Những Món Ăn Ngon Dễ Làm Cho Bữa Cơm Gia Đình

Ở đây là những món ăn ngon dễ làm, thêm phần đặc sắc cho bữa cơm gia đình. Các bạn thử ngay để bữa ăn trở nên phong phú và ngon miệng nhé! 

Để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn, hãy thực hiện những món ngon dễ làm dưới đây. Chắc chắn mọi thành viên sẽ thích thú với bữa ăn gia đình.

Món ngon dễ làm 1: Bí quyết nấu củ cải dầm chua ngọt theo phong cách của Chị Thu Hằng

Củ cải dầm chua ngọt - Giải pháp ngon miệng chống ngán bữa ăn, hòa quyện với cháo trắng thơm phức. Miếng củ cải giữ ngon, dai giòn, hòa quyện vị chua, ngọt, thơm gừng, tỏi, làm hài lòng mọi thực khách khó tính.

Cách thực hiện món ngon dễ làm 1

Củ cải tươi 1 kg, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Bỏ muối, hấp 6 - 8 tiếng, rồi bóp củ cải và phơi nắng. Rửa sạch và ướp gia vị, để 2 tiếng. Trộn gia vị và để ngấm 2 tiếng nữa. Rửa lại và vắt kiệt nước. Pha sốt với nước mắm, gừng, dầu, chanh, tỏi, đường, nước. Trộn đều và ăn ngay sau 2 tiếng.

Món ngon từ củ cải trắng

Món ăn này rất phù hợp để thưởng thức vào những ngày Tết, kết hợp với bánh chưng, giò chả sẽ tạo nên bữa ăn thêm phần phong cách và thú vị.

Cách làm món ngon 2

Nguyên liệu cho món ngon 2

- Dưa chuột quả non;

- Tỏi, ớt, hạt tiêu nguyên hạt, cây thìa là (chọn cây có cả rễ).

Bước thực hiện món ăn ngon dễ làm 2

Bước 1: Đun sôi nước và khử trùng bình hoặc lọ muối bằng nước sôi. Dưa chuột rửa sạch, tỏi giữ nguyên vỏ, xếp cây thìa là đáy lọ, sau đó là lớp dưa chuột, tỏi, ớt và hạt tiêu nguyên hạt.

Bước 2: Cho muối, đường và giấm táo (hoặc giấm hoa quả ngon) vào mỗi lít nước sôi, nhiệt độ khoảng 50-60 độ C. Đổ hỗn hợp lỏng này ngập dưa chuột. Đậy kín nắp lọ và đặt phần nắp xuống dưới.