Buzz
Mặc dù Tây Ninh không có biển nhưng lại sản sinh ra những đặc sản vô cùng đặc biệt. Hãy thử một lần cảm nhận hương vị đậm đà của các loại muối hàng đầu ở Tây Ninh, bạn sẽ không thể nào quên được. Bởi vì chúng được phân phối rộng rãi nên cũng khá khó để chọn lựa sản phẩm chất lượng. Mytour.vn sẽ giúp bạn phân biệt và chia sẻ những mẹo để chọn được sản phẩm tốt nhất!
Những loại muối hàng đầu ở Tây Ninh khiến người ta phải say đắm
Muối ớt 1.1
Những loại muối ở Tây Ninh đậm đà không thể bỏ qua, đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Muối ớt Tây Ninh được yêu thích bởi giá thành thấp và ứng dụng phổ biến trong ẩm thực. Loại muối này đã tồn tại từ lâu đời khi người dân sử dụng muối trắng pha chút ớt tươi, gia vị để làm món chấm thơm ngon. Muối ớt Tây Ninh có hương vị chua phù hợp để chấm cùng trái cây hoặc các món thịt luộc, nướng. Nó cũng là một thành phần quan trọng khi tẩm ướp thực phẩm. Bên cạnh đó, còn có các món ăn chế biến với muối ớt Tây Ninh như rang, hấp, nướng. Ẩn sau mỗi hạt muối là mùi thơm đặc trưng khiến cho món ăn trở nên đặc biệt.
Một miếng ổi giòn chấm với muối ớt sẽ tạo ra hương vị khó quên trên đầu lưỡi
1.2 Những loại muối ở Tây Ninh - Muối ớt tôm
Muối ớt tôm Tây Ninh được ưa chuộng với hương vị độc đáo và riêng biệt. Loại muối này thích hợp khi chấm cùng bánh tráng trộn Tây Ninh, trái cây, hải sản, hay ướp các món ăn khác. Hương vị cay nhẹ kết hợp với mùi thơm của tôm khiến mỗi hạt muối trở nên hấp dẫn. Muối ớt tôm Tây Ninh được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, không hóa chất, mang lại màu sắc tự nhiên và hương vị đậm đà. Để chọn được sản phẩm chất lượng, bạn nên lựa chọn muối không bị nát, màu đậm, hạt giòn và thơm mùi tôm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay hương vị mặn của muối, sau đó là hương vị ngọt và thơm của tôm.
Những loại muối ở Tây Ninh không làm bạn thất vọng. Đặc biệt, muối ớt tôm là món không thể thiếu để kích thích giác quan của bạn
1.3 Muối ớt chay
Để đáp ứng nhu cầu ẩm thực chay nhưng vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống của Tây Ninh, muối ớt chay đã xuất hiện và trở nên phổ biến. Với hương vị nhẹ nhàng, muối ớt chay không chỉ làm hài lòng người ăn chay mà còn kích thích vị giác. Muối ớt chay được chế biến từ muối hột, ớt, bột ngọt, cà rốt... qua quá trình lựa chọn và chế biến cẩn thận, tạo ra một loại gia vị thơm ngon đặc biệt.
Muối ớt chay là nguyên liệu không thể thiếu trong nhà bếp của những gia đình truyền thống hay những người ưa thích ăn chay
1.4 Muối tôm đặc biệt
Đây là sản phẩm cao cấp nhất trong top các loại muối ở Tây Ninh. Hạt muối lớn, giòn, không bị ẩm. Không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng với vitamin A, canxi và protein từ thịt tôm. Muối tôm đặc biệt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và có lợi cho sức khỏe, giúp phòng chống bệnh tật và bổ sung dinh dưỡng. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, muối tôm đặc biệt thường được sử dụng làm quà biếu cho người thân.
