Buzz
Thành phố Nha Trang với vẻ đẹp biển thơ mộng không chỉ để lại ấn tượng với cảnh biển hùng vĩ mà còn chinh phục thực khách bởi ẩm thực biển độc đáo. Hãy khám phá ngay!
Nha Trang, điểm du lịch lý tưởng, kết hợp với ẩm thực biển đặc sắc. Đến đây, bạn sẽ trải qua trải nghiệm không chỉ với không khí trong lành mà còn với cảnh đẹp tự nhiên tuyệt vời. Đặc biệt, ẩm thực biển với những món đặc sản là điểm đặc biệt không thể bỏ qua. Hãy cùng PasGo khám phá ẩm thực tuyệt vời của thành phố biển này!
Bún chả cá
Bún chả cá ở Nha Trang khác biệt với nước dùng được ninh từ cá cờ và xương cá thu, tạo nên hương vị thanh ngọt và mát mẻ. Món này kết hợp thịt cá cờ hấp, sứa và cá dầm, tạo nên bát bún chả cá độc đáo. Nước dùng ấm nóng, thơm nức, chả cá chiên vàng, cá hấp dai dai, sứa giòn sần sật, và rau thơm cùng nước mắm cay tạo nên một món ăn tuyệt vời.
Một trải nghiệm ẩm thực vừa lạ vừa quen, tạo ấn tượng mạnh mẽ
Bún sứa
Bún sứa là món đặc sản với sứa nhỏ, nước dùng từ cá liệt, và chả cá từ các loại cá trứ danh. Khi ăn, ghép bún, rau, sứa và chả cá vào tô, chan nước dùng nóng, bạn sẽ thưởng thức hương vị ngọt ngào của cá và giòn tươi từ sứa.
Hãy không bỏ lỡ món ẩm thực hấp dẫn này khi đến Nha Trang!
Bánh xèo mực
Bánh xèo mực Nha Trang, với kích thước giống bánh xèo miền Trung, nhưng hương vị độc đáo và ngon lạ. Nguyên liệu chính là mực tươi, không sử dụng thịt heo, chỉ tập trung vào tôm và mực.
Món bánh xèo mực, một lựa chọn ăn vặt phổ biến trong ẩm thực biển Nha Trang
Mực sử dụng trong bánh xèo là mực tươi chỉ được sơ chế nhẹ, khiến mật của mực vỡ ra và hòa quyện với nước chấm, tạo màu đen tuyền. Điều này làm cho món ăn trở nên thú vị và độc đáo.
Gỏi cá mai
Cá mai, loài cá biển nhỏ, thịt chuyển từ trắng trong sang trắng ngà khi bóp chua. Trộn thính, hành tây, gừng, rau thơm, và gia vị, tạo thành món gỏi cá mai ngon miệng.
Món gỏi cá mai thường đi kèm trong các bữa ăn ở vùng biển Nha Trang
Yếu tố quyết định nhiều nhất đến món gỏi có thể nằm ở phần nước chấm. Một bát nước chấm gỏi ngon cần có vị chua dịu của chanh, cay từ ớt, và ngọt tự nhiên từ cá kết hợp với hương vị mắm đặc trưng. Thính, thịt băm, mắm ớt tỏi, chanh chua ngọt được trộn với nước luộc xương cá mai tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này.
Hải sản làng chài
Hải sản Nha Trang tươi ngon và phong phú với giá cả hợp lý. Ghé qua làng chài để thưởng thức hải sản tươi ngon, từ tôm, mực, sò huyết đến ốc. Món cá nướng tắc kè với vị thịt dai, thơm ngon và ngọt là một lựa chọn nổi tiếng tại Nha Trang.
Cá tắc kè nướng – Một món đặc sản của làng chài
Muốn trải nghiệm ẩm thực biển phong phú và độc đáo, hãy ghé qua Nha Trang ngay!
_ Chị An Nhiên _
