Những gì nên và không nên ăn khi bị trào ngược dạ dày thực quản

Người mắc bệnh trào ngược dạ dày nên tránh các loại đồ cay, nóng, và axit.

Dinh dưỡng đúng cách sẽ hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày một cách hiệu quả hơn.

Thực đơn cho người bị trào ngược dạ dày

Gia vị cay nóng

Ớt, tiêu, mù tạt... là những gia vị cần tránh khi có vấn đề về dạ dày.

Đồ uống có cồn và chất kích thích

Bia, rượu, cà phê, và một số loại trà chứa Caffeine có thể kích thích dạ dày, gây buồn nôn. Caffeine cũng khiến dạ dày sản xuất axit quá mức và gây đau và viêm.

Uống cà phê khi no, không nên uống khi đói để tránh làm tình trạng bệnh trở nên nặng hơn.

Thực phẩm có vị chua

Thực phẩm chua như cam, chanh, bưởi, dưa muối kích thích dạ dày tiết axit nhiều, gây tổn thương niêm mạc dạ dày và ợ hơi, ợ chua.

Thực phẩm và đồ uống lạnh

Thực phẩm lạnh có thể kích thích đường tiêu hóa ở những người bị viêm, loét dạ dày.

Sau khi ăn, tránh uống đồ lạnh để không làm loãng dịch dạ dày và cản trở tiêu hóa.

Thức ăn chiên, xào và đóng hộp

Hạn chế thức ăn khó tiêu hóa như chiên, xào, nướng, và thực phẩm đóng hộp. Chế biến bằng cách luộc, hầm hoặc hấp là tốt nhất.

Thức ăn quá cứng hoặc chứa nhiều chất xơ

Cá khô, bò khô có thể gây tổn thương dạ dày khi co bóp. Tránh rau chứa nhiều chất xơ như bắp cải, súp lơ xanh để tránh đầy bụng và chướng bụng.

Khi dùng những món này, cắt nhỏ, xay nhuyễn và nhai thật kỹ để giảm axit hydrochloric và có lợi cho dạ dày.

Người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì?

Gừng và nghệ vàng

Gừng và nghệ vàng có tác dụng chống viêm và chữa nhiều bệnh về tiêu hóa. Nghệ vàng chứa curcumin, tốt cho dạ dày.

Bột yến mạch

Bột yến mạch cung cấp năng lượng, hấp thụ axit dư thừa và bổ sung chất xơ, giúp giảm trào ngược và đau dạ dày.

Sữa chua

Sữa chua có lợi khuẩn giúp tiêu hóa và làm rỗng dạ dày, ngăn ngừa trào ngược dạ dày.

Bánh mì

Bánh mì hút acid dư thừa trong dạ dày, giảm tổn thương cho dạ dày.

Dấu hiệu, nguyên nhân trào ngược dạ dày

Dấu hiệu bị trào ngược dạ dày

Bệnh trào ngược dạ dày thường hiện ra qua những triệu chứng sau đây:

- Cảm giác ợ nóng, ợ chua, ợ hơi thường xuyên, đặc biệt là sau khi ăn no hoặc khi nằm.

- Dạ dày thường cảm thấy đau đớn, khiến bạn buồn nôn hoặc nôn mửa.

- Đau bụng sau khi ăn kèm với khó thở.

- Miệng thường tiết ra nhiều nước bọt và bạn có thể cảm thấy khó thở khi thức dậy vào buổi sáng.

- ...

Sử dụng thuốc Tây trong thời gian dài có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn cho dạ dày, ví dụ như trào ngược dạ dày.

Cảm giác căng thẳng, stress kéo dài có thể khiến dạ dày sản xuất axit quá mức, gây ra trào ngược dạ dày.

Căng thẳng và căng thẳng kéo dài có thể khiến axit dạ dày sản xuất quá mức, gây ra trào ngược dạ dày.

Biến chứng từ các bệnh dạ dày khác cũng có thể gây ra trào ngược dạ dày.

Khi mắc các bệnh như viêm loét dạ dày, nhiễm vi khuẩn HP dạ dày,... sẽ gây tổn thương dạ dày, dẫn đến trào ngược dạ dày và các triệu chứng như ợ chua, ợ nóng và đau vùng thương vị.

Biến chứng từ các bệnh dạ dày khác cũng gây ra trào ngược dạ dày.

Một số lưu ý dành cho những người đang phải đối mặt với vấn đề trào ngược dạ dày.

Để giảm thiểu tình trạng trào ngược dạ dày, bạn cần thay đổi thói quen ăn uống và sinh hoạt hàng ngày. Dưới đây là một số biện pháp cụ thể:

Hãy từ bỏ việc hút thuốc lá.

Hút thuốc lá có thể làm giảm khả năng hoạt động của cơ tâm vị, khiến cho việc đóng mở của cơ tâm vị trở nên không ổn định, dẫn đến trào ngược dạ dày. Vì vậy, việc từ bỏ hút thuốc là cần thiết để tránh nguy cơ bệnh tật nghiêm trọng hơn.

Duỵ trì cân nặng ở mức ổn định là một phương pháp quan trọng trong việc ngăn chặn trào ngược dạ dày.

Thừa cân và béo phì tạo áp lực lớn lên cơ hoành bụng, làm tăng lượng axit dạ dày, gây ra trào ngược dạ dày.

Không nằm xuống ngay sau khi ăn no.

Nằm xuống sau khi ăn no khiến dạ dày vào trạng thái nghỉ ngơi, dễ gây ra ợ chua, ợ nóng và trào ngược dạ dày.

Hãy ăn chậm, nhai kỹ và chia nhỏ bữa ăn ra.

Thói quen này giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ trào ngược dạ dày.

Hạn chế việc mặc quần áo bó sát.

Quần áo bó sát, đặc biệt là quần áo ôm sát ở vùng eo, tạo áp lực lên dạ dày và cơ thắt thực quản, dễ gây ra trào ngược dạ dày sau khi ăn.

Để ngăn chặn tình trạng bệnh trở nên nặng hơn, hãy bỏ các thói quen xấu đã gây ảnh hưởng đến dạ dày. Chúng tôi hi vọng rằng thông qua bài chia sẻ này, bạn sẽ biết được những loại thực phẩm cần hạn chế trong chế độ ăn uống hàng ngày, từ đó giúp điều trị bệnh hiệu quả hơn!

Thông tin từ Mytour

Mua sữa chua tại Mytour để ủng hộ hệ tiêu hóa: