khả năng giúp cơ thể chống lại nhiều loại vi khuẩn có hại.

Ngoài ra, hoa đậu biếc còn được xem như một liệu pháp giảm đau, hạ sốt và giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi cho cơ thể người sử dụng.

Hỗ trợ sức khỏe mắt

Nhiều người tin rằng, việc sử dụng hoa đậu biếc hàng ngày có thể giúp cải thiện thị lực và bảo vệ đôi mắt. Nó bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho mắt, đặc biệt là sau những giờ dài tiếp xúc với thiết bị điện tử và ánh sáng xanh.

Bảo vệ gan và thận

Một số chuyên gia cho rằng các thành phần tự nhiên trong hoa đậu biếc có khả năng ngăn chặn sự phát triển của acetaminophen, một chất có thể gây hại cho chức năng gan và thận, từ đó bảo vệ sức khỏe con người.

Hoa đậu biếc là một giải pháp tuyệt vời giúp phòng ngừa bệnh tật. Nó giúp gan và thận của người sử dụng chống lại các vi khuẩn gây hại, tăng cường khả năng miễn dịch và sức đề kháng với virus.

Hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ dạ dày

Khi nghiên cứu về hoa đậu biếc, nhiều người cho rằng loại hoa này có tác dụng tích cực đối với hệ tiêu hóa, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa mà không gây ra các vấn đề làm tổn hại đến dạ dày.

Hoa đậu biếc chứa nhiều hoạt chất, đặc biệt là Flavonoid, một thành phần được sử dụng rộng rãi trong y học để điều trị các bệnh về dạ dày như viêm loét hay đau dạ dày.

Được sử dụng làm màu thực phẩm tự nhiên

Hoa đậu biếc hiện đang được sử dụng rộng rãi như một nguyên liệu tạo màu tự nhiên, không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ cao mà còn tốt cho sức khỏe. Với hoa đậu biếc, thực phẩm sẽ có màu xanh dương đặc trưng, bắt mắt và thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.

Nhận thấy công dụng tuyệt vời này, nhiều nhà hàng và quán cà phê đã sáng tạo ra những món ăn mới như: xôi đậu biếc, mì đậu biếc, trà sữa hoa đậu biếc. Những món ăn này không chỉ đẹp mắt mà còn rất hấp dẫn, kích thích vị giác của người thưởng thức.

Những lưu ý khi sử dụng hoa đậu biếc

Mặc dù hoa đậu biếc được biết đến với nhiều công dụng hữu ích, nhưng nếu không sử dụng đúng cách và đúng liều lượng, chúng cũng có thể gây ra tác dụng phụ. Vì vậy, bên cạnh những lợi ích của hoa đậu biếc, người dùng cần phải lưu ý một số điều khi sử dụng. Cụ thể như sau:

• Mặc dù chứa nhiều hoạt chất có lợi, hoa đậu biếc cũng có chứa cafein. Việc sử dụng không đúng liều có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và gây cảm giác bồn chồn, khó chịu.
• Hoa đậu biếc không nên được coi là thay thế cho các loại thuốc chữa bệnh. Các sản phẩm từ hoa đậu biếc chỉ nên được sử dụng như thực phẩm chức năng, đúng lúc và đúng liều để đạt hiệu quả tốt nhất.

• Hoa đậu biếc chứa cafein, một hoạt chất không phù hợp với phụ nữ mang thai và trẻ em. Việc sử dụng không đúng cách có thể dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, đặc biệt là trong thời kỳ mang thai khi hạt hoa đậu biếc có thể kích thích tử cung co bóp mạnh.
• Khi pha trà hoa đậu biếc, cần chú ý không đun sôi quá lâu hoặc sử dụng nước quá nóng, vì nhiệt độ cao có thể làm mất đi các dưỡng chất quan trọng và ảnh hưởng đến hương vị trà.

Hoa đậu biếc được coi là một loại thực phẩm chức năng có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Tuy nhiên, khi tìm hiểu về công dụng của hoa đậu biếc, chúng ta cần phải thận trọng và không bỏ qua những thông tin về tác dụng phụ và những lưu ý quan trọng khi sử dụng loại hoa này. Đừng quên theo dõi Mytour.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích, bao gồm cả thông tin cho thuê nhà đất,… nhé!