Hà Giang không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp tự nhiên mê hồn mà còn với văn hóa ẩm thực phong phú. Hãy khám phá những món ngon đặc sản Hà Giang tháng 9 mà bất kỳ ai đến đây cũng muốn thử ngay!
Xôi ngũ sắc
Người ta thường nói với nhau rằng, 'Đã đến Hà Giang thì phải thưởng thức xôi ngũ sắc. Chưa thưởng thức xôi ngũ sắc là chưa đích thị Hà Giang.' Xôi ngũ sắc không chỉ ngon và bắt mắt mà còn mang ý nghĩa tượng trưng về một cuộc sống viên mãn, hạnh phúc.

Xôi ngũ sắc - món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Giang. (Ảnh: Internet)
Chính như tên gọi 'ngũ sắc', một phần xôi thường có đến 5 màu hoặc nhiều hơn tùy thuộc vào sự tinh tế của người nấu. Màu sắc hấp dẫn này được tạo ra từ việc sử dụng các nguyên liệu tự nhiên như lá cây rừng, nghệ,... Xôi được nấu chín vừa, dẻo thơm khiến du khách khi đến Hà Giang đều yêu thích món xôi ngũ sắc độc đáo này. Xôi ngũ sắc không chỉ là món đặc sản Hà Giang tháng 9, mà bất kỳ lúc nào bạn đến Hà Giang trong năm cũng có thể thưởng thức được món ăn này.
Tour du lịch Hà Giang 4 ngày 3 đêm
Cháo ấu tẩu
Khi nhắc đến đặc sản Hà Giang, chắc chắn không thể bỏ qua cháo ấu tẩu. Món này được chế biến từ củ Ấu Tẩu, một loại củ độc hại nhưng lại có tác dụng giải cảm và tốt cho nam giới.

Cháo ấu tẩu - Một đặc sản nổi tiếng của Hà Giang. (Ảnh: Internet)
Cháo ấu tẩu có màu nâu, nấu sền sệt. Vị thơm của gạo, vị ngậy của nước xương và vị đắng đặc trưng của củ Ấu Tẩu khiến món này trở nên lạ miệng. Đừng quên thưởng thức cháo ấu tẩu khi bạn đến Hà Giang vào buổi tối, khi mà người dân tin rằng món này sẽ phát huy tác dụng tốt nhất qua một giấc ngủ đêm.
Tour du lịch Hà Giang 3 ngày 2 đêm
Thắng dền
Khi nghe đến “Thắng dền”, nhiều người thường nghĩ đến một món đồ ăn mặn, nhưng thực tế không phải vậy. Thắng dền là loại bánh giống bánh trôi, làm từ bột gạo nếp, nấu chín và được rưới nước đường đun cùng gừng. Trong thời tiết se lạnh của Hà Giang vào tháng 9, thưởng thức một bát thắng dền nóng hổi sẽ thật tuyệt vời.

Thắng dền - món ăn vặt ấm lòng. (Ảnh: Internet)
Tour Hà Giang 5 ngày 4 đêm giá rẻ
Bánh cuốn Hà Giang
Nếu đã từng thưởng thức bánh cuốn ở Hà Giang, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt đặc biệt, đặc biệt là về nước chấm. Nước chấm ở đây được làm từ nước hầm xương kèm hành hoặc rau mùi, có vị ngọt thanh và không quá đậm như ở các nơi khác.

Bánh cuốn - Món sáng không thể bỏ qua khi đến Hà Giang tháng 9. (Ảnh: Internet)
Ngoài bánh cuốn thịt thông thường, bạn cũng có thể thưởng thức bánh cuốn trứng nổi tiếng ở đây. Bánh cuốn được tráng trực tiếp nên rất nóng hổi, mỗi đĩa thường có khoảng 5 chiếc, là món sáng lý tưởng cho du khách khi đến Hà Giang.
>>> Khám phá thêm kinh nghiệm du lịch Hà Giang từ A đến Z
Rêu nướng
Một trong những món đặc sản Hà Giang tháng 9 bạn nên thử là rêu nướng. Rêu được lấy từ những con suối lớn, sau đó thái vừa ăn và nêm các loại gia vị như mắm muối, sả, hẹ, rau răm,... Rồi bọc vào lá và nướng chín. Món này thơm ngon và rất lạ miệng, cung cấp chất xơ và giải nhiệt tốt cho cơ thể.

Rêu nướng - Đặc sản độc đáo của Hà Giang. (Ảnh: Internet)
Gói tour khám phá Hà Giang 2 ngày 3 đêm
Rượu ngô
Tháng 9 ở Hà Giang là thời điểm lý tưởng để thưởng thức rượu ngô đặc sản của vùng miền này. Đây là loại rượu được làm từ ngô trồng và chăm sóc bởi người dân địa phương. Với hương vị thơm ngon và đặc biệt, rượu ngô Hà Giang là điều không thể bỏ qua. Tuy nhiên, hãy nhớ uống cẩn thận vì đây là loại rượu có nồng độ mạnh!

Cách làm rượu ngô Hà Giang. (Ảnh: Internet)
Tour du lịch Hà Giang Sapa từ Hà Nội
Hà Giang - điểm đầu của quê hương, nơi kỳ vĩ thu hút lòng bao du khách. Trong chuyến hành trình sắp tới, đừng bỏ lỡ thưởng thức đặc sản Hà Giang tháng 9, với những món ngon, lạ miệng đến từ vùng đất đặc biệt này. Gọi ngay hotline của Mytour Mytour để được tư vấn về lịch trình và chọn các tour du lịch Hà Giang hấp dẫn ngay trong tháng 9!
