Những lợi ích sức khỏe bất ngờ từ dưa hấu

Dưa hấu không chỉ là một loại trái cây ngọt mát, nhiều nước mà còn là món tráng miệng phổ biến trên toàn thế giới. Tuy nhiên, những lợi ích sức khỏe của dưa hấu còn nhiều điều thú vị khác chưa được khám phá. Hãy cùng Mytour tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây!

Những lợi ích sức khỏe từ dưa hấu

Dưa hấu không chỉ nổi bật với hàm lượng nước cao mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe mà nhiều người chưa biết. Dưới đây là các thành phần dinh dưỡng chính trong 100 gram dưa hấu:

• Năng lượng: 30 kilocalories (kcal)
• Nước: 91.45%
• Carbohydrate: 7.6g
• Chất xơ: 0.4g
• Protein: 0.6g
• Chất béo: 0.2g
• Vitamin C: 8.1mg
• Vitamin A: 28 micrograms (µg)
• Kali: 112 mg
• Magie: 10 mg
• Lycopene: 4532 micrograms
• Chất xơ: 0.4mg
• Axit amin Citrulline

Dưa hấu là trái cây giàu dưỡng chất

Dưa hấu không chỉ là món trái cây giải khát được ưa chuộng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là các công dụng tuyệt vời của dưa hấu mà bạn nên biết:

Dưa hấu chứa tới 92% nước, giúp duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể, đặc biệt hữu ích trong những ngày oi ả. Nước dưa hấu không chỉ làm mát cơ thể mà còn bảo vệ các cơ quan, cải thiện chức năng não. Bên cạnh đó, dưa hấu còn cung cấp kali và magie, hai khoáng chất thiết yếu giúp cân bằng điện giải, hỗ trợ cơ bắp và hệ thần kinh.

Dưa hấu giúp cấp nước cho cơ thể

Chất xơ có trong dưa hấu không chỉ cải thiện chức năng tiêu hóa mà còn giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón. Nó thúc đẩy sự vận động của ruột, từ đó hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy việc tiêu thụ đủ chất xơ từ trái cây và rau củ có thể giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột.

Dưa hấu giàu lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Theo nghiên cứu từ Đại học Purdue, lycopene có khả năng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và huyết áp, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim. Citrulline, một axit amin trong dưa hấu, cũng giúp giãn mạch và cải thiện lưu thông máu.

Dưa hấu cung cấp một lượng vitamin C phong phú, giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh. Theo Tạp chí Dinh dưỡng Anh, vitamin C không chỉ bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do mà còn kích thích sản xuất bạch cầu, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Dưa hấu chứa nhiều vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin A và C có trong dưa hấu không chỉ giúp duy trì làn da khỏe mạnh mà còn thúc đẩy sản xuất collagen, loại protein quan trọng giúp da và tóc chắc khỏe. Nghiên cứu từ Đại học Leeds cho thấy việc bổ sung đủ vitamin A và C có thể làm tăng độ đàn hồi của da và giảm sự hình thành nếp nhăn.

Citrulline trong dưa hấu không chỉ hỗ trợ sức khỏe tim mạch mà còn nâng cao hiệu suất tập luyện và giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập. Citrulline, một dạng axit amin, giúp tăng cường sản xuất nitric oxide, cải thiện lưu thông máu và cung cấp oxy cho cơ bắp. Uống nước ép dưa hấu có thể giúp giảm đau cơ sau tập luyện nhờ vào việc tăng cường tuần hoàn máu và giảm viêm.

Dưa hấu giảm đau cơ sau tập luyện

Dưa hấu chứa một lượng beta-carotene nhỏ, tiền chất của vitamin A, rất tốt cho sức khỏe mắt. Beta-carotene trong dưa hấu sẽ được chuyển đổi thành vitamin A khi vào cơ thể, giúp duy trì chức năng và sự phát triển của mắt, bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia UV và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng theo tuổi tác.

Mặc dù dưa hấu rất bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, vẫn cần lưu ý khi tiêu thụ, đặc biệt là với những người có vấn đề về lượng đường trong máu.

Dưa hấu có chỉ số đường huyết (GI) cao, dao động từ 72 đến 80, có nghĩa là lượng đường trong máu có thể tăng nhanh sau khi ăn. Do đó, người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ cao nên ăn dưa hấu với số lượng vừa phải, không vượt quá 300g dưa hấu tươi và 300ml nước ép. Nên kết hợp với thực phẩm có chỉ số GI thấp hơn để tránh tăng đột ngột lượng đường huyết.

Tiêu thụ dưa hấu nhiều có thể làm tăng lượng đường trong máu

Ăn quá nhiều dưa hấu có thể dẫn đến một số vấn đề như đầy hơi, tiêu chảy hoặc khó tiêu do lượng nước và đường fructose cao. Để hưởng lợi từ dưa hấu mà không gặp phải các vấn đề sức khỏe, nên ăn với lượng vừa phải và kết hợp với chế độ ăn cân bằng.

Khi chọn dưa hấu, bạn có thể áp dụng mẹo chọn quả có cuống khô, thân có sọc xanh đậm rõ ràng, đốm nhỏ màu vàng ở một bên và phần rốn dưới đáy quả nhỏ. Những dấu hiệu này giúp bạn chọn được quả dưa hấu ngọt, ruột đỏ và vỏ mỏng.

Chọn dưa hấu ngon

Nước dưa hấu ép là một thức uống dễ làm và mát lạnh, lý tưởng cho những ngày hè oi ả. Chỉ cần xay nhuyễn dưa hấu, lọc qua rây để loại bỏ phần bã, rồi thêm đá và một chút đường hoặc mật ong nếu muốn.

Kem dưa hấu là món tráng miệng đơn giản và thơm ngon dễ làm tại nhà, đặc biệt được các bé yêu thích. Xay nhuyễn dưa hấu, kết hợp với đường và nước chanh, rồi đổ vào khuôn kem que. Để đông trong tủ lạnh từ 4 đến 6 giờ, bạn sẽ có ngay món kem dưa hấu mát lạnh và tuyệt vời để giải nhiệt.

Kem dưa hấu - Giải nhiệt cho những ngày hè oi ả

Để làm smoothie, bạn chỉ cần xay nhuyễn dưa hấu cùng với sữa chua, đá viên và một chút mật ong. Thức uống này không chỉ giúp giải khát hiệu quả mà còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Nó cũng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa xế lành mạnh, đặc biệt cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng.

Salad dưa hấu là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Địa Trung Hải, đặc biệt tại các quốc gia như Hy Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ. Món salad này kết hợp dưa hấu tươi cắt nhỏ với feta cheese, lá bạc hà và hành tây đỏ, mang lại hương vị tươi mới và hấp dẫn. Bạn chỉ cần trộn các nguyên liệu với một chút dầu olive, muối và tiêu đen để hoàn thiện món ăn. Đây là món ăn giàu vitamin và khoáng chất, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc món khai vị.

Salad dưa hấu - Món ăn thú vị và tươi mát

Dưa hấu, với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, không chỉ là một món ăn ngon mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó giúp bổ sung nước, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, và làm đẹp da và tóc. Hãy đưa dưa hấu vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để tận dụng những lợi ích tuyệt vời mà loại trái cây này mang lại. Tuy nhiên, bạn cũng nên chú ý đến liều lượng và thời điểm ăn để không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tìm mua máy ép trái cây và máy xay sinh tố giá tốt tại Siêu Thị Mytour

Nếu bạn đang tìm kiếm máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, hãy đến Siêu Thị Mytour để trải nghiệm và mua sắm ngay hôm nay. Tất cả sản phẩm đều đảm bảo chính hãng 100%, với giá ưu đãi đặc biệt, chính sách giao hàng miễn phí và cam kết hoàn tiền chênh lệch nếu bạn tìm thấy sản phẩm rẻ hơn ở nơi khác. Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến cho bạn trải nghiệm tốt nhất!