Những món ăn vỉa hè không thể bỏ qua khi đến Hong Kong

1. Dimsum 

Hồng Kông được gọi một cách trìu mến là “Vùng đất của Dimsum”. Bạn sẽ thấy những món ăn tinh tế được chất lượng trong giỏ nhỏ, việc thưởng thức Dimsum cũng giống như một nghi lễ và là một phần không thể thiếu trong lối sống địa phương. Người dân Hong Kong thường khao khát một bữa dimsum mỗi sáng.

Có nhiều quán dimsum để lựa chọn khi bạn đến Hong Kong. Tuy nhiên, quán một ở Prince Edward là điểm đến không thể bỏ qua. Giá cả hợp lý, thường giao động dưới 26 HKD.

Bánh Tart Trứng Hong Kong có hương vị đặc biệt, vỏ bánh mềm mịn, nhân trứng sữa kem ngọt nhẹ.

Bạn có thể thưởng thức bánh Tart Trứng ngon tại quán Honolulu Café ở Hong Kong với giá chỉ 8 HKD.

3. Bánh Quế Trứng

Bánh quế Trứng còn được gọi là “Gai Daan Jai” hoặc “Gai Daan Tsui” trong tiếng Quảng Đông. Miếng bánh to và có hình dáng giống như tổ ong, vỏ bánh giòn nóng, bên trong mềm thơm mùi trứng sữa. Món này thường được bày bán trên các con phố và khu chợ đêm, nhưng ngon nhất là ở cửa hàng Lee Keung Kee North Point.

4. Cá Viên Cà Ri

Cá Viên Cà Ri là một món ăn vặt phổ biến xuất hiện trên hầu hết các con phố. Vị cay nồng của cà ri kết hợp với viên cá mềm và to. Ban đầu có thể khó ăn nhưng sau khi thử là không thể cưỡng lại được.

Mặc dù phổ biến, trà sữa vẫn là một thức uống không thể bỏ qua khi đến Hong Kong. Hương vị truyền thống của nó được tạo ra từ trà đen và sữa, kết hợp giữa đắng, ngọt và béo. Bạn có thể thưởng thức một ly trà sữa tại Cha Chaan Teng hoặc Lan Fong Yuen, uống nóng hoặc lạnh đều ngon.

6. Ngỗng Quay

Thịt ngỗng được ướp gia vị và nướng đều trong lò than ở nhiệt độ cao. Món ngỗng quay chất lượng có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt và lớp da giòn sắc nét, thường được thưởng thức với sốt mận. Quán Kam’s Roast Goose là điểm đến lý tưởng để thưởng thức món ngỗng quay này.

7. Bánh Dứa

Với hình dáng giống trái dứa, bánh dứa là một loại bánh ngọt phổ biến tại Hong Kong, với lớp vỏ giòn và ngọt, kết hợp với các thanh bơ béo ngậy. Bánh thường được dùng cho bữa sáng hoặc trong các buổi trà chiều.

8. Soup Mì Ống và Trứng Bác

Món soup mì ống và trứng bác là lựa chọn phổ biến tại các quán cafe truyền thống. Món này kết hợp giữa soup và trứng bác tạo nên một bữa sáng ngon miệng, cung cấp năng lượng và làm ấm cơ thể, rất phù hợp để bắt đầu một ngày mới khi du lịch tại Hong Kong.

Set ăn sáng gồm soup mì ống, trứng bác và trà sữa là một lựa chọn hoàn hảo để khởi đầu một ngày mới khi du lịch Hong Kong.

Có nhiều phiên bản mì hoành thánh ở Châu Á, thường dùng nóng với rau cải, tôm, thịt gà hoặc thịt heo, và có thêm nấm đen ở một số nơi.

10. Chè

Những ai yêu thích bánh ngọt và chè sẽ thích món tráng miệng tại nhà hàng Honeymoon Dessert, với chè xoài bưởi đặc trưng. Sự kết hợp của xoài và bưởi tạo nên hương vị ngon lạ miệng.

Mishie ( biên tập )

Nguồn Lady Iron Chef - Internet.