Buzz
Không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên, Na Uy còn là điểm đến của những món ăn đặc sắc Bắc Âu. Những đặc sản này không phải ai cũng dám thử. Hãy cùng nhau khám phá 7 món ăn khác thường của Na Uy!
Lutefisk - Món Ăn Độc Đáo
Lutefisk là một loại cá trắng, thường là cá tuyết, được phơi khô bên bờ biển, sau đó ngâm phèn và nước. Quy trình này lặp lại 2 lần, tạo nên món ăn ưa thích với hương vị đặc trưng của người dân Na Uy.
Lutefisk có hương vị nhẹ nhàng, dai dai, và trông trong suốt như thạch. Món ăn này nổi tiếng với hương thơm đặc trưng, khiến nhiều người phải kín đáo khi nhìn thấy, không phải du khách nào cũng dám thử.
Smalahove - Một Trải Nghiệm Độc Đáo
Được đánh giá là ngon, Smalahove có vẻ ngoại hình không bắt mắt so với các món khác ở Na Uy. Chế biến từ đầu cừu thui, bổ đôi, ướp muối, hầm nhừ, món ăn này thường được thưởng thức trong những ngày Giáng sinh với cải rutabaga nghiền và khoai tây luộc nguyên củ.
Rakfisk - Sự Hòa Quyện Độc Đáo
Một phiên bản độc đáo của cá hồi, chỉ giữ lại da, xương, vây và đầu sau khi loại bỏ mang, ruột và huyết. Đặt trong thùng muối và để ở nhiệt độ 8 độ C từ 2 đến 12 tháng, món cá hồi này được thưởng thức sống kèm với bánh mì, hành tươi và kem chua, tạo nên hương vị giống như phô mai đã để lâu và có lớp áo đẫm mồ hôi.
Thịt cá voi - Hương Vị Dậy Thì
Na Uy là một trong số ít quốc gia vẫn duy trì truyền thống ăn thịt cá voi. Món ăn này khiến thịt cá voi nướng giữ nguyên vị ngon như thịt bò.
Gamalost - Đặc Sản Của Thung Lũng
Đây là sữa chua đặc biệt, được đông cứng trong nhiều ngày và sau đó đặt vào khuôn, lưu giữ trong vòng 6 tháng.
Kransekake - Bánh Đám Cưới Độc Đáo
Một món bánh đặc sắc thường xuất hiện trong những dịp đặc biệt như đám cưới, đêm giao thừa hay Giáng sinh. Bánh gồm 18 vòng nối với nhau bằng đường phủ, tạo thành một tháp độc đáo.
Finnbiff - Hương Vị Độc Lạ
Một đặc sản Na Uy độc đáo, chế biến từ thịt tuần lộc xào và hầm cùng thịt hun khói, nấm và hỗn hợp từ quả cây bách xù, húng tây, kem chua, sữa và phô mai sữa dê. Hương vị hấp dẫn đặc sắc.
Đặc sản Na Uy không chỉ quyến rũ vị giác mà còn ghi điểm với hương thơm độc đáo, khó phai trong ký ức du khách. Khám phá ngay những đặc sản này khi bạn ghé thăm Na Uy. Đừng quên theo dõi VisaPM để cập nhật thêm thông tin thú vị về đất nước này!
Người Đăng: Tuyến Dương
Từ Khoá: 7 Đặc Sản Khác Thường của Na Uy
