Những đặc sản đặc trưng của Phan Thiết: Top 20 món ăn ngon không thể bỏ qua

Trong ngày hôm nay, Mytour sẽ giới thiệu ngay top 20 món đặc sản Phan Thiết thơm ngon mà bạn nhất định phải biết. Chắc chắn bạn sẽ rất hứng thú với chúng đấy.

Bên cạnh các loại hải sản, Phan Thiết còn nổi tiếng với những món đặc sản hấp dẫn và mang đậm đặc trưng riêng chỉ có ở đây. Hãy cùng Mytour khám phá ngay top 20 món đặc sản Phan Thiết thơm ngon ngay và luôn nhé.

Giới thiệu về du lịch Phan Thiết

Phan Thiết là một trong những 'thiên đường du lịch biển' nổi tiếng, được du khách trong và ngoài nước yêu thích. Khi đến Phan Thiết, đừng quên ghé thăm Trường Dục Thanh, Dinh Vạn Thủy Tú, Lầu Ông Hoàng, Tháp Po Sah Inư,... cùng với các bãi biển tuyệt đẹp ở đây.

Top 20 món đặc sản Phan Thiết nổi tiếng mà bạn nên thử

Đặc sản không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết

Gỏi cua và thanh long

Như cái tên gợi, món gỏi này là sự pha trộn hài hòa giữa vị ngọt của thanh long và thịt cua thơm ngon.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi ngon, ngọt ngào của thịt cua, kết hợp hoàn hảo với thanh long và bánh phồng tôm giòn tan.

Mực nướng mỡ hành

Mực nướng thơm phức và dai, khi nhai cảm giác sần sật rất đặc biệt. Đặc biệt, mực được ướp gia vị cay nồng, khiến bạn không thể dừng lại sau một miếng đầu tiên.

Bánh xèo kiểu Phan Thiết

Bánh xèo Phan Thiết có vỏ giòn vàng, bên trong là nhân thịt, tôm, giá đỗ... Kích thước nhỏ làm cho món ăn trở nên thú vị hơn.

Khi thưởng thức, bạn sẽ được phục vụ kèm theo đĩa rau sống và chén nước mắm chua ngọt cay cay, giúp giảm cảm giác ngấy và tăng thêm hương vị cho món ăn.

Bánh bèo kiểu chén

Là một món bánh truyền thống của dân tộc, bánh bèo chén không chỉ là một món ăn sáng phổ biến mà còn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực của người dân Mũi Né.

Dù có hơi ngọt nhưng khi phối hợp với tôm, thịt heo, đậu xanh,... bánh trở nên vô cùng hấp dẫn, khiến cho bạn không thể quên sau mỗi lần thưởng thức.

Bánh hỏi lòng heo

Món bánh hỏi lòng heo thường bao gồm một dĩa lòng heo mềm mại và một dĩa bánh hỏi cùng một ít mỡ hành thơm phức.

Khi thưởng thức, bạn sẽ thưởng thức bánh hỏi lòng heo kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt, cay nồng, đảm bảo sẽ rất ngon miệng.

Bánh căn kiểu Phan Thiết

Dù có hình dáng giống bánh khọt nhưng với nguyên liệu chính là bột gạo tẻ, bánh căn Phan Thiết có màu trắng đặc biệt và thu hút mọi ánh nhìn.

Sau khi chiên giòn, bánh căn được thưởng thức cùng nước cá kho, trứng gà, xíu mại,... mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng, làm cho món ăn trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết.

Bánh tráng mắm ruốc

Bánh tráng mắm ruốc là loại bánh nướng từ bánh tráng tam giác kèm mè, trứng cút, mỡ hành,... đặc biệt với hương vị đặc trưng của mắm ruốc.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của mắm ruốc kết hợp với vị giòn của bánh tráng, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng của món ăn.

Bánh canh chả cá

Khác với các vùng miền khác, bánh canh chả cá Phan Thiết là sự kết hợp hài hòa giữa sợi bánh canh bùi bùi và miếng chả cá dai giòn, tạo nên hương vị độc đáo của miền biển.

