Buzz
Các món ăn vặt ngọt ở Bến Tre
1.1 Chuối nướng
Món chuối nướng kèm nước cốt dừa là đặc sản của Bến Tre. Đơn giản nhưng ngon tuyệt vời. Chuối xiêm khi bắt đầu chín được nướng trên bếp than cho ráo nước và săn lại. Sau đó, chuối được đập dập và tiếp tục nướng lâu hơn cho phần vỏ vàng và cháy xém, phần thịt mềm dẻo và thơm lừng. Món chuối nướng Bến Tre ngon nhất khi ăn nóng, rưới nước cốt dừa và rắc đậu phộng giòn béo.
Dọc những con phố trung tâm thành phố Bến Tre, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các quán chuyên bán chuối đập. Các quán thường đặt bếp nướng trước cửa, bày sẵn chuối nóng cho khách. Giá mỗi phần chuối chỉ từ 10.000 đến 15.000 VND, rất hợp lý để thưởng thức món ăn vặt ngon miệng ở Bến Tre!
Theo kinh nghiệm của dân du lịch, địa điểm chuối đập ngon nhất là quán trên đường Đại Lộ Đồng Khởi. Bạn có thể tham khảo thông tin bên dưới để đến và thưởng thức nhé:
Địa chỉ: 311B Đại Lộ Đồng Khởi, Phường Phú Khương, Thành phố Bến Tre
Mức giá tham khảo: 10.000 – 40.000 VND
Chuối đập là món ăn vặt Bến Tre được nhiều người yêu thích nhờ hương vị ngọt ngào, dễ thưởng thức và mùi thơm của chuối xiêm nướng quyến rũ.
1.2 Thưởng thức ẩm thực vặt ở Bến Tre - Trà sữa và bánh flan
Trà sữa và bánh flan là hai món ăn vặt phổ biến, rất được giới trẻ ưa thích. Khi đến Bến Tre, nếu thèm những món này, bạn có thể tham khảo các địa chỉ sau:
- Quán Hana: 232 Đại lộ Đồng Khởi, TP. Bến Tre - 0932 446 271
Mức giá: 10.000 – 30.000 VND
- Quán Bánh Flan 14: 14 Lê Quý Đôn, Phường 1, TP. Bến Tre - 075 3811 647
Mức giá: 10.000 – 50.000 VND
Trà sữa và bánh flan là món ăn vặt phổ biến trong giới trẻ, có nhiều quán ăn phục vụ tại Bến Tre.
1.3 Kem dừa
Kem dừa là món ăn vặt đặc trưng của Bến Tre mà bạn nên thử. Kem có ở khắp nơi và đã quen thuộc với mọi người, nhưng ở vùng đất dừa này, kem có hương vị độc đáo. Kem được làm từ dừa xiêm già, mang đến hương vị thơm ngon và béo ngậy. Thường được phục vụ trong trái dừa non, bạn có thể vừa ăn kem vừa nạo cùi dừa.
Món ăn vặt Bến Tre này còn có phiên bản kem xôi dừa, kết hợp với xôi dẻo và đậu phộng giòn bùi. Giữa thời tiết nóng bức miền Nam, thưởng thức phần kem mát lạnh sẽ mang đến sự sảng khoái.
Bạn có thể ghé quán kem Sao Mai trên đường Đồng Văn Cống, Phường 7, TP. Bến Tre. Mức giá: 10.000 – 15.000 VND.
Kem dừa thanh mát là lựa chọn lý tưởng để giải khát trong mùa hè nóng bức
1.4 Bánh phồng sữa Bến Tre
Bỏ qua món bánh phồng Bến Tre sẽ là một thiếu sót lớn khi nhắc đến ẩm thực vặt nơi đây. Bánh được làm đơn giản, có màu vàng bắt mắt, giống bánh tráng nướng nhưng dày hơn, ngọt và giòn hơn. Nguyên liệu chính là gạo nếp giã nhuyễn, tạo nên tên gọi bánh phồng khi chiên nở to và đẹp mắt.