Màu cam đỏ của muối cũng đủ khiến bạn phát cuồng. Ảnh: Chi Food
1.5 Muối ớt đặc biệt
Dòng muối này nằm trong top các loại muối ở Tây Ninh được nhiều người biết đến và yêu thích. Đây cũng là niềm tự hào của người dân nơi này. Muối có vị cay xé lưỡi nhưng lại gây nghiện. Chỉ cần một lần nếm, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nhưng cũng đầy hấp dẫn của muối ớt. Đây là thành phần quan trọng tạo nên hương vị đậm đà trong các món nấu nướng, đặc biệt là món bánh tráng muối ớt Tây Ninh. Gia vị đơn giản nhưng đậm đà này thường được làm quà tặng cho người thân, góp phần giao lưu văn hóa, ẩm thực giữa các dân tộc Việt Nam.
Muối ớt đặc biệt được ưa chuộng nên đã trở thành mặt hàng sản xuất kinh doanh của nhiều hộ gia đình
1.6 Top các loại muối ở Tây Ninh - Muối con ruốc
Muối con ruốc là món ăn quen thuộc, đặc biệt ở miền Tây. Với các thành phần đơn giản như: Muối tôm Tây Ninh, con ruốc, hành phi, hạt nêm gia vị... tất cả hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Loại muối này được ứng dụng rộng rãi để ăn kèm với bánh tráng, cơm cháy, bánh mì… Sản phẩm muối con ruốc Tây Ninh được phân phối rộng rãi không chỉ trong nước mà còn cả trên thế giới. Đây thực sự là một đặc sản của Tây Ninh.
Muối con ruốc được tạo thành từ các nguyên liệu thơm ngon tạo nên hương vị đặc biệt
1.7 Muối hành phi chay
Những bạn ưa chuộng ẩm thực chay hãy thử dòng muối này. Sản phẩm kết hợp giữa hành phi thơm ngon, muối nhuyễn và tỏi tạo nên hương vị đặc biệt. Muối hành phi chay Tây Ninh thích hợp khi ăn kèm với bánh tráng cuốn Tây Ninh, bánh dẻo tôm,… Với vị mặn và hương thơm quyến rũ, chỉ cần nếm thử một lần là bạn sẽ thích ngay.
Muối hành phi chay Tây Ninh được làm thủ công, chế biến tỉ mỉ, chất lượng đảm bảo và không có số lượng lớn. Quy trình nấu cần sự tỉ mỉ, nguyên liệu được chọn lọc để đảm bảo vệ sinh thực phẩm và muối có độ nhuyễn mịn nhất định.
Hương vị mặn của muối kết hợp với hành phi giòn tan sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn
Cách lựa chọn muối Tây Ninh chất lượng
Top các loại muối ở Tây Ninh đã được liệt kê trên đều có hương vị thơm ngon đặc biệt, nhưng việc chọn lựa đúng loại muối là rất quan trọng để tránh mua phải hàng giả, nhái. Đây là một số điều bạn nên lưu ý:
- Hãy quan sát màu sắc của muối và chọn loại có màu vàng cam tự nhiên. Màu sắc sáng tự nhiên thường chỉ ra chất lượng tốt của muối, còn màu sậm đen có thể là dấu hiệu muối đã bị ảnh hưởng bởi không khí.
- Chọn muối có hạt to hoặc vừa vì dễ sử dụng hơn. Hạt muối nhỏ có thể mặn chát và khó sử dụng khi chế biến thực phẩm.
- Nên chọn muối rang phơi tự nhiên thay vì loại sấy, vì muối rang phơi thường có mùi vị tốt hơn.
- Điều quan trọng cuối cùng là mua muối từ các đại lý uy tín để đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý.
Bạn đã thử bao nhiêu loại muối ở Tây Ninh trong top này rồi? Hãy ghi chú những loại bạn chưa thử để thêm vào danh sách món ngon trong chuyến du lịch tới Tây Ninh nhé!
Ngọc Mỹ
Nguồn: banhtrangtayninh.com
