Buzz
Bài Học về “Tóc”
Trước khi bước vào tham quan nhà máy, người hướng dẫn đã cảnh báo cả nhóm sinh viên rằng hãy buộc tóc gọn để tránh rủi ro rơi tóc vào các thiết bị trong nhà máy. Điều này nhắc nhở chúng ta về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn trong ngành thực phẩm và đồ uống. Một sợi tóc có thể làm hỏng một sản phẩm, dẫn đến lãng phí và ảnh hưởng đến uy tín của doanh nghiệp. Việc duy trì quy trình sản xuất sạch sẽ là rất quan trọng, nhưng một số lượng lớn người tham quan có thể làm mất sự sạch sẽ của phân xưởng. Tôi vẫn nhớ lần thăm nhà máy Vinamilk ở Nghệ An khi còn là học sinh lớp 11. Mọi người đều phải rửa tay, lau khô, và đeo bao tay cũng như bao đầu để đảm bảo sự sạch sẽ cho phân xưởng.
Tôi nghĩ rằng việc các doanh nghiệp hỗ trợ cho sinh viên tham quan, trải nghiệm là rất quan trọng vì họ dành thời gian và công sức để cung cấp trải nghiệm tốt nhất cho chúng ta. Từ việc tham quan nhà máy lần này, tôi cũng học được rằng tôi cần chuẩn bị thêm bao tay giày và bao đầu để giữ cho bản thân sạch sẽ.
Nhà máy Heineken có một điểm nổi bật là không gây ra tiếng ồn, họ sử dụng trấu trong quá trình nấu, và tái chế chất thải thành phân trồng cây. Điều này phản ánh mục tiêu phát triển bền vững của Việt Nam nói chung và Đà Nẵng nói riêng. Tôi đã được giới thiệu về một sản phẩm mới không chứa cồn dành cho phụ nữ - điều này là một điểm sáng trên bàn ăn.
Phát triển bền vững, kinh tế tuần hoàn, tái chế, và sự tôn trọng đối với nhân viên là những giá trị quan trọng mà thế hệ Z quan tâm khi lựa chọn nơi làm việc. Heineken là một ví dụ điển hình cho việc nắm bắt nhu cầu của thế hệ trẻ bằng cách giới thiệu các sản phẩm đặc biệt dành cho họ và tạo ra môi trường làm việc thú vị, cũng như ủng hộ các sự kiện thể thao và giải trí như các cuộc marathon, bóng đá, và các buổi hòa nhạc tại công viên Biển Đông ở Đà Nẵng. Heineken đã được Viện Thương mại và Công nghiệp Việt Nam công nhận là một trong những doanh nghiệp bền vững nhất tại Việt Nam.
Một điểm khác mà tôi thấy ấn tượng tại nhà máy là hệ thống dây chuyền tự động không cần sự can thiệp của công nhân, giống như tôi đã từng thấy trên internet. Bên ngoài, nơi máy móc đặt có nhiệt độ khá cao, đặc biệt vào mùa nắng nóng của Đà Nẵng. Trong phòng kỹ thuật, kỹ thuật viên sẽ điều khiển máy móc trực tiếp thông qua máy tính. Họ làm việc 3 ca mỗi ngày, mỗi ca 8 tiếng. Thường thì họ sản xuất một loại bia, sau đó chuyển sang sản xuất loại khác theo kế hoạch. Máy móc ở đây là những thiết bị hiện đại nhất Châu Á. Nhà máy cũng thu hồi chai bia đã qua sử dụng và làm sạch chúng bằng máy móc, đảm bảo độ sạch sẽ. Đặc biệt, nhà máy có kho dự trữ nguyên liệu nhập khẩu để đối phó với các thảm họa tự nhiên hoặc biến động giá cả, cũng như dịch covid. Tôi nhận thấy rằng tất cả các vị trí trong nhà máy đều có cầu thang lắp ngoài, cho thấy hệ thống báo cháy, phòng cháy, và môi trường làm việc rất an toàn.
Chương trình Quản trị viên Tập sự (MT) là một cơ hội tuyệt vời cho những người học về quản trị kinh doanh hoặc các lĩnh vực liên quan đến kinh tế muốn nhanh chóng leo lên vị trí quản lý, được đào tạo và làm việc tại nhiều chi nhánh của Heineken trên toàn thế giới. Để tham gia cuộc thi MT Heineken diễn ra vào mùa xuân tháng 2,3, các bạn cần chuẩn bị những điều sau:
Bằng đại học từ trở lên
Có khả năng sử dụng nhiều ngôn ngữ là một lợi thế
Thành thạo tin học văn phòng, đặc biệt là Business Analyst
Quan trọng nhất, bạn phải có đam mê với ngành công nghiệp đồ uống này, hiểu biết về thị trường và văn hóa đồ uống, bia, và có khả năng phân tích tâm lý của khách hàng.
