Những món ăn mùa đông Hà Nội không thể bỏ lỡ

Trong những ngày se lạnh của đông, Hà Nội mang đến cho chúng ta không khí ấm áp. Cùng Mytour khám phá 7 món ngon mùa đông Hà Nội, nơi bạn có thể quên hết những gió lạnh bằng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Những món ăn mùa đông Hà Nội không thể bỏ lỡ

1. Bánh đúc nóng hổi

Bánh đúc nóng hổi là một sự kết hợp tuyệt vời của hương vị truyền thống và sự sáng tạo. Thay vì được thưởng thức khi nguội, bánh được ăn ngay khi còn nóng. Đây không chỉ là món ăn mà còn là trải nghiệm ngon miệng đầy ấn tượng.

Bánh được kết hợp với nước mắm chua ngọt, thịt xay, rau mùi và hành khô. Một số quán còn thêm đậu rán để tăng thêm hương vị. Bánh đúc nóng hổi, ngon miệng và đậm đà, chắc chắn sẽ làm cho bạn muốn quay lại lần nữa.

2. Bánh trôi tàu - Sự pha trộn tinh tế

Nguyên liệu làm bánh được chế biến từ gạo nếp, đỗ xanh, vừng đen, gừng, dừa tươi, đường, lạc… Một bát bánh trôi tàu thường sẽ bao gồm 2 viên bánh, một viên hình tròn nhân đậu xanh và một viên hình bầu dục nhân vừng đen.

Bánh bên ngoài có vị dẻo thơm, bên trong thơm bùi bùi ăn kèm với nước gừng thơm nóng, tạo nên một trải nghiệm ngon miệng không thể chối từ.

3. Bánh giò nóng - Hòa quyện hương vị

Bánh giò nóng hổi, vỏ bánh bên ngoài bùi béo, phần nhân bên trong kết hợp hương vị thịt, nấm hương và mộc nhĩ, làm cho mỗi miếng bánh trở nên quyến rũ và ngon miệng. Bạn có thể thưởng thức bánh giò với nhiều loại topping đa dạng như thịt xiên, dưa góp, giò, chả cốm,… để tăng thêm hương vị.

4. Thịt, nầm nướng - Sự hòa quyện tuyệt vời

Thịt, nầm và các loại nội tạng nướng - Đắm chìm trong hương vị mùa đông

5. Quẩy - Món ăn vặt phổ biến

Quẩy nóng luôn là lựa chọn ưa thích của người dân Hà Nội trong những ngày đông lạnh giá. Chiếc quẩy giòn rụm, vị ngon ngầy ngậy tan chảy trong miệng, cùng nước mắm chua ngọt và dưa góp, sẽ mang đến trải nghiệm thú vị cho buổi ăn chơi trong thời tiết se lạnh.

6. Bánh chưng rán - Sự kết hợp hoàn hảo

Bánh chưng rán không chỉ quen thuộc mà còn dễ làm và ngon miệng, là một món ăn không thể thiếu trong danh sách những món ngon mùa đông Hà Nội.

Bánh chỉ cần rán vừa ở bề mặt hai bên, cùng với chút xì dầu và dưa góp, sẽ tạo nên một bữa ăn hấp dẫn. Nếu muốn thêm phần cầu kì, bạn có thể thêm chút xúc xích hoặc thịt xiên. Hương vị béo ngậy của bánh, cùng với nhân dưa góp, đảm bảo khiến bạn không thể cưỡng nổi.

7. Ngô nướng, khoai nướng - Sự ấm áp của mùa đông

Trong những ngày đông se lạnh, việc thưởng thức ngô nướng và khoai nướng làm ấm lòng du khách. Những trái bắp căng mọng được nướng lên thơm lừng, cắn vào sẽ khiến bạn mê mẩn, mong muốn chỉ là ngồi vùi vào chăn và thưởng thức hương vị ngọt ngào của ngô và khoai trong những ngày đông lạnh giá.

Theo Mytour.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com