Buzz
Trong những ngày mưa ở Sài Gòn, thực khách thường tìm đến các quán nướng để thưởng thức những món ăn ấm nóng, thơm ngon.
Bạch tuộc nướng là một món ăn phổ biến tại Sài Gòn, đặc biệt là ở khu vực trước cổng trường ĐH Sư Phạm, đường An Dương Vương (quận 5). Từ giờ tan tầm cho đến quá nửa đêm, những lò nướng ở đây luôn sáng đỏ than hồng để phục vụ cho thực khách. Không nhiều món như các quán ốc, ở đây chỉ có hai món nướng là bạch tuộc và mực. Dù không đa dạng về thực đơn nhưng hương thơm từ những chiếc vỉ nướng vẫn đủ để thu hút thực khách đến vào mỗi buổi tối.
Món bạch tuộc nướng được chế biến khá đơn giản nhưng mang lại hương vị thơm ngon quyến rũ. Chỉ cần làm sạch, ướp gia vị cho vừa ăn rồi nướng chín trên bếp than hồng là đã có một món ăn ngon miệng cho thực khách. Việc thưởng thức sự giòn giòn của những chiếc râu bạch tuộc nướng trong vị cay nồng của nước chấm không chỉ làm bạn hài lòng mà còn xua đi cái se lạnh của khí trời Sài Gòn sau những cơn mưa chiều.
2. Quán nướng đồ Nhật bình dân
Với những người yêu thích ẩm thực Nhật, quán nướng bình dân ngay góc đường Trần Đình Xu (quận 1) là địa điểm không thể bỏ qua. Thực đơn đa dạng với đủ loại tôm, cá, bò, mực, bạch tuộc, heo, gà... với mức giá chỉ từ 10.000 đồng, đủ cho bạn lựa chọn và thưởng thức.
Một quán vỉa hè nhỏ xinh, nhưng với hương vị thơm ngon của các loại nước sốt Nhật Bản như teriyaki ngọt ngào, yummyQ cay nồng, quán luôn thu hút đông đảo khách, đặc biệt là vào buổi tối. Một ưu điểm nổi bật là việc không sử dụng lò than mà thay vào đó là bếp điện, giúp thực phẩm không bị cháy và không có mùi khói, làm cho thực khách thích thú.
3. Xiên nướng ven bờ kênh Nhiêu Lộc
Quán chủ yếu bán các món nướng bình dân, nhưng với vị trí ven bờ kênh thoáng đãng, thu hút nhiều thực khách. Trên thực đơn, có nhiều món nướng quen thuộc như tôm, canh gà, thịt heo, thịt bò, mực, bạch tuộc, chim cút... Tất cả đã được ướp gia vị và sẵn sàng trong từng khay đồ ăn, thực khách chỉ cần lựa chọn và nướng chín ngay tại bàn ăn của mình.
Đây là một quán ẩm thực được nhiều thực khách khen ngợi về độ tươi ngon của nguyên liệu... Tuy nhiên, điểm trừ chính là thái độ phục vụ. Trong giờ cao điểm, nhân viên phục vụ thường không kịp, làm cho thực khách phải đợi hoặc tự phục vụ. Ngoài ra, mức giá ở đây cũng khá cao so với các quán nướng bình dân khác.
***
Nguồn: Hướng dẫn du lịch Mytour – Theo: ngoisao.net
MytourNgày 23 tháng Chín năm 2013
