Những Công Thức Độc Đáo Cho Món Gà Siêu Ngon

Buzz

Nội dung bài viết

1. GÀ XÀO SẢ ỚT

Nguyên Liệu Cho Món Gà Ngon Này:

- Bắt đầu với:

2. Gà KFC trong danh sách các món ngon từ gà

- Dành cho công thức các món ngon từ gà, chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Hướng dẫn thực hiện:

3. CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM SIÊU NGON

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho công thức các món gà hấp dẫn này:

Cách thực hiện:

4. CHÂN GÀ HẤP HÀNH ĐẶC BIỆT

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho công thức các món ngon từ gà này:

Cách thực hiện:

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Gà xào sả ớt là một trong những công thức ngon miệng với nguyên liệu chất lượng như gà, gừng, sả, dầu cốt dừa và rau mùi.
- Gà KFC là một trong danh sách các món ngon từ gà, với nguyên liệu như đùi cánh gà, bột mỳ, trứng gà, sữa chua, bột ớt và bột chiên xù.
- Cánh gà chiên nước mắm siêu ngon được thực hiện bằng cách chiên cánh gà và tạo sốt từ tỏi, ớt, đường và nước mắm.
- Chân gà hấp hành đặc biệt là một món ngon không thể thiếu với nguyên liệu chân gà, chanh, hành lá, rượu trắng và các gia vị khác.

Chán ngấy với gà luộc? Hãy tận hưởng hương vị mới lạ với gợi ý thú vị cho bữa cơm gia đình!

Thịt gà không chỉ chứa đầy chất dinh dưỡng mà còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của gà thông qua nhiều công thức ngon miệng mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây.

1. GÀ XÀO SẢ ỚT

Nguyên Liệu Cho Món Gà Ngon Này:

- Lựa chọn thịt gà chất lượng, khoảng 500g – 800g;

- Gừng tươi: 50g, nên chọn gừng mới để tăng hương vị;

- Sả thơm: 100g, đảm bảo món ăn thêm hấp dẫn.

- Dầu cốt dừa tinh khiết: 50ml, tạo nên hương vị độc đáo;

- Rau mùi xanh: 50g, tươi ngon và bổ dưỡng;

- Ớt cay đỏ: 3 quả, tăng cường độ ngon và màu sắc cho món;

- Hành khô, tỏi, ngũ vị hương, hạt nêm, nước mắm, mì chính, đường, dầu ăn, hạt điều: Tất cả đều được chọn lựa kỹ lưỡng để tạo nên hương vị hoàn hảo.

- Bắt đầu với:

Bước 1:

- Chuẩn bị thịt gà: Rửa sạch và chặt thành từng miếng vừa ăn;

- Chuẩn bị hành khô và tỏi: Băm nhỏ để riêng;

- Chuẩn bị sả: Cắt khúc và đập giập;

- Chuẩn bị rau mùi: Rửa sạch và cắt khúc khoảng 3cm;

- Chuẩn bị ớt: Bổ dọc, làm sạch hạt, 3 quả; 1 quả băm nhỏ, 1 quả thái lát;

- Trộn thịt gà với hành, tỏi, ớt băm nhỏ, sả, nước mắm, ngũ vị hương, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn. Ướp khoảng 30 phút (gia vị trộn sao cho hợp khẩu vị của bạn);

Bước 2:

- Hâm nóng dầu ăn, sau đó thêm hành, sả, ớt thái lát để phi thơm.

- Cho thịt gà đã ướp vào chảo, đảo nhanh với lửa to đến khi gà săn lại.

- Khi thịt gà đã chín, thêm 2 thìa nước cốt dừa vào chảo. Vặn nhỏ lửa và đun cho đến khi nước dừa còn sền sệt. Lặp lại lần thứ 2 với nước cốt dừa. Bạn sẽ có món thịt gà ngon đúng điệu.

- Sau khi gà chín, bạn có thể rắc rau mùi và cắt thêm ớt để trang trí.

Gà xào sả ớt theo công thức các món ngon từ gà

Món gà xào sả ớt, một biến thể thú vị mà bạn có thể thường xuyên làm ở nhà. Hãy thử theo công thức các món ngon từ gà trên để tận hưởng hương vị tuyệt vời này.

2. Gà KFC trong danh sách các món ngon từ gà

- Dành cho công thức các món ngon từ gà, chuẩn bị những nguyên liệu sau:

6 đùi cánh gà

½ bát nhỏ bột mỳ

2 quả trứng gà

- Sữa chua siêu ngon: ½ hộp;

- Bột thần kì từ năng: 2 thìa;

- Bột ớt siêu màu sắc: 1 thìa;- Bột chiên xù thượng hạng, muối tinh, hạt nêm đặc biệt, dầu ăn thượng đẳng, tỏi băm thơm lừng;

- Trang trí bằng tương cà chua và dưa leo tinh tế, rau xà lách tươi ngon.

Hướng dẫn thực hiện:

Bước 1:

- Rửa sạch gà, chần sơ gà với nước sôi để khi rán gà chín đều, bạn có thể tạo những đường vết đẹp trên da gà để tăng sự hấp dẫn;

- Đặt gà ra rổ để ráo nước, lau khô thịt gà bằng khăn sau đó ướp nửa thìa nhỏ hạt nêm, hai thìa nhỏ muối và tỏi băm, trộn đều và ướp khoảng 3 đến 4 tiếng.

