Rong biển là món quà quý của thiên nhiên dành cho con người. Nếu bạn còn do dự trước khi quyết định thêm rong biển vào chế độ dinh dưỡng để tăng cường sức khỏe và sắc đẹp, hãy đọc ngay bài viết dưới đây của chúng tôi.
Lượng vitamin A trong rong biển thậm chí gấp 2-3 lần so với cà rốt. Rong biển cũng chứa nhiều vitamin B2, vitamin C và canxi, giúp kích thích quá trình trao đổi chất, hỗ trợ làn da lành mạnh và giúp vết thương lành nhanh chóng. I-ốt trong rong biển là một khoáng chất quan trọng cho tuyến giáp, giúp ngăn ngừa bệnh bướu cổ. Các axit béo trong rong biển cũng có tác dụng kiểm soát cholesterol, huyết áp.
Bảo vệ tim mạch
Rong biển chứa polysaccharides giúp ngăn chặn đông máu, giảm nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, rong biển còn giảm huyết áp, giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Bảo vệ hệ tiêu hóa
Rong biển có tính kiềm, giúp cân bằng axit trong dạ dày, ngăn ngừa viêm loét dạ dày và giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư dạ dày, ung thư ruột kết.
Chống ung thư
Lignans có trong rong biển có vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn sự hình thành của hormone estrogen, giảm nguy cơ mắc ung thư vú. Coibamide A cũng được tìm thấy trong rong biển, giúp ngăn chặn và làm chậm quá trình phát triển của ung thư vú. Hơn nữa, hợp chất fucoidan, một thành phần quý giá của rong biển, có khả năng chống tụ máu, hạ huyết áp, giảm cholesterol, cân bằng hệ miễn dịch, tăng cường chức năng gan, chống oxy hóa mạnh mẽ, và ngăn chặn sự hình thành khối u...
Giàu dinh dưỡng nhưng ít calo
Rong biển là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất, nhưng lại có ít calo, thậm chí hỗ trợ quá trình giảm cân. Nó chứa nhiều vitamin như A, B, C, E, và các chất dinh dưỡng như protein, canxi, photpho, magiê, sắt, kali, kẽm, crom, I - ốt... giúp cơ thể khỏe mạnh và nhanh chóng phục hồi sau mỗi cơn bệnh hoặc quá trình điều trị. Hàm lượng dinh dưỡng trong rong biển cao gấp nhiều lần so với thịt, cá, rau củ, và trái cây.
Giải độc cơ thể, tăng cường chức năng gan
Chất alginate trong rong biển giúp ngăn chặn cơ thể hấp thụ độc tố. Ngoài ra, rong biển còn được sử dụng như một thực phẩm làm sạch cơ thể nhờ chất ferlite clement. Hợp chất fucoidan cũng giúp tăng cường chức năng gan, bảo vệ gan và loại bỏ độc tố.
Giảm cân, cải thiện vóc dáng và làn da
Rong biển chứa nhiều chất xơ, kích thích quá trình trao đổi chất. Đặc biệt, trong rong biển còn chứa chất alginate giúp ức chế các enzyme gây tiêu thụ chất béo, ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo của cơ thể. Hơn nữa, cơ chế tái hydrat hóa khiến rong biển “nở” trong dạ dày, tạo cảm giác no lâu và ngăn chặn sự thèm ăn.
Vitamin trong rong biển giúp da khỏe đẹp, chống oxi hóa và lão hóa. Ngoài ra, rong biển còn cung cấp omega và collagen giúp da đàn hồi, căng mịn.
Tác dụng của rong biển thật sự tuyệt vời. Hãy sử dụng rong biển thường xuyên để tăng cường sức khỏe và bảo vệ vóc dáng cũng như làn da! Ngoài rong biển, rong nho cũng là một lựa chọn tốt cho sức khỏe.
Mua rong biển các loại tại Mytour: