Không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn giúp làm mát và làm sạch cơ thể một cách hiệu quả, những loại thực phẩm siêu này xứng đáng được chú ý. Hãy cùng Mytour khám phá ngay nhé!
Atiso
Hợp chất silymarin trong atiso là một loại chất chống oxy hóa vô cùng hiệu quả. Nó giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do gây hại cho gan và loại bỏ những chất độc tố. Ngoài ra, atiso còn chứa cyarin - một chất kích thích tiết mật. Lượng prebiotic có trong cây atiso giúp tăng cường sản sinh vi khuẩn có lợi probiotics giúp duy trì sức khỏe đường ruột.
Củ cải đường
Củ cải đường có hàm lượng betalain cao - một loại chất chống oxy mạnh mẽ có khả năng loại bỏ các tạp chất và độc tố trong gan.
Loại rau củ này cũng chứa nhiều sắt, giúp kích thích cơ thể sản xuất hemoglobin, hỗ trợ quá trình làm sạch máu trong cơ thể.
Bí ngô
Với khả năng chống viêm và chứa nhiều chất chống oxy hóa, việc thêm bí ngô vào khẩu phần ăn giúp quá trình làm sạch và giải nhiệt cơ thể diễn ra mạnh mẽ hơn. Hợp chất thyocinate trong bí ngô hỗ trợ tăng cường chức năng gan, ngăn chặn tác động của các tạp chất đến tế bào gan.
Cần tây
Cần tây thường được sử dụng để làm sạch cơ thể và giải độc do chứa nhiều cellulose. Chất này giúp tăng cường động ruột và loại bỏ độc tố qua đường tiêu hóa. Lượng tinh dầu trong cần tây giúp kháng viêm và lọc máu.
Dưa hấu
Không chỉ là nguồn nước hiệu quả, dưa hấu còn cung cấp một lượng lớn carotenoid, polyphenol và bioflavonoid, giúp tăng khả năng chống viêm, chống oxy hóa và làm sạch cơ thể.
Hành tây
Hành tỏi
Ngoài allicin, hành tỏi còn chứa nhiều bioflavonoid và polyphenol, cao hơn nhiều so với cà rốt, ớt chuông hoặc cà chua. Loại củ này giúp làm sạch ruột và hỗ trợ quá trình loại bỏ độc tố qua da.
Khoai lang
Không chỉ cung cấp chất xơ mà khoai lang còn là nguồn vitamin nhóm B cho cơ thể, đặc biệt là B6, B12 và axit folic. Lượng vitamin B cao trong loại củ này giúp kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, giải độc và làm mát cơ thể nhanh chóng.
Cà chua
Với bioflavonoid, carotenoid và vitamin C, lượng lycopene trong cà chua giúp bảo vệ gan, kích thích tiểu tiện và tăng cường khả năng loại bỏ độc tố trong cơ thể.
Cà rốt
Trà lá
Các chất chống oxy hóa trong trà lá, bao gồm catechin, giúp tìm kiếm và loại bỏ các gốc tự do trước khi chúng gây hại cho tế bào cơ thể. Hơn nữa, chúng tạo ra một lớp màng bảo vệ, hỗ trợ gan hoạt động tốt hơn.
Danh sách này gồm một số loại 'siêu thực phẩm' có tác dụng thanh lọc cơ thể hiệu quả. Hãy nhanh chóng ghi lại và thêm vào chế độ dinh dưỡng để tăng cường sức khỏe cho gia đình bạn ngay nhé!
Nguồn: Báo Tuổi Trẻ