Bánh phồng có nhiều hương vị như sữa dừa, sầu riêng, chuối, lá dứa. Hương vị được quyết định bởi nguyên liệu kết hợp trong quá trình giã xôi. Tại các chợ Bến Tre như Chợ Sơn Đốc, bạn sẽ thấy các bà, các mẹ chiên bánh phồng bên bếp than. Dù hơi nhiều dầu mỡ nhưng bánh nóng hổi sẽ rất ngon và giòn. Nếu muốn mua bánh làm quà, bạn nên chọn loại đóng gói sẵn để bảo quản lâu hơn và dễ vận chuyển.
1.5 Bánh tráng Mỹ Lồng
Khi đến xã Mỹ Thạnh, Giồng Trôm, Bến Tre, bạn có cơ hội thưởng thức bánh tráng dừa thơm ngon, béo và giòn xốp. Ba loại phổ biến là bánh có sữa, trứng gà, dừa; bánh có dừa không sữa; và bánh có sữa không dừa. Đây là món ăn vặt được yêu thích ở Bến Tre nhờ giá cả hợp lý và hương vị dừa đặc trưng.
Để thưởng thức bánh tráng Mỹ Lồng, bạn chỉ cần nướng qua để bánh giòn tan. Món này rất hợp để vừa ăn vừa trò chuyện, kết hợp thêm chén trà sẽ hoàn hảo. Bánh tráng còn tươi mềm, tiện vận chuyển và ít bị bể nát, thích hợp làm quà cho người thân và bạn bè.
Bánh tráng Mỹ Lồng khi nướng lên sẽ giòn rụm, thơm ngon và ăn rất vui miệng
Món ăn vặt tại Bến Tre - Đồ mặn
2.1 Bánh xèo củ hủ dừa
Bánh xèo củ hủ dừa là món lý tưởng để thưởng thức khi dạo đêm thành phố. Bánh xèo to, được đổ mỏng với nhân đầy ắp tôm, thịt bằm, củ hủ dừa bào mỏng, giá đỗ, ăn kèm rau sống, dưa leo và chấm nước mắm sánh mịn, ngon khó cưỡng.
Bánh xèo miền Tây đầy đủ nhân hơn bánh bèo miền Trung, với củ hủ dừa giòn ngọt mang hương vị độc đáo. Món ăn vặt này rất phổ biến ở Bến Tre, có thể tìm thấy ở chợ đêm hoặc dọc các phố. Mùi thơm quyến rũ của từng mẻ bánh xèo trong màn đêm tĩnh lặng sẽ khiến bạn muốn dừng chân.
Bánh xèo miền Tây với củ hủ dừa là món ăn được rất nhiều người yêu ẩm thực ưa chuộng
2.2 Bánh xèo ốc gạo
Bánh xèo kết hợp với ốc gạo là món ăn đặc biệt ở Bến Tre. Khi bánh chín, ốc gạo được rải đều lên trên, mang đến hương vị sần sật độc đáo. Tuy nhiên, lần đầu thử món này, bạn có thể thấy lợn cợn do các nguyên liệu rời rạc.
2.3 Món ăn xiên que đường phố
Cuối cùng trong danh sách món ăn vặt ở Bến Tre là các món xiên que như cá viên, xúc xích, đậu hũ chiên, tôm xiên, thịt xiên, râu mực nướng, chân gà,... Các món này được giới trẻ ưa thích dù vẫn có cảnh báo về việc hạn chế ăn. Dạo quanh quảng trường hoặc công viên Bến Tre buổi tối, bạn sẽ thấy nhiều xe xiên que với giá bình dân và nhiều lựa chọn.
Xe bán món xiên que như thế này có làm bạn thèm thuồng?
Danh sách những món ăn vặt tại Bến Tre mà MyTour.vn muốn giới thiệu đến bạn. Hãy thực hiện chuyến foodtour để thưởng thức hết những món ăn ngon này nhé.
Tác giả: Tuyết Trịnh
Nguồn: Tổng hợp
