Buzz
Nếu đã ghé thăm miền Trung thân thương này, hãy mang theo những đặc sản Quy Nhơn làm quà cho bạn bè. Nếu lần đầu đến và phân vân chưa biết chọn món gì, hãy tham khảo ngay:
Tré - Đặc sản Bình Định
Hình dạng bên ngoài của Tré là những búi rơm cột gọn gàng, đẹp đẽ. Bên trong có hương vị mằn mặn, chua chua, ngọt ngọt của riềng, thịt, tỏi, thính và vị chan chát của lá ổi. Ai đã thưởng thức Tré nhất định sẽ không quên, mỗi khi nhắc lại đều thèm muốn. Tré thường xuất hiện trong các bữa ăn ở Bình Định, nhưng hiện nay nó là món ăn hàng ngày và là đặc sản được giới thiệu tới mọi người.
Bánh ít lá gai - Hương vị truyền thống
Khi đến Quy Nhơn, bạn sẽ nghe câu ngạn ngữ: “Muốn ăn bánh ít lá gai, lấy chồng Bình Định cho dài đường đi”. Đây là loại bánh được làm thủ công, giã bằng chày gỗ lớn và nặng. Bạn biết không, càng giã bánh càng dẻo thơm, với nhân đậu xanh được nghiền mịn.
Bánh Hồng Tam Quan - Đặc sản quý
Tên bánh đã thể hiện từ đầu rồi đó! Người Xứ Nẫu thường dùng bánh này trong các dịp đặc biệt như đám cưới, lễ Tết hay các buổi tiệc. Bánh được làm từ gạo nếp qua nhiều công đoạn nhào bột, ngào đường để ra lò. Chất lượng nếp làm bánh quyết định độ dẻo của bánh.
Chả cá - Hương vị đặc trưng
Quy Nhơn nổi tiếng với hải sản, đặc biệt là món chả cá được du khách ưa chuộng làm quà. Bạn biết không, bún chả cá nổi tiếng khắp cả nước nhưng đặc sản Quy Nhơn là chả cá, với vị ngọt đặc trưng, thơm bùi và thịt chắc. Mỗi khi thưởng thức, vị ngọt khó quên của chả cá Quy Nhơn khiến ai cũng khó quên.
Nem chợ Huyện - Hương vị đậm đà
Nem chợ Huyện mang đậm bản sắc ẩm thực Bình Định với hương vị thơm nồng, béo, dai đặc biệt. Đây là món ăn được đông đảo du khách chọn làm quà cho người thân, bạn bè khi đến Bình Định. Nếu ra về từ đây mà không mang theo xâu nem chợ Huyện, thì thật là một sự lãng phí.
Rượu Bàu Đá - Đặc sản độc đáo
Khi nói về Bình Định, không thể không nhắc đến rượu Bàu Đá - một điểm đặc biệt không thể bỏ qua khi du lịch ở đây. Hương vị của rượu từ gạo và mạch nước ngầm trong mát của xóm Bàu Đá khiến du khách mê mẩn. Đặc biệt, rượu Bàu Đá uống nhanh không gây mệt mỏi như các loại khác.
Bánh tráng nước dừa - Hương vị đặc trưng
Việc làm chiếc bánh tráng nước dừa có thương hiệu không dễ dàng. Phải kết hợp sự tỉ mỉ và hương vị thơm ngon của dừa cùng với gạo, tiêu, tỏi, muối... để tạo ra chiếc bánh mang hương vị đặc trưng. Bánh nướng thơm béo, giòn ngon khiến bạn muốn thưởng thức mãi.
Mắm nhum Mỹ An - Hương vị độc đáo
Khi nhắc đến đặc sản Quy Nhơn Bình Định, mắm nhum Mỹ An luôn gây ấn tượng. Loại mắm này được làm từ nhum có màu đỏ thẫm, tạo nên hương vị đặc trưng.
Hải sản khô - Đặc sản biển Bình Định
Khi nói đến hải sản khô của Bình Định, không thể không nhắc đến khô mực, khô cá, mực ngào ớt, mực tẩm và nhiều loại cá khác. Những sản phẩm này được chế biến từ hải sản tươi ngon, tạo nên những thương hiệu đặc sản nổi tiếng. Đừng quên mang về những lọ hải sản khô này khi đến đây, chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm thú vị.
Vị đặc sản Bình Định là không thể cưỡng lại
Nguồn: Tổng hợp
Người đăng: Hoàng Lê
Từ khoá: Đặc sản du lịch Quy Nhơn- Bình Định