Bước 2:

- Kết hợp bột năng, bột mỳ, bột ớt và nửa thìa muối, đặt lên đĩa;

- Quật đều trứng gà và sữa chua, sau đó thêm chút nước cốt chanh.

- Rót bột chiên xù lên đĩa.

Bước 3:

- Đặt bột mỳ vào túi sạch, sau đó bỏ thịt đùi gà vào túi;

- Sử dụng tay để trộn đều thịt gà với bột mỳ, đảm bảo bột bám đều lên thịt;

- Cuốn đùi gà qua hỗn hợp trứng và sữa chua;

- Tiếp theo, cuộn qua lớp bột chiên xù, đảm bảo phủ đều lên bề mặt thịt gà;

- Phương pháp chiên gà: sử dụng nồi nhỏ, đun dầu sôi, cho thịt gà vào rán. Đảo chiều thịt đều để màu vàng đồng đều. Khi thịt chín, hãy để ráo dầu trên giấy thấm dầu chuyên nghiệp.

Gà KFC tại nhà thơm ngon và đảm bảo vệ sinh

Với chỉ 3 bước đơn giản từ công thức làm các món gà ngon, bạn có thể thưởng thức gà tại nhà mà không cần phải ra ngoài. Đảm bảo vệ sinh và thơm ngon.

3. CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM SIÊU NGON

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho công thức các món gà hấp dẫn này:

- Cánh gà: 5 chiếc;

- Gia vị: đường, nước mắm, dầu ăn, tỏi, bột ngọt, ớt cay.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cắt cánh gà làm 2 và rửa sạch. Đun dầu cho sôi, sau đó chiên cánh gà cho đến khi chúng có màu vàng rực rỡ.

Bước 2: Giã nhuyễn tỏi và ớt, sau đó trộn cùng với đường, bột ngọt vào nước mắm, khuấy đều tạo thành hỗn hợp sốt.

Bước 3: Sau khi cánh gà chín vàng, hạn chế dầu bằng cách lấy đi một ít. Tiếp theo, thêm nước mắm và đường vào, đun trong khoảng 5 phút, sau đó đặt cánh gà ra đĩa.

Cuối cùng, bạn có thể tô điểm bằng cà chua và xà lách.

Nếu bạn thực hiện đúng các bước trong công thức làm món gà, bạn sẽ tận hưởng một bữa ăn tuyệt vời.

Bữa ăn hoàn hảo từ công thức các món ngon từ gà

4. CHÂN GÀ HẤP HÀNH ĐẶC BIỆT

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho công thức các món ngon từ gà này:

- Chân gà: 500g

- Quả chanh: 1 quả

- Hành lá: 100g

- Rượu trắng: 50ml

- Hạt nêm, hạt tiêu xay, muối, dầu ăn.

Cách thực hiện:

- Chân gà được làm sạch và ngâm trong nước chanh khoảng 5 phút để làm cho thịt gà trở nên trắng sáng;

- Hành lá được tẩy sạch, rồi cắt thành khúc 6cm;

- Cho chân gà vào nồi luộc, ngâm trong 5 phút;

- Sau đó, gắp chân gà ra và ướp với 1 thìa nhỏ dầu ăn, hạt nêm, dầu ăn, 1 thìa cà phê rượu trắng, xếp hành lá lên và hấp trong vòng 5 phút.

- Khi chân gà đã nguội, ăn kèm với muối và tiêu, bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời.

Chân gà hấp hành, một trong những món ngon không thể thiếu trong danh sách

Một số lưu ý quan trọng khi thực hiện các món ngon từ gà:

- Để đảm bảo các món ngon từ gà thêm hấp dẫn và loại bỏ mùi tanh, khi rửa gà hãy sử dụng nước muối pha loãng hoặc nước gừng.

Hãy làm phong phú khẩu vị cho gia đình bằng những món ngon từ gà đặc sắc này nhé!

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Tại sao nên thay đổi món gà trong bữa ăn gia đình?

Thay đổi món gà trong bữa ăn gia đình giúp kích thích khẩu vị, mang đến sự mới mẻ và thú vị. Gà có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, đảm bảo cung cấp dinh dưỡng cho cả gia đình.

Cách chế biến gà xào sả ớt đơn giản như thế nào?

Để chế biến gà xào sả ớt, bạn cần ướp thịt gà với gia vị như sả, ớt, hành, và nước mắm, sau đó xào trên lửa lớn. Thêm nước cốt dừa để tạo hương vị độc đáo và trình bày với rau mùi.

Có thể tự làm gà KFC tại nhà không?

Có, bạn hoàn toàn có thể tự làm gà KFC tại nhà. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu như bột mỳ, trứng, và các gia vị, sau đó chiên gà theo công thức đơn giản để có món ăn thơm ngon, đảm bảo vệ sinh.

Cách làm cánh gà chiên nước mắm có khó không?

Cách làm cánh gà chiên nước mắm không khó. Chỉ cần chiên cánh gà đến khi vàng, sau đó trộn với nước mắm, đường và tỏi, đun một chút để gia vị thấm vào thịt, tạo ra món ăn thơm ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho chân gà hấp hành là gì?

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho chân gà hấp hành bao gồm chân gà, hành lá, chanh, rượu trắng, và gia vị như hạt nêm, muối. Những nguyên liệu này tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn cho món ăn.