Những địa chỉ bánh canh chả cá Phú Quốc “lạc lõng” hấp dẫn

Khi đến thiên đảo Phú Quốc, không chỉ để thưởng thức hải sản tươi ngon mà còn đừng bỏ lỡ món bánh canh chả cá Phú Quốc. Mặc dù giản dị, nhưng món ăn này thu hút cả du khách và người dân địa phương bởi hương vị đặc trưng. Dưới đây là danh sách những quán bánh canh chả cá nổi tiếng tại đảo ngọc, hãy ghé thăm ngay khi bạn đặt chân đến Phú Quốc!

1. Đánh giá về bánh canh chả cá Phú Quốc – Đồ ăn bình dân nhưng cuốn hút

1.1. Vị đặc biệt của bánh canh chả cá Phú Quốc

Từ lâu, cư dân ven biển của đảo ngọc Phú Quốc đã biết cách chế biến hải sản tươi ngon thành những món ăn phong phú về hương vị và màu sắc. Bánh canh chả cá Phú Quốc, với hương vị tuyệt vời, chính là một trong những món đặc sản nổi tiếng nhất. Ăn thử một lần, bạn sẽ thấy sự kết hợp độc đáo của chả cá và bánh canh làm nên một món ngon khó cưỡng.

Khác biệt từ bất kỳ bánh canh chả cá nào, bánh canh chả cá Phú Quốc mang hương vị độc đáo, đặc biệt. Một yếu tố quan trọng là chả cá được làm từ cá nhồng và cá thu tươi ngon, đánh bắt tại biển Phú Quốc. Đối với người yêu thực phẩm biển, chả cá từ hai loại này được đánh giá cao về chất dinh dưỡng. Từ đó, tô bánh canh không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng.

1.2. Quá trình chế biến bánh canh chả cá Phú Quốc

Điểm độc đáo khiến bánh canh chả cá Phú Quốc ấn tượng là cách chế biến đặc sắc. Thay vì sử dụng bột gạo thông thường, bánh canh chả cá ở đây được làm từ bột lọc khoai mì, qua quá trình chế biến tinh tế. Người đầu bếp kỹ thuật nhào và cán bột thành sợi mảnh, sau đó cắt thành từng sợi vừa ăn. Bánh canh hoàn thiện cần đạt các tiêu chí: mềm, dai, trắng và trong suốt.

Sau đó, không thể thiếu phần quan trọng tạo nên hương vị ngon mắt của bánh canh chả cá là nước lèo. Ngoài việc sử dụng xương heo, thịt, người đầu bếp còn sử dụng xương cá thu để tạo nên nước lèo ngon tự nhiên, ngọt thanh.

Một tô bánh canh chả cá Phú Quốc hoàn hảo phải có sợi bánh canh dai mềm, chả cá chiên vàng ươm, thịt cá thu thơm ngon, ăn cùng bánh trắng mịn. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm hành lá, tiêu thơm, rau sống và chấm nước mắm Phú Quốc để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể quên.

>>> Khám phá ngay: Bí quyết du lịch Phú Quốc với chi phí tiết kiệm

2. Bánh canh chả cá Phú Quốc ngon ở đâu?

Với danh tiếng nổi bật, Phú Quốc có nhiều quán bánh canh chả cá hấp dẫn. Những địa điểm xuất sắc sau đây chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời nhất cho bạn:

2.1. Bánh canh chả cá Phụng Phú Quốc

• Địa chỉ: 27 đường Bạch Đằng, khu phố 2, thành phố Phú Quốc
• Giờ mở cửa: 06h30 – 11h30 mỗi ngày
• Giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 20.000 VNĐ

Quán bánh canh Phụng nổi tiếng nhất ở Phú Quốc. Với không gian rộng lớn, thoáng đãng, mang lại cảm giác thoải mái. Khi thưởng thức bánh canh chả cá ở đây, bạn sẽ đắm chìm trong hương vị thơm ngon đặc biệt của ẩm thực đảo ngọc. Mức giá cũng rất hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.

2.2. Bánh canh chả cá Quốc Anh Phú Quốc

• Địa chỉ: 65 đường 30/4, phường Dương Đông, thành phố Phú Quốc
• Giờ mở cửa: từ 9h00 – 22h30 mỗi ngày
• Giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 150.000 VNĐ

Với hơn 25 năm kinh nghiệm, quán bánh canh chả cá Quốc Anh cam kết mang lại sự hài lòng khi thưởng thức. Tất cả từ nguyên liệu, nước dùng cho đến đồ ăn kèm đều được chuẩn bị và chế biến cực kỳ tỉ mỉ.

Trải nghiệm hương vị độc đáo khi thưởng thức bánh canh tại đây. Sợi bánh dai mềm, kết hợp với nước lèo thơm ngọt, chả cá chắc chắn sẽ ghi điểm trong trái tim bạn.

2.3. Bánh canh chả cá Thu Hạnh Phú Quốc

• Địa chỉ: Đường Bạch Đằng, phường Dương Đông, thành phố Phú Quốc
• Giờ mở cửa: Từ 06h30 – 21h30
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

Địa chỉ thú vị nữa khiến bạn không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc là quán Thu Hạnh. Dù không gian không rộng lớn nhưng luôn sạch sẽ và thoáng đãng.

Bánh canh tại đây có nước dùng ngọt từ thịt heo và xương cá. Chả cá và thịt cá được chế biến tươi ngon, hấp dẫn mọi khẩu vị.

2.4. Bánh canh Đèn Dầu

• Địa chỉ: Đường 30-04, phường Dương Đông, thành phố Phú Quốc
• Giờ mở cửa: Từ 08h00 – 20h00 mỗi ngày
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

Quán Bánh canh Đèn Dầu không gian vỉa hè bình dân nhưng luôn sạch sẽ, mang đến trải nghiệm thoải mái cho thực khách.

Đặc biệt, quán có 3 lựa chọn ngon miệng: bánh canh chả cá tươi, bánh canh chả cá chiên và bánh canh sườn heo, mỗi món đều mang hương vị đặc trưng, kích thích vị giác.

2.5. Khu ẩm thực Phú Quốc United Center

Hãy cùng thưởng thức món bánh canh chả cá Phú Quốc ngon tuyệt và khám phá khu ẩm thực tại Phú Quốc United Center để trải nghiệm hết vị ngon độc đáo. Đây là nơi quy tụ những hương vị đa dạng từ các nhà hàng và quầy bar, mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho du khách. Đừng quên khám phá những điểm du lịch và giải trí thú vị như VinWonders Phú Quốc - công viên chủ đề hàng đầu châu Á với cung điện Hải Vương độc đáo và trò chơi cảm giác mạnh sẽ làm hài lòng bạn.

Ngoài ẩm thực đặc sắc, Phú Quốc United Center còn kết hợp với VinWonders Phú Quốc - công viên chủ đề hàng đầu châu Á. Tại đây, bạn sẽ không chỉ được thưởng thức show diễn sắc màu Venice với công nghệ trình chiếu ấn tượng mà còn tham gia những trò chơi cảm giác mạnh và khám phá cuộc sống dưới đại dương tại cung điện Hải Vương.

>>> Lưu ý: Cập nhật Voucher VinWonders và Safari Phú Quốc MỚI NHẤT năm 2023

>>> Đặt vé tham gia VinWonders Phú Quốc ngay để tận hưởng những khoảnh khắc thú vị bên bạn bè và người thân!

Chắc chắn những đánh giá về bánh canh chả cá Phú Quốc và gợi ý địa điểm ngon nhất ở đây sẽ là nguồn thông tin hữu ích giúp bạn tận hưởng hương vị tuyệt vời của món đặc sản này khi đến đảo ngọc. Với hương thơm khó cưỡng, đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ!

>>> Đừng bỏ lỡ cơ hội đặt vé vào VinWonders Phú Quốc ngay hôm nay với giá ưu đãi đặc biệt cho chuyến du lịch thêm phần trọn vẹn và tiết kiệm

Khám phá các ưu đãi hấp dẫn tại VinWonders