Đặc biệt, vị ngọt tự nhiên của nước dùng làm cho món ăn trở nên hấp dẫn và khác biệt.

Chả lụi kiểu Hàm Tân

Chả lụi Hàm Tân được nướng trên bếp than sau khi được xiên từng miếng chả lại với nhau.

Khi chín, miếng chả sẽ có lớp vỏ giòn và phần nhân bên trong béo bùi. Thưởng thức cùng với rau sống, bánh tráng và nước sốt đậu phộng sẽ làm cho món ăn trở nên thêm phần ngon miệng.

Mì Quảng kiểu Phan Thiết

Ở Phan Thiết, mì Quảng được nấu với nước dùng đậm đà, sợi mì giống như sợi bánh phở tươi.

Ngoài ra, món này còn được thêm thịt vịt hoặc giò heo vào nước dùng để tăng thêm hương vị hấp dẫn. Bạn còn được phục vụ kèm theo 1 dĩa rau tươi để ăn kèm với mì nữa đấy.

Gỏi cá kiểu Phan Thiết

Gỏi cá Phan Thiết kết hợp hương vị cay nồng từ hành tây, rau răm, và vị chua của chanh thấm vào miếng cá tươi ngon, săn chắc mà không hề tanh. Thêm vào đó, chén nước mắm chấm chua ngọt, cay nồng làm cho món ăn trở nên đậm đà hơn nữa.

Bánh mì chờ

Đây là món ăn được nhiều bạn học sinh, sinh viên ưa chuộng bởi mỗi ổ bánh mì được nướng nóng hổi, giòn tan và chứa đựng phần nhân như chả chiên, xíu mại,... ngon lành bên trong. Đơn giản nhưng lại thơm ngon đặc biệt, chỉ cần thưởng thức một lần là nhớ mãi không quên.

Lẩu cá bớp

Lẩu cá bớp có nước dùng đậm đà, thấm vào từng lát cá tươi ngon, beo béo và săn chắc. Ăn kèm với bún tươi, bắp chuối, rau đắng và dĩa nước mắm ớt cay cay.

Tất cả hòa quyện tạo nên một món lẩu hoàn hảo với đủ các hương vị mặn, ngọt, cay, chua và thêm chút đắng nữa đấy.

Bánh quai vạc

Bánh quai vạc tại Mũi Né có lớp bột năng dẻo dai làm vỏ và phần nhân bên trong chứa thịt, tôm,... Bên cạnh đó, còn có mỡ hành và hành phi ăn kèm với nước mắm chua ngọt siêu mịn. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại.

Chả cá kiểu Mũi Né

Tại Mũi Né, chả cá được làm ra có độ dai vừa ăn và hương vị đặc trưng không giống với chả cá ở nơi khác. Tuỳ theo mùa, người dân sử dụng cá thu hoặc cá mối để chế biến thành chả cá.

Đặc sản Phan Thiết làm quà biếu

Nước Mắm Phan Thiết

Khi nhắc đến Phan Thiết, không thể không nhắc đến nước mắm Phan Thiết. Nguyên liệu chính là cá cơm tươi được chế biến đặc biệt, tạo ra hương vị đậm đà riêng biệt cho mỗi thương hiệu.

Giá: Khoảng từ 165.000 đến 210.000 đồng

Địa chỉ: Nước mắm Tĩn: 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết – Mũi Né.

Mực Rim Me Phan Thiết

Mực rim me ở Phan Thiết mang hương vị thơm ngon đặc trưng, không giống với ở các vùng khác. Sản phẩm được làm từ mực ống tươi sạch hoặc mực đã qua sơ chế, nướng chín, cán đều, kết hợp với nhiều loại gia vị từ cay đến không cay, có loại cháy tỏi, loại ngũ vị hương,…qua nhiều công đoạn chế biến cho ra thành phẩm mang hương vị chuẩn mực rim me ngon nức tiếng Phan Thiết.

Giá: Khoảng 35.000 - 60.000 đồng

Địa chỉ: Cửa hàng đặc sản Phan Thiết Khánh Hường: số 137 Tôn Đức Thắng, phường Phú Thuỷ, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.

Cá Khô Phan Thiết

Cá khô Phan Thiết là món biển cả mang đặc trưng, phù hợp cho du khách mua về làm quà tặng cho người thân. Sản phẩm làm từ cá tươi, trải qua quá trình phơi khô, giữ nguyên hương vị và dưỡng chất, cùng với sự đa dạng hương vị để phù hợp với sở thích của người tiêu dùng.

Giá: Khoảng 35.000 - 60.000 đồng

Địa chỉ: Số 65, Trương Văn Ly, phường Đức Long, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận

Bánh Rế Phan Thiết

Bánh Rế Phan Thiết bắt nguồn từ Phan Rang (Ninh Thuận) sau đó lan tỏa vào miền Nam và trở thành đặc sản của Phan Thiết. Sử dụng chủ yếu là khoai mì hoặc khoai lang tươi, kết hợp với gia vị, trải qua quy trình chế biến phức tạp để tạo ra chiếc bánh thơm ngon, chất lượng.

Hãy không nhắc đến quá trình làm bánh vì bạn có thể cảm thấy thương người thợ làm bánh mà không muốn ăn bánh của họ.

Giá: Khoảng 15.000đ - 20.000đ cho 1 bịch/10 cái

Địa chỉ: Cửa hàng đặc sản Phan Thiết, các gánh hàng rong, các trạm dừng chân, ở các chợ Phan Thiết

Bánh cốm sữa Phan Thiết

Bánh cốm sữa Phan Thiết không chỉ thơm ngon mà còn là món quà biếu quen thuộc được nhiều du khách chọn mua về làm quà tặng cho người thân vô cùng ý nghĩa.

Giá: Khoảng 20.000đ – 25.000đ/bịch.

Địa chỉ: các cửa hàng đặc sản hoặc khu chợ tại Phan Thiết, xưởng sản xuất cốm sữa Ông Thọ, hẻm 20C Đào Duy Từ, Phan Thiết.

Mua đặc sản Phan Thiết ở đâu?

Tại Phan Thiết, Bình Thuận không khó để tìm các địa điểm để bạn có thể mua các loại đặc sản. Tuy nhiên với 4 địa điểm mua đặc sản dưới đây sẽ giúp bạn mua được đặc sản chất lượng với mức giá phải chăng.

Chợ Phan Thiết: 115 Lý Thường Kiệt, Đức Nghĩa, thành phố Phan Thiết, Bình Thuận

Chợ làng chài Mũi Né: 321 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, thành phố Phan Thiết, Bình Thuận

Cửa hàng đặc sản số 66: số 66 Huỳnh Thị Khá, Phú Thủy, thành phố Phan Thiết, Bình Thuận

Cửa hàng nước mắm Hải Thành: 74 Nguyễn Thông, Phú Hài, Tp. Phan Thiết, Bình Thuận

Lưu ý khi mua đặc sản Phan Thiết làm quà

Khi có ý định mua đặc sản Phan Thiết làm quà tặng, bạn cũng nên chú ý một số điều sau:

• Chọn mua ở các cửa hàng đáng tin cậy để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
• Hãy tìm hiểu trước và thương lượng giá cả khi mua hàng ở chợ để có được sản phẩm bạn ưa thích với giá cả hợp lý, vì thường thì người bán thường đề xuất mức giá khá cao dành cho du khách.
• Đối với đặc sản tươi sống mua về làm quà, cần đóng gói vào thùng xốp và bảo quản cẩn thận.
• Khi mua sắm tại nơi đông người, cần kiểm tra và bảo quản tài sản cẩn thận.

Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn đã biết được top 15 món đặc sản nổi tiếng và thơm ngon ở Phan Thiết là gì rồi nhé. Nếu có cơ hội đến Phan Thiết, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn hấp dẫn này nhé.

Mua kem chống nắng tại Mytour để bảo vệ làn da khi đi du lịch nhé: