Buzz
Khi nói đến sữa, thường ta tập trung vào sữa bò, nhưng lại bỏ quên một loại sữa khác, có giá thành hợp lý và tốt hơn sữa bò đó chính là sữa dê. Vậy sữa dê có tác dụng gì đặc biệt mà được đánh giá cao như vậy? Hãy cùng khám phá qua bài viết dưới đây.
Sữa dê tươi được sản xuất từ những dê được chăm sóc cẩn thận từ giai đoạn ăn uống, chăm sóc trước và sau khi vắt sữa, qua quá trình lọc để loại bỏ lông, phân loại và đóng gói để vận chuyển đến người tiêu dùng, đảm bảo giữ nguyên các chất dinh dưỡng như protein, omega 6 (ARA, linoleic) và các chất béo khác.
Sữa dê có lợi cho sức khỏe
Sữa dê được coi là một trong những loại sữa tốt nhất sau sữa mẹ. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng những người không dung nạp lactose có thể tiêu hóa sữa dê tốt hơn sữa bò do axit béo ít hơn trong sữa dê.
Khi uống sữa dê, chất đạm dễ tiêu hóa mà không gây kích ứng như sữa bò. Ngoài ra, sữa dê giàu canxi, cung cấp 327mg canxi trong mỗi ly, nhiều hơn so với sữa bò. Điều này giúp phòng ngừa loãng xương và các vấn đề xương khác.
Nếu hằng ngày bạn uống một ly sữa dê, bạn đã cung cấp cho cơ thể 20% vitamin B và một lượng lớn phốt pho và kali, giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
Khi lựa chọn sữa dê cho trẻ sơ sinh, cần chú ý đến việc chọn loại có axit folic và luôn quan sát xem bé có bất kỳ khó chịu hoặc dị ứng nào trong thời gian đầu không.
Tăng cường hoạt động não
Theo các nhà khoa học, chất lipid trong sữa dê có thể giúp giảm căng thẳng. Đồng thời, axit linoleic trong sữa dê cũng có vai trò quan trọng trong việc phát triển não bộ ở mọi lứa tuổi. Hãy thực hiện thói quen uống sữa dê mỗi ngày để cải thiện trí nhớ.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Sữa dê chứa axit béo có lợi giúp cân bằng cholesterol trong cơ thể, giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim, xơ vữa động mạch và các vấn đề mạch vành khác. Ngoài ra, hàm lượng kali trong sữa dê giúp hạ huyết áp và giảm căng thẳng cho tim.
Làm đẹp da
Sữa dê, cùng với các thành phần tự nhiên như bơ, chanh, mật ong, là một trong những lựa chọn hàng đầu của phụ nữ hiện đại để chăm sóc da vì tính tiện lợi và nhiều lợi ích mà chúng mang lại.
Sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất giúp da trở nên tươi sáng, mịn màng. Đặc biệt, axit lactic trong sữa dê cung cấp độ ẩm, làm mềm da và giảm căng thẳng cho da.
Sử dụng sữa để làm sạch da mặt hoặc tẩy trang bằng miếng bông mỹ phẩm. Bạn cũng có thể sử dụng sữa trong mặt nạ và để thấm vào da, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.
Kết hợp sữa dê cho da mặt và cả cơ thể để có làn da mịn màng, sáng bóng. Nhớ bảo vệ da khi ra ngoài và sử dụng kem chống nắng vào ngày nắng nóng.
Tóc khỏe mạnh
Sữa dê giúp tóc trở nên mềm mại, giảm gàu và tốt cho da đầu. Bạn có thể kết hợp sữa dê với dầu gội, dầu xả hoặc trộn với nước trà xanh để xả tóc, hoặc ủ tóc với sữa dê kết hợp các loại bơ thực vật.
Công thức mặt nạ dưỡng tóc bao gồm: ¼ chén sữa dê + 2 thìa mật ong + 1 thìa dầu olive + 1 thìa dầu dừa. Trộn đều và thoa lên tóc, massage để hỗn hợp thấm sâu. Ủ tóc trong 1 giờ rồi gội sạch.
Sau khi ủ tóc lần đầu tiên, bạn sẽ thấy tóc mềm mịn hơn, giảm xơ rối và chẻ ngọn. Sử dụng đều đặn sẽ giúp tóc trở nên khỏe mạnh và mềm mại, không bị hư tổn nữa.
Cách bảo quản sữa dê tươi đúng cách:
Trong sữa tươi có nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng dễ bị nhiễm khuẩn và hỏng nhanh trong điều kiện thường. Để bảo quản sữa dê tươi, hãy để nó trong ngăn mát khoảng 4 độ C trong tủ lạnh.
Sữa dê tươi thường có hạn sử dụng từ 3 đến 4 ngày khi chưa mở nắp.
Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của sữa dê mà chúng tôi đã khám phá. Hy vọng những mẹo vặt này sẽ thêm vào kho kiến thức của bạn.
Mua sữa tươi từ các nhà sản xuất uy tín:
