Phở Chua Lạng Sơn, bún ốc Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng... là những món ăn đặc sắc và hấp dẫn, nhận được sự khen ngợi trên các diễn đàn du lịch quốc tế khi nhắc đến ẩm thực Miền Bắc Việt Nam.
Phở bò

Taste atlas - một trang web uy tín về ẩm thực, chứa thông tin của hàng ngàn món ăn và nhà hàng, cùng với đánh giá từ các nhà phê bình ẩm thực trên khắp thế giới. Họ đã có nhận xét chân thực về món phở Hà Nội như sau: ở Miền Bắc Việt Nam, phở bò là một món ăn phổ biến, có thể thưởng thức từ các quán ăn vỉa hè đến các nhà hàng cao cấp và gánh hàng rong. Mọi người thường ăn phở vào buổi sáng, trưa hoặc tối mà không bao giờ cảm thấy ngán vì hương vị đặc biệt của nó.
Đúng vậy, món phở bò không chỉ là niềm tự hào của người Việt mà còn thu hút lòng của du khách quốc tế khi đến Việt Nam. Nước dùng thơm ngon, sợi phở dai, thịt bò tươi ngon kết hợp với rau thơm, hành lá, giấm ớt, tạo ra hương vị phở bò hoàn hảo, không thể tìm thấy ở đâu khác.
Hiện nay, phở Hà Nội đã trở thành một biểu tượng ẩm thực được biết đến trên toàn thế giới và xuất hiện tại nhiều quốc gia như Nhật Bản, Hoa Kỳ, Australia và mọi nơi có cộng đồng người Việt sinh sống.
Bún ốc Hà Nội là một trong những món ngon được đánh giá cao.

Bún ốc Hà Nội, sau phở bò, được xem như một món ăn ngon hàng hai theo đánh giá của Taste atlas.
Bún ốc là biểu tượng của ẩm thực Hà Nội, thể hiện sự tài hoa của người đúng bếp.
Bún ốc Hà Nội tỏa ra sự tinh tế từ mùi hương thơm ngọt của nước dùng chua chua, cay cay từ ớt chưng, kết hợp với vị béo ngậy của ốc và đậu phụ, cùng với hương thơm của rau. Món này có nhiều loại khác nhau như bún ốc nguội, bún riêu cua ốc bò, bún ốc chuối đậu, bún ốc tóp mỡ... đều dễ ăn và có thể thưởng thức mọi lúc trong ngày.
Phở Chua Lạng Sơn đã trở thành một món ăn phổ biến và được yêu thích bởi hương vị đặc biệt của nó, không chỉ được ăn trong các dịp lễ tết mà còn trở thành một phần của ẩm thực hàng ngày.

Món phở chua trước đây thường chỉ được thưởng thức trong các dịp đặc biệt nhưng ngày nay đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực hàng ngày, được quảng bá rộng rãi và yêu thích.
Món phở chua Lạng Sơn đã phá cách hoàn toàn so với phở truyền thống tại Hà Nội. Sợi phở to hơn, kèm thịt xá xíu, dạ dày, gan lợn rán cháy cạnh, thịt vịt quay, lạp xưởng thái mỏng, lạc rang, hành khô, rau thơm, và phần nước sốt được trộn nguội như một món gỏi vậy.
Bánh đa cua Hải Phòng là món quà của vùng đất cảng Hải Phòng, có thể thưởng thức suốt bốn mùa trong năm, từ sáng đến tối, trên mọi con đường.

Món Bánh đa cua Hải Phòng là món quà đặc biệt của vùng đất cảng Hải Phòng, mà bạn có thể thưởng thức suốt bốn mùa trong năm, từ sáng đến tối, trên mọi con đường.
Bánh đa cua Hải Phòng là sự kết hợp tinh tế của sắc, hương, vị, từ màu nâu đậm của bánh đa đến màu xanh mướt của rau, đi kèm với màu vàng của chả cá, hành khô, gạch cua, tôm lột vỏ, màu đỏ của cà chua, ớt chưng, và màu sậm của chả lá lốt. Khi thưởng thức, vị giác của bạn sẽ trải qua một cảm xúc tuyệt vời, từ vị ngọt ngào, béo bùi, chua cay, đến vị ngọt dễ chịu, tất cả hòa quyện không gì sánh kịp.
Ngoài những món ngon đã được đề cập, các món lẩu của miền Bắc Việt Nam cũng được chuyên trang Taste atlas ca ngợi vì sự kết hợp khéo léo từ nhiều loại gia vị, tạo ra hương vị độc đáo không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Hãy cùng Mytour.vn đặt vé máy bay với giá tốt thông qua tổng đài 1900 2083 để khám phá và trải nghiệm hương vị ẩm thực tuyệt vời từ nhiều vùng miền trên dải đất chữ S nhé!
Thứ Hai, ngày 17 tháng 7 năm 2023, lúc 15 giờ 55 phút
