Buzz
Bưởi năm roi và bưởi da xanh là hai loại bưởi thơm ngon nhất hiện nay tại Việt Nam. Ngoài hai loại này, còn rất nhiều loại bưởi khác cũng rất ngon. Cùng khám phá nhé.
Bưởi là một trong những loại trái cây phổ biến được yêu thích tại Việt Nam. Ngoài bưởi năm roi và bưởi da xanh, còn có nhiều loại bưởi khác với hương vị đặc trưng.
Bưởi năm roi
Bưởi năm roi thường được trồng chủ yếu ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là Vĩnh Long. Quả có hình tháp đáy rộng, trọng lượng trung bình khoảng 1.5kg/quả.
Khi chín, quả có màu vàng nhạt, vỏ mỏng. Thịt quả màu vàng nhạt, dễ tách, có nhiều nước, khi ăn có cảm giác ngọt, hơi chua thanh rất đặc trưng không có ở loại bưởi nào khác.
Mặc dù bưởi năm roi rất ngon và được ưa chuộng không chỉ ở miền Nam mà còn ở các vùng khác, nhưng giá cả của nó cũng khá là phải chăng, ở mức trung bình và dễ dàng mua được.
Bưởi xanh
Bưởi xanh thường được trồng phổ biến nhất ở tỉnh Bến Tre. Đúng với tên gọi, loại bưởi này có hình dáng hòa hợp, nặng tới 2,5kg, vỏ khi chín chuyển từ xanh sang vàng nhạt. Khi gọt vỏ, phần thịt của bưởi có màu hồng đỏ, mùi thơm, vị ngọt không chua.
Những năm gần đây, bưởi xanh rất được ưa chuộng vì chất lượng ổn định và khả năng bảo quản lâu nên giá thành của nó cũng tương đối cao.
- Cách phân biệt bưởi năm roi và bưởi xanh
Bưởi Diễn
Đây là loại bưởi ở Hà Nội nhưng cũng được người dân miền Nam ưa chuộng và tìm mua trong các hệ thống siêu thị. Loại bưởi này có quả rất đẹp, tròn, trọng lượng không quá lớn chỉ khoảng 1kg và giá cả rất phải chăng, dễ mua.
Vỏ bưởi khi chín có màu vàng nhạt đồng đều. Phần thịt của bưởi dày, nước nhiều, màu vàng tươi, khi ăn có hương vị ngọt thanh mát đặc trưng nên bưởi Diễn được coi là đặc sản tại vùng Phú Diễn, Từ Liêm, Hà Nội.
Bưởi Đoan Hùng
Tương tự như bưởi Diễn, bưởi Đoan Hùng cũng là loại bưởi ở miền Bắc và là một đặc sản tại huyện Đông Hùng, Phú Thọ.
Bưởi Đoan Hùng có quả hình cầu hơi phẳng, khi chín vỏ có màu vàng sáng nên thường bị nhầm lẫn với bưởi Diễn. Múi thịt bưởi mềm mại, màu trắng ngà. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt dịu từ đầu lưỡi đến cuối cổ họng.
Bưởi Đoan Hùng ngày nay trở nên rất phổ biến khắp cả nước, giá cả cũng rất phải chăng, dễ mua trong chợ hoặc siêu thị để thưởng thức hoặc làm nước uống.
Bưởi Phúc Trạch
Bưởi Phúc Trạch là loại bưởi đặc sản của huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh. Quả bưởi có hình dạng hòa mình tròn khi chín có màu vàng nhạt, vỏ không bóng. Mỗi trái bưởi Phúc Trạch khi chín có thể nặng đến 2kg.
Khi bổ ra, mỗi múi bưởi có màu hồng nhạt đến trắng trong và dễ tách, không dính vào cuống như những loại bưởi khác. Hương vị khi ăn đậm đà và thanh nhẹ hơn so với các loại bưởi khác.
Bưởi Tân Triều
Quay lại miền Nam. Nếu bạn có dịp ghé Đồng Nai, đừng quên thưởng thức giống bưởi này, bưởi Tân Triều. Bưởi Tân Triều, hay còn gọi là bưởi đường lá cam, có quả to và đẹp, hình dạng giống quả lê, khi chín có màu xanh vàng.
Bưởi phát ra hương thơm dịu như mùi ổi chín và có vị hơi chua chua ngọt ngọt đặc trưng của loại bưởi này. Do là loại bưởi ngon nổi tiếng nên giá thành khá cao, thường được xuất khẩu.
Bưởi Luận Văn
Trong các loại bưởi nổi tiếng ở Việt Nam, có một loại đặc biệt, vỏ đỏ, thịt đỏ, hương thơm đặc trưng, mùi vị ấn tượng thường được dùng để dâng lên vua chúa ngày xưa. Đó là bưởi Luận Văn.
Bưởi Luận Văn có hình dạng bầu dục với đỉnh quả lồi. Trọng lượng trung bình khoảng 1,2kg khi chín. Khi chưa chín, bưởi có màu xanh đặc trưng như các loại bưởi khác.
Tuy nhiên, khi chín, màu xanh này sẽ dần chuyển sang màu đỏ hồng óng ánh, rất bắt mắt. Màu đỏ này được tin là mang lại may mắn, nên vào các dịp lễ Tết, nhiều người chọn bưởi Luận Văn để trang trí mâm ngũ quả, mong cầu tài lộc cho cả năm may mắn.
Giá của giống bưởi này cũng không hề rẻ và dễ mua. Một trái bưởi có giá từ 100.000đ đến đỉnh điểm lên đến 1 triệu đồng.
Bưởi là loại trái cây quen thuộc của người Việt, bạn có thể tham khảo thông tin trên để chọn loại bưởi phù hợp với khẩu vị của gia đình.
Bạn sẽ quan tâm:
