Bánh ướt Đà Nẵng được chế biến từ những nguyên liệu giản dị như bột gạo, hành lá, nấm mèo, thịt heo, nhưng qua từng biến tấu, món ăn này vẫn khiến con tim chúng ta rạo rực.
Bánh ướt Đà Nẵng thật đơn giản nhưng thơm ngon, có mặt trên nhiều con đường của Đà Nẵng. Bạn có thể thưởng thức món này vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Danh sách Top 12 quán bánh ướt Đà Nẵng sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho du khách thích thưởng thức món ăn độc đáo này.
1. Quán Bánh Ướt Đà Nẵng – Món Ăn Đơn Giản Mà Thơm Ngon
Bánh ướt Đà Nẵng, một món ăn dân dã quen thuộc không chỉ với người dân địa phương mà còn với mọi du khách đặt chân đến thành phố này.
Nguyên liệu làm bánh ướt Đà Nẵng khá đơn giản và dù có một cách thức làm chung nhưng lại có muôn vàn cách thưởng thức khác nhau. Bánh ướt Đà Nẵng có thể được ăn chung với hành phi, dăm bông, cà rốt/su hào/đu đủ muối xổi, rau thơm… Đặc biệt, nước mắm chua ngọt với tỏi, ớt cùng công thức riêng của từng quán làm nên một hương vị hài hòa và nét cuốn hút khó cưỡng của loại bánh này.
Một số người lầm tưởng rằng món bánh ướt miền Trung, miền Nam chính là bánh cuốn miền Bắc. Tuy nhiên, theo chia sẻ của một số người dân bản địa, ở miền Trung và miền Nam có “tồn tại” cả 2 loại bánh này. Bánh ướt là loại không nhân còn bánh cuốn là loại có nhân.
>>> Khám phá các món đặc sản Đà Nẵng du khách nhất định phải thử.
2. Top 12 quán bánh ướt Đà Nẵng ngon nhất
Mặc dù bánh ướt Đà Nẵng rất phổ biến và không hề khó kiếm. Tuy nhiên để không mất nhiều thời gian lựa chọn quán ngon, bạn có thể tham khảo danh sách 12 quán đã được “kiểm chứng” bởi thực khách dưới đây.
2.1. Quán Bánh Cuốn Tiến Hưng
- Địa Chỉ: 190 Trần Phú, Quận Hải Châu
Tiến Hưng - Quán Bánh Cuốn Truyền Thống Đà Nẵng
Ăn Sáng Tại Tiến Hưng - Hương Vị Đậm Đà Của Đà Nẵng
2.2. Quán Bánh Cuốn Hải Huệ
- Địa Chỉ: 47A Ngô Gia Tự, Quận Hải Châu
Hải Huệ - Nơi Hòa Quyện Vị Bánh Cuốn Đà Nẵng
2.3. Quán Bánh Cuốn Gạo - Ẩm Thực Việt
- Địa Chỉ: 17 Đống Đa, Quận Hải Châu
Bánh ướt thịt heo Đà Nẵng - Best Seller của Quán
Bánh ướt thịt heo Gạo: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo
2.4. Bánh Cuốn Làng Kênh Nam Định
- Địa Chỉ: 33 Phan Đăng Lưu, Quận Hải Châu
Vị Thơm, Ngọt Giòn của Bánh Cuốn Làng Kênh
Không chỉ là một quán ẩm thực tại Đà Nẵng, mà sự đam mê của chủ quán và thái độ phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn của nhân viên cũng là điểm mạnh đáng khen ngợi.
2.5. Bánh Mì và Bánh Cuốn Liên
- Địa chỉ: Số 34 Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Quận Hải Châu
Mặc dù nằm tại con phố trung tâm, nhưng quán thực đơn dân dã. Thực khách sẽ phải chấp nhận không gian hạn chế, nhưng đổi lại, họ được thưởng thức bánh cuốn tươi nóng đúng chất Đà Nẵng, kết hợp hài hòa giữa dăm bông, nước mắm chua ngọt, và rau sống tươi ngon.
Hòa quyện với miếng bánh mỏng nóng hổi là lớp dăm bông thơm ngon, nước mắm chua ngọt hài hòa và miếng rau sống tươi ngon. Ngoài bánh cuốn Đà Nẵng truyền thống, quán còn phục vụ bánh mì thơm ngon và bò né hấp dẫn, là những món ăn vặt phổ biến tại Đà Nẵng.
2.6. Bánh ướt lòng gà u Tuyết
- Địa chỉ: Số 126 Đường 2 Tháng 9, Quận Hải Châu
Món ăn đặc trưng của thành phố Đà Lạt giờ đã có mặt tại Đà Nẵng, khiến cho những người yêu thích bánh ướt lòng gà không thể không thỏa mãn. Ngoài bánh ướt lòng gà Đà Nẵng, quán còn phục vụ bánh ướt gà xé và bánh ướt thịt heo quay Đà Nẵng với giá cả phải chăng. Hãy thử thêm dĩa gà trộn và ly nước ép để có bữa ăn trọn vẹn.
Bỏ túi địa chỉ thưởng thức bánh xèo Đà Nẵng ngon đúng điệu.
2.7. Bánh Cuốn Thịt Nướng Thọ Trường
- Địa chỉ: Số 11 Đường Nguyễn Phan Vinh, Quận Sơn Trà
Thọ Trường là quán bánh ướt cuốn thịt nướng Đà Nẵng gia truyền đến đời thứ 4 và đã trở nên quen thuộc với người dân địa phương cũng như du khách. Bánh được làm từ bột gạo nguyên chất được chọn lựa kỹ càng, ngâm, và xay tự tay bà chủ quán.
Bánh ướt thơm mềm và dai kết hợp cùng xiên thịt nướng được tuyển chọn tỉ mỉ từ phần nạc vai heo, tẩm ướp gia vị theo công thức truyền thống từ ông cố nội chủ quán, nướng trên bếp than hồng. Thêm vào đó là các loại rau tươi ngon và nước mắm chua ngọt, tạo nên món ăn đậm đà khó quên.
Xem đánh giá địa điểm ăn bánh canh Đà Nẵng ngon và độc đáo.
2.8. Bánh Cuốn Gạo – Bape23
- Địa chỉ: Số 6 Đường Lương Thế Vinh, Quận Sơn Trà
Nếu bạn đã từng nhớ đến hương vị bánh cuốn trứng Hà Giang, thì đây là nơi thích hợp để thỏa lòng. Bánh cuốn trứng Đà Nẵng tại đây giữ nguyên hương vị Tây Bắc với cây chả giò chất lượng từ miền Bắc. Bánh có 2 phiên bản là trứng chín và trứng lòng đào, nếu bạn muốn thử cả hai kiểu, bạn có thể báo trước với chủ quán. Đây là một món ăn được các em nhỏ yêu thích và đặc biệt thích hợp cho bữa sáng với tô nước lèo ngọt mát kèm theo.
Xem danh sách 12 quán bánh đập Đà Nẵng ngon và giá cả phải chăng.
2.9. Bánh ướt Bà Bê Đà Nẵng
- Địa chỉ: Nằm trên đường Hùng Vương, Quận Hải Châu
Nơi đây là quán bánh bèo và bánh ướt lâu đời tại Đà Nẵng, với mức giá cực kỳ hợp lý, chỉ 20.000 VNĐ/dĩa. Bánh ở đây rất ngon, với lớp bánh ướt mỏng ở phía dưới, được thêm chút rau sống và vài lát chả bò phía trên tạo nên một món ăn bắt mắt. Ngoài ra, mỗi dĩa bánh còn đi kèm với ít bánh tráng phồng và tôm để tăng thêm hương vị.
2.10. Bánh ướt Bà Thử
- Địa chỉ: Số 212 Đường Nguyễn Công Trứ, Quận Sơn Trà
Hãy thử món bánh ướt kèm chả bò tươi ngon tại Đà Nẵng, bạn sẽ không thất vọng. Đây là một món đặc sản mà cả người dân địa phương và du khách yêu thích, đặc biệt là vào bữa sáng. Bánh ở quán được làm từ gạo, mang hương thơm đặc biệt và độ mềm mịn, và phần nhân béo ngon đặc trưng.
2.11. Bánh ướt Nhung
- Địa chỉ: Số 107 Đường Lê Độ, Quận Thanh Khê
Bánh ướt Nhung là sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh trắng mềm mịn và thơm ngon với thịt heo quay hoặc luộc. Thịt heo quay được cắt thành từng lát mỏng, kết hợp cân đối giữa nạc và mỡ, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng, vị béo tự nhiên. Lớp da giòn vàng ươm thêm phần ngon miệng.
2.12. Bánh cuốn Thanh Nga
- Địa chỉ: Số 309 Đường Núi Thành, Quận Hải Châu
Nếu bạn đang ở miền Trung mà bỗng trái tim nhớ về hương vị đặc trưng của miền Bắc, đừng lo, đây là địa chỉ dành cho bạn. Ngoài bánh cuốn, quán còn phục vụ bún chả. Bạn có thể lựa chọn giữa bánh cuốn thịt nướng, bánh cuốn chả lụa hoặc bánh cuốn trứng. Điều đặc biệt, chủ quán tự tay làm từ tráng bánh, cuốn chả, pha nước chấm, muối đồ chua... Không chỉ thực đơn ngon lành, không gian quán còn mang đậm hơi thở của vùng Bắc đất Trung.
>>> Khám phá ngay top 10 quán mì quảng Đà Nẵng nổi tiếng, thơm ngon, chuẩn vị được nhiều người yêu thích khi đến du lịch.
Để thoải mái tham quan thành phố biển xinh đẹp và thưởng thức món bánh ướt Đà Nẵng, bạn có nhiều sự lựa chọn về chỗ lưu trú cao cấp tại Vinpearl Resort & Spa Đà Nẵng.
Mỗi địa điểm đều cung cấp nhiều lựa chọn về nơi ở, giải trí, thư giãn với các dịch vụ như khách sạn, nhà hàng, quầy bar, bể bơi, lớp yoga & phòng tập, lớp bơi cho trẻ em, lớp dạy nấu ăn và pha chế, lớp mát-xa... Tùy thuộc vào sở thích, nhu cầu và ngân sách của bạn mà bạn có thể lựa chọn lựa chọn phù hợp.
>>> Đừng bỏ lỡ cơ hội đặt phòng tại Vinpearl Đà Nẵng để có kỳ nghỉ thú vị cùng gia đình và bạn bè ngay hôm nay!
Với sự đa dạng trong cách biến tấu, bánh ướt Đà Nẵng ngày càng mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn cho thực khách, kết hợp giữa hương vị bản địa và những ảnh hưởng từ các vùng miền khác nhau. Không cần phải đi xa, bất kỳ trong 12 địa điểm này cũng đủ để bạn thỏa lòng mê mải với sự đa dạng của món bánh ướt Đà Nẵng. Mỗi lần nhớ đến món ăn đậm đà này, bạn sẽ thấy lòng mình bồi hồi.
>>> Hãy khám phá các ưu đãi, combo và tour du lịch Đà Nẵng để có một chuyến đi trọn vẹn và tiết kiệm nhất.