Buzz
Khám phá hương vị đậm đà của ẩm thực Campuchia, nơi nền văn hóa phương Đông và Ấn Độ kết hợp. Top 8 đặc sản Campuchia không thể bỏ qua theo gợi ý của Vntrip.vn.
Các đặc sản nổi bật
Cá hấp Amok - Một tuyệt phẩm ẩm thực Campuchia
Cá hấp Amok - Sự hòa quyện tuyệt vời của biển cả và ẩm thực Campuchia
Những thành phần độc đáo như khượng, nước cốt dừa, trứng, đường thốt nốt, mắm prohock, và lá chùm ruột tạo nên hương vị khó cưỡng cho món ăn. Cá tươi kết hợp với sốt cà ri kiểu Kmer, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Bai sach chrouk - Sự hòa quyện đơn giản của cơm và thịt heo
Một bữa cơm trắng dẻo thơm phức, thịt heo mỏng ướp nước cốt dừa và tỏi, nướng từ từ trên than hồng, kèm theo dưa chuột, củ cải, gừng và nước dùng gà, tạo nên món cơm thịt heo Bai sach chrouk hấp dẫn.
Cà ri đỏ Khmer - Hòa quyện cay nồng trong ẩm thực Campuchia
Món cà ri đỏ Khmer nổi tiếng với hương vị cay nồng, thường xuất hiện trong các dịp đặc biệt như cưới hỏi hay lễ tôn giáo. Sử dụng thịt bò, thịt gà hoặc cá kết hợp với đậu xanh, khoai tây, nước cốt dừa tươi, sả và ớt kroeung. Thường được thưởng thức cùng bánh mì.
Bún cà ri (Nom banh chok) - Hương vị quốc hồn Campuchia
Một trong những món ngon đặc sản Campuchia, Bún cà ri (Nom banh chok) là biểu tượng văn hóa ẩm thực của đất nước chùa tháp. Gánh hàng nghi ngút khói, rổ đầy rau tươi, với nước sốt cà ri cá trắng bùi béo, ngọt đậm đà, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Cua rán tiêu đen (Kdam chaa) - Đặc sản biển ngon miệng
Kinh nghiệm du lịch Campuchia khẳng định món cua rán là một trải nghiệm không thể bỏ qua ở thị trấn Kep. Chợ cua nổi tiếng với cua rán tiêu đen Kampot. Cua tươi được rán cùng tiêu tươi, tạo nên hương vị đặc biệt thơm ngon.
Lạp Khmer - Gỏi bò chua cay đậm đà
Món Lạp Khmer, gọi tắt là gỏi bò Khmer, là một món ăn yêu thích với hương vị chua cay hấp dẫn. Thịt bò được thái lát mỏng, ướp nước cốt chanh, trộn sả, hành khô, tỏi, nước mắm và các loại rau thơm. Một món ăn dễ ăn, thích hợp cho buổi nhậu cùng bạn bè.
Mực nướng (Ang dtray meuk) - Hương vị biển ngon miệng
Khám phá mực nướng Ang dtray meuk tại các thành phố ven biển như Sihanouk hay Kep. Mực tươi được bắt sớm, tẩm ướp với nước chanh hoặc nước mắm, sau đó nướng trên xiên que tre. Ăn kèm với nước tương tiêu Kampot đặc trưng, làm từ tỏi, ớt tươi, nước mắm, nước cốt chanh và đường.
Kiến cây đỏ xào thịt bò - Món độc đáo từ côn trùng
Du lịch Campuchia mang đến trải nghiệm thú vị với những món ăn đặc sản từ côn trùng. Món Kiến cây đỏ xào thịt bò và rau húng quế là một điểm độc đáo trong ẩm thực Campuchia, hứa hẹn làm bạn bất ngờ với hương vị đặc sắc.
Thưởng thức hương vị độc đáo của món Kiến cây đỏ xào thịt bò
Khám phá top 8 món đặc sản Campuchia cùng Vntrip.vn - Trải nghiệm không thể bỏ lỡ!
