Buzz
Dầu olive từ lâu đã được biết đến với nhiều công dụng quan trọng cho sức khỏe và vẻ đẹp. Nhưng bạn đã hiểu rõ những điều cần lưu ý khi sử dụng loại dầu này chưa? Nếu chưa, hãy đọc ngay bài viết này để biết thêm thông tin.
Có nên chọn dầu olive tinh khiết tuyệt đối? (Extra Virgin)
Hiện nay có rất nhiều loại dầu olive được quảng cáo là dầu olive tinh khiết tuyệt đối hoặc dầu olive nguyên chất. Vậy dầu olive tinh khiết tuyệt đối là gì?
Dầu olive tinh khiết tuyệt đối là loại dầu tinh khiết nhất trong tất cả các loại dầu olive. Điều đó có nghĩa là loại dầu này mang nhiều đặc tính của dầu trong quả olive tự nhiên nhất và ít tạp chất hơn cả. Một ưu điểm khác phải kể đến của dầu olive tinh khiết chính là nó rất ít chất béo, do đó nhiệt độ bốc hơi của nó thấp hơn các loại dầu khác.
Bên cạnh đó, các loại dầu olive tinh khiết còn chứa axit oleic - một chất rất tốt cho sức khỏe, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng dầu olive tinh khiết trong nấu ăn.
Dầu olive có hương vị hơi đắng chứ không phải hương vị béo
Một số người cảm thấy ngần ngại khi sử dụng dầu olive vì vị đắng của nó. Tuy nhiên, đây thực sự là dấu hiệu của sự tốt lành, vì vị đắng của dầu olive đến từ các chất chống oxy hóa có trong nó. Những chất này lại có lợi cho hệ tim mạch của bạn.
Vị đắng của dầu olive tương tự như các loại dầu tươi từ một số loại cỏ hương hoặc trái cây khác. Vì vậy, đừng lo lắng về vị đắng của dầu olive, bởi chúng thực sự có ích cho cơ thể của bạn!
Hạn chế sử dụng quá mức
Mặc dầu dầu olive rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng quá nhiều thì không chỉ không mang lại hiệu quả mà còn có thể gây ra những tác dụng phụ nguy hiểm.
Các bác sĩ khuyên rằng, chỉ cần sử dụng 1 muỗng dầu olive mỗi ngày là đủ cho sức khỏe, không nên dùng quá mức, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh tim hay huyết áp.
Đối với phụ nữ, việc sử dụng quá nhiều dầu olive trong việc chăm sóc da có thể gây ra những tác dụng phụ như nổi mụn hoặc tắc nghẽn lỗ chân lông.
Cách bảo quản
Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao những lọ dầu olive luôn có màu đậm và bạn không thể nhìn thấy lượng dầu bên trong lọ được không?
Và câu trả lời chính là do dầu olive dễ bị ảnh hưởng bởi ánh nắng mặt trời và nhiệt độ, do đó chúng ta cần bảo quản dầu olive trong những chai/lọ có màu đậm để bảo quản tốt nhất.
Chị em không nên để dầu olive quá gần bếp ga vì nhiệt độ có thể làm hỏng dầu nhanh chóng. Hãy bảo quản dầu olive ở những nơi thoáng mát và tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Không nên bảo quản dầu trong tủ lạnh, vì điều này có thể làm cho dầu đông cứng và làm giảm chất lượng của nó.
Không nên mua quá nhiều dầu olive để dự trữ, vì dầu olive khó bảo quản và dễ hỏng. Hãy chỉ mua đủ lượng để sử dụng trong khoảng 6 tuần, sau đó mua thêm.
Tâm lý chung của nhiều người là mua nhiều khi có khuyến mãi, nhưng với dầu olive, bạn không nên làm như vậy.
Dầu olive dễ hỏng và khó bảo quản, nên hãy chỉ mua đủ lượng cần thiết cho khoảng thời gian ngắn và sử dụng hết trong thời gian ngắn nhất có thể.
Dầu ô liu thường có tuổi thọ dài, nhưng cần phải chú ý để tránh bị ôi. Hãy suy nghĩ kỹ trước khi mua quá nhiều dầu ô liu để dự trữ.
Hãy kiểm tra thông tin một cách kỹ lưỡng.
Với bất kỳ mặt hàng nào, bạn cũng nên thói quen kiểm tra thông tin một cách kỹ lưỡng trước khi mua để tránh tiền mất mà không có hàng.
Khi mua dầu ô liu, hãy lựa chọn một cách thông minh dựa trên nhu cầu cá nhân và túi tiền. Đừng quên rằng có nhiều loại dầu ô liu không nguyên chất trên thị trường, bạn cần phải cẩn trọng.
Hãy nhớ rằng, dầu ô liu có hương vị đắng và cay nhẹ, không giống như bơ. Để mua dầu ô liu chất lượng, bạn nên chọn những nơi uy tín và có nhãn kiểm định rõ ràng.
Hy vọng bài viết này sẽ mang lại cho bạn những thông tin hữu ích về dầu ô liu.
Bạn có thể quan tâm đến:
- Có những loại dầu ô liu nào? Và chúng có tác dụng gì?
Mua các loại dầu ô liu tại Mytour:
