Buzz
Tủ lạnh chủ yếu để bảo quản hoa quả và thực phẩm tươi lâu. Tuy nhiên, có những loại hoa quả dưới đây bạn nên tránh đặt vào tủ lạnh.
1. Dưa hấu
Dưa hấu có nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ sức khỏe và ngăn chặn tổn thương da do tác động của ánh nắng mặt trời.
Trong trường hợp bạn đặt dưa hấu vào tủ lạnh với điều kiện nhiệt độ 5 độ C sẽ khiến dưa bị úng. Ngoài ra, dưa hấu còn có thể mất các chất chống oxy hóa. Dưa hấu có tuổi thọ từ 15 đến 21 ngày khi được cất ở 12 độ C. Do đó, tủ lạnh không phải là nơi bảo quản dưa hấu tốt nhất.
2. Quả bơ nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng để giữ nguyên hương vị và chất lượng. Bảo quản bơ trong tủ lạnh có thể làm mất đi một số dưỡng chất quan trọng.
Khi mua bơ, hãy lựa chọn những quả cứng và chắc, sau đó để chúng ở nhiệt độ phòng một thời gian. Bơ sẽ chín tự nhiên với hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, nếu bạn để bơ trong tủ lạnh quá lâu, thời gian chín có thể kéo dài và làm mất đi sự tươi ngon ban đầu. Hãy mua bơ chín mềm nhưng không sử dụng ngay, hoặc bảo quản chúng ở ngăn mát.
3. Táo
Táo có thể bảo quản trong tủ lạnh, nhưng hãy chú ý khi để táo cùng với các loại thực phẩm khác. Khí ethylene từ táo có thể ảnh hưởng đến trái cây và rau quả khác, làm chúng chín nhanh hoặc hỏng nhanh chóng.
4. Khoai lang
Trong điều kiện nhiệt độ phòng, đặc biệt là ở những nơi thoáng đãng và không có ánh nắng, bạn có thể bảo quản khoai lang trong khoảng 1 tuần. Thời gian tốt nhất để sử dụng khoai là từ 3 đến 5 ngày, vì sau thời gian này chúng có thể bắt đầu mất chất lượng.
5. Chuối hoặc vải
Chuối vải là một loại quả mà phát triển tốt trong môi trường nhiệt đới và không thích hợp với môi trường lạnh. Nếu bạn đặt chuối hoặc vải vào tủ lạnh, vỏ của chúng có thể chuyển sang màu đen, tạo ra một hình ảnh không đẹp mắt và đồng thời làm giảm hàm lượng dưỡng chất. Để giữ nguyên chất lượng, hãy để chuối và vải ở môi trường thoáng đãng, tránh ánh sáng trực tiếp.
Dưới đây là danh sách những loại hoa quả không nên để trong tủ lạnh mà bạn cần lưu ý. Hãy ghi lại để tham khảo và áp dụng. Đừng quên theo dõi Mytour để cập nhật nhanh chóng những thông tin hữu ích nhất.
