Buzz
Hà Tĩnh, một trong những điểm đến không thể bỏ qua với những món ăn ngon làm say lòng bất kỳ ai. Hãy cùng khám phá những món ngon đặc sản của Hà Tĩnh ngay!
Khi đặt chân đến Hà Tĩnh, du khách sẽ được thưởng thức đa dạng các món đặc sản từ những món ăn vặt đến các món mặn đặc trưng. Hãy để chúng tôi giới thiệu với bạn về đặc sản Hà Tĩnh và những món ngon không thể bỏ qua!
Giới thiệu về du lịch Hà Tĩnh
Với địa hình đa dạng, Hà Tĩnh tạo ra những cảnh đẹp tự nhiên độc đáo, thu hút hàng nghìn du khách mỗi năm. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá biển Thiên Cầm, biển Xuân