Buzz
Mặc dù lò vi sóng là thiết bị phổ biến trong mọi gia đình, nhưng cũng tồn tại những rủi ro và hạn chế cần phải chú ý để tránh cháy nổ. Dưới đây là những điều cấm kỵ bạn nên biết.
1. Những quy định quan trọng khi sử dụng lò vi sóng mà bạn chưa biết
Lò vi sóng là một công cụ hữu ích, nhưng cũng đầy những chống chỉ định bạn cần nhớ.
Hạn chế sử dụng vật dụng kim loại khi nấu ăn trong lò vi sóng
Việc đặt các vật dụng kim loại vào lò vi sóng không chỉ có thể làm hỏng thiết bị mà còn mang lại nguy cơ nổ hoặc chập điện nguy hiểm.
Tránh đặt đồ nhựa thông thường vào lò vi sóng
Mặc dù nhiều loại đồ nhựa có thể sử dụng trong lò vi sóng, nhưng không phải tất cả đều an toàn. Hãy kiểm tra thông tin của nhà sản xuất để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn.
Không mở cửa khi lò đang sử dụng
Cửa lò không đóng chặt sẽ tạo cơ hội cho sóng viba thoát ra ngoài, gây nguy hiểm cho sức khỏe gia đình. Việc mở cửa đột ngột còn có thể làm thức ăn bắn ra, gây nguy hiểm bỏng cho người sử dụng.
Đậy kín thức ăn khi nấu
Giống như khi nấu thức ăn có vỏ hoặc bọc, việc đậy kín nắp trong lò vi sóng có thể tạo áp suất và dẫn đến hiện tượng phát nổ. Hãy để hở một chút để thoát hơi.
Tránh đặt trái cây, trứng có vỏ hay thực phẩm đóng hộp vào lò
Trái cây, trứng còn vỏ, hạt tiêu hay thực phẩm đóng hộp không thích hợp với lò vi sóng, có thể làm giảm chất lượng hoặc gây nổ (đối với trứng). Cần lột vỏ hoặc cắt những thực phẩm có vỏ dày trước khi cho vào lò.
Lưu ý khi rã đông thịt cá bằng lò vi sóng: Không để vào tủ lạnh sau khi rã đông
Nếu bạn thường rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng và để chúng vào ngăn đá tủ lạnh, hãy chú ý rằng điều này có thể làm giảm chất lượng thực phẩm. Hãy nấu ngay sau khi rã đông để tránh sự phát triển nhanh chóng của vi khuẩn.
Vị trí đặt lò vi sóng: Tránh đặt lò trên các thiết bị khác hoặc gần bếp nướng
Để giảm thiểu rủi ro cháy nổ, hãy đặt lò vi sóng ở nơi khô ráo, thoáng mát và không gần các thiết bị điện tử khác hoặc bếp ga. Điều này cũng giúp bảo quản tuổi thọ của thiết bị điện tử.
Đun sôi nước cẩn thận: Sử dụng phụ kiện để tránh tình trạng sôi quá đà
Việc sử dụng lò vi sóng để đun sôi nước có thể gây nguy hiểm bỏng. Hãy đậy nắp hoặc sử dụng que khuấy để giảm áp suất và nguy cơ nước bắn ra khi nước sôi.
Chọn đĩa phù hợp: Sử dụng đĩa tròn thay vì đĩa hình chữ nhật
Đối với việc nấu trong lò vi sóng, việc sử dụng đĩa tròn hoặc hình oval là lựa chọn an toàn hơn, tránh tình trạng cháy ở các góc.
Bao bọc thực phẩm khi nấu: Tránh sử dụng túi nilon trực tiếp
Khi nấu hoặc rã đông, hãy đặt thực phẩm vào bát trước khi bọc kín bằng túi nilon hoặc sử dụng đồ thủy tinh, sành sứ để giữ hơi nước và gia nhiệt đều.
Không nên tiệt trùng khăn vải bằng lò vi sóng
Việc sử dụng lò vi sóng để tiệt trùng khăn vải có thể gây cháy hoặc gây hỏa hoạn do nhiệt độ quá cao.
Cẩn trọng khi đun sôi nước bằng lò vi sóng
Một thói quen nguy hiểm là sử dụng lò vi sóng để đun sôi nước hoặc chất lỏng. Điều này có thể dẫn đến tình trạng sôi quá mức khiến nước bắn ra khỏi cốc, gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để an toàn hơn, hãy sử dụng nắp đậy hoặc que khuấy để giảm áp suất.
Lựa chọn đĩa hình tròn: Tránh đĩa hình chữ nhật để hạn chế cháy đồ ăn
Dù không phải là lỗi lầm, nhưng sử dụng đĩa tròn hoặc hình oval thay vì đĩa hình chữ nhật sẽ giúp tránh tình trạng cháy ở các góc của đĩa.
Đóng gói thực phẩm đúng cách: Hạn chế sử dụng túi nilon trực tiếp
Trong quá trình rã đông hoặc nấu, hãy đặt thực phẩm vào bát trước khi bọc kín bằng túi nilon hoặc sử dụng đồ thủy tinh, sành sứ để giữ hơi nước và đảm bảo gia nhiệt đều.
Đặt lò vi sóng an toàn: Tránh đặt lò gần các thiết bị khác
Để đảm bảo an toàn và tuổi thọ cho lò vi sóng, hãy đặt nó ở nơi khô ráo, thoáng mát, cách tường ít nhất 10-15 cm và ở độ cao trên 80 cm từ mặt đất.
