Với nhiều chất dinh dưỡng và ít calo, việc ăn yến mạch hàng ngày giúp bạn khỏe mạnh và có làn da đẹp mà không cần dùng đến thuốc.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Yến mạch giàu Vitamin E, B6, B5 và chứa nhiều chất xơ.
Các loại sợi hòa tan và không hòa tan trong yến mạch kích thích hoạt động ruột, ngăn chặn tình trạng táo bón.
Ăn yến mạch mỗi ngày giúp cải thiện sức khỏe và hệ tiêu hóa của bạn.
Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Do chứa chất Lignan – một thành phần của yến mạch giúp cơ thể chống lại các tế bào gây ra ung thư vú, tuyến tiền liệt và buồng trứng.
Sản phẩm này rất hữu ích cho cả nam và nữ giới để phòng ngừa ung thư liên quan đến hệ sinh sản.
Bảo vệ da
Nhờ nhiều Vitamin và khoáng chất như Sắt, Selen, Magiê, Đồng,… Yến mạch giúp tạo ra một lớp màng làm ẩm và mềm da.
Hơn thế, nó còn giúp cân bằng độ pH, làm giảm ngứa và kích ứng da cũng như làm dịu da khi tiếp xúc với ánh nắng.
Giảm cân
Với lượng calo thấp, yến mạch có thể thay thế cơm trong bữa ăn hàng ngày.
Yến mạch cũng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giảm cảm giác đói nên việc giảm cân trở nên hiệu quả hơn và nhanh chóng hơn.
Một loại hormone có tên Cholesystokinin giúp giảm tình trạng mệt mỏi và căng thẳng.
Tăng cường hệ miễn dịch
Chất Beta – gluten trong yến mạch giúp tăng cường hệ miễn dịch khi cơ thể tiếp xúc với vi khuẩn và virus.
Với tác động của Beta – gluten, các bạch cầu trung tính sẽ di chuyển đến nơi nhiễm trùng để tiêu diệt vi khuẩn gây hại.
Giảm nguy cơ đột quỵ
Hàm lượng Magiê giàu có trong yến mạch giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và kích hoạt các chức năng của enzyme.
Do đó, các cơ quan trong cơ thể hoạt động mạnh mẽ hơn, điều chỉnh huyết áp và ngăn ngừa đột quỵ do bệnh tim gây ra.
Ăn yến mạch vào buổi sáng sẽ giúp bạn tận dụng được các lợi ích của yến mạch. Bạn cũng có thể kết hợp với sữa chua hoặc sữa tươi để cung cấp đầy đủ khoáng chất cho cơ thể.
Bạn sẽ quan tâm:
- Phân biệt các loại yến mạch nguyên chất