Khám phá những trải nghiệm tuyệt vời trên con đường dài hơn 550 km, nơi du khách có thể thưởng thức cá nục bông Tam Kỳ và mê mẩn bánh hỏi lòng heo ở Quy Nhơn.
Những địa điểm ẩm thực không thể bỏ lỡ từ Đà Nẵng đến Buôn Ma Thuột
Lựa chọn cung đường ngắn nhất từ Đà Nẵng đến Buôn Ma Thuột qua quốc lộ 17. Tuy nhiên, nếu muốn dừng chân khám phá và thưởng thức ẩm thực, du khách có thể chọn quốc lộ 1A, đi qua thành phố Tam Kỳ, Quảng Ngãi. Dưới đây là một số quán ngon trên hành trình này.
Bún chả cá ông Tạ, Đà Nẵng
Nằm cùng đường với mì Quảng và bánh tráng thịt heo, bún chả cá là một món ngon không thể bỏ qua ở Đà Nẵng. Trước khi bước vào quốc lộ 1A, du khách nên ghé qua đường Nguyễn Chí Thanh để thưởng thức món ngon tại quán của ông Tạ. Đây là một trong những địa điểm ẩm thực lâu đời và luôn thu hút đông đảo thực khách.

Đặc sản bún cá ngon tuyệt tại quán, từ bún gạo mềm mịn, sợi nhỏ thơm phức, kèm chả cá giòn dai và nước dùng ngọt thanh hầm từ xương. Quán còn cung cấp chả ram cá thu ngon mắt, phối hợp hoàn hảo với bún và rau thơm. Mức giá linh hoạt từ 25.000 – 35.000 đồng, tùy thuộc vào sở thích của thực khách.
Quán ẩm thực Mộc, Tam Kỳ, Quảng Nam
Chỉ cần đi khoảng 60 km qua thành phố Tam Kỳ, du khách sẽ đến với Mộc quán, tọa lạc tại 180 Lý Thường Kiệt, cách quốc lộ 1A khoảng một km. Thực đơn đa dạng với bánh tráng thịt heo, mì Quảng, xiên nướng, bún mắm và đặc biệt là cá nục bông nướng giấy bạc. Mỗi món đều được chế biến tinh tế từ nguyên liệu tươi ngon và trình bày rất đẹp mắt.
Mặc dù diện tích quán nhỏ, nhưng điểm mạnh của nó là trang trí sạch sẽ. Cửa mở từ 8 giờ sáng đến 10 giờ tối, là địa điểm lý tưởng cho du khách nghỉ ngơi trên hành trình qua thành phố Tam Kỳ.
Cơm chiên gà xối mỡ, TP Quảng Ngãi
Quảng Ngãi nổi tiếng với món don, bê thui cầu Mống và bánh đập. Khi đến thành phố này, du khách nên thưởng thức cơm gà tại quán Ngọc Anh, địa chỉ 143 Lê Thánh Tôn, cách quốc lộ 1A khoảng 500 m. Món cơm kết hợp giữa cơm chiên và thịt gà quay, chiên, luộc và gà xối mỡ. Mỗi suất có giá từ 20.000 đến 25.000 đồng, với thực đơn rõ ràng và đa dạng.
Đặc sản bánh hỏi lòng heo tại Quy Nhơn, Bình Định
Khi ghé thăm Quy Nhơn, đừng bỏ qua món ngon bánh hỏi lòng heo - đặc sản của thành phố này. Bánh hỏi được làm từ bột gạo, giống bún và bánh cuốn, màu trắng tinh tế với điểm xanh nhẹ, thường ăn kèm với lòng heo, thịt xiên, thịt luộc và nước mắm chua cay.

Để thưởng thức món ngon này, hãy đến quán bánh hỏi cháo lòng Hồng Linh, được đánh giá là ngon nhất Bình Định. Địa chỉ tại số 242 Lạc Long Quân, ngã ba Phú Tài, quán là điểm quen thuộc của cả người dân địa phương và du khách. Quán có không gian thoáng đãng, chủ quán thân thiện và hiếu khách.
Quán ẩm thực cơm gà, huyện Ea Kar, Đắk Lắk
Khi đi từ thành phố Quy Nhơn theo quốc lộ 19 để đến Buôn Ma Thuột, du khách sẽ không gặp nhiều quán ăn lựa chọn. Tại huyện Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk, bạn có thể ghé quán cơm Minh Châu. Thực đơn đa dạng với cơm gà và các món kèm như thịt kho trứng, dưa muối, cà muối chua. Địa chỉ tại km52 trên đường quốc lộ, thuộc xã Cư Huê và mở cửa đến 10 giờ tối, quán là điểm dừng chân quen thuộc cho những hành trình dài.

Theo Lan Hương/Vnexpress
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch tại Mytour.com
Mytour.comNgày 8 tháng 7 năm 2019