Bắp ngô là một trong những loại thực phẩm phổ biến và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy khám phá cùng Mytour nhé!
Cung cấp enzym cần thiết cho cơ thể
Bắp chứa nhiều enzym như anthocyanin, axit phytic, axit ferulic, zeaxanthin và lutein, giúp bảo vệ sức khỏe và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả hơn.
Giữ cho đôi mắt luôn khỏe mạnh
Carotenoids trong bắp như lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ võng mạc, giúp mắt nhìn rõ ràng và ngăn ngừa lão hóa cấu trúc mắt.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Khi nấu chín, bắp sản sinh ra nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn tổn thương tế bào và lão hóa cơ thể. Bắp cung cấp carotenoid, bảo vệ mắt và da, ngăn ngừa ung thư.
Nguồn chất xơ phong phú
Chất xơ giúp giảm cholesterol, cải thiện tiêu hóa. Mỗi 100 gram bắp cung cấp 7 gram chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón.
Ngăn ngừa thiếu máu
Bắp giàu sắt và folate, cần thiết cho sự hình thành tế bào máu đỏ. Mỗi 100 gram bắp cung cấp 2,7 mg sắt.
Giảm cân một cách hiệu quả
Bắp là lựa chọn tuyệt vời cho việc giảm cân, giàu chất xơ giúp cảm thấy no lâu và ít calo.
Thực phẩm không chứa Gluten
Bắp và bột bắp là lựa chọn tốt cho những người không dung nạp gluten, giúp ngăn chặn các biến chứng như giảm miễn dịch, kích thích đường ruột và căng thẳng thần kinh.
Ngăn ngừa tăng huyết áp
Bắp chứa pheny phytochemical, giúp ổn định huyết áp và ngăn ngừa tăng huyết áp. Ngoài ra, vitamin B từ bắp hỗ trợ hoạt động tối ưu của tuyến thượng thận.
Nguồn vitamin và khoáng chất phong phú
Bắp cung cấp nhiều loại vitamin như A, C, D, E, K và nhóm B, cùng các khoáng chất như Canxi, Mangan, Kẽm, Magie, Kali, hỗ trợ sự phát triển toàn diện của cơ thể.
Những lợi ích cho sức khỏe của bắp thực sự tuyệt vời. Hãy chia sẻ cùng mọi người, bạn thường chế biến món gì từ bắp?
Xuất xứ: www.naturalfoodseries.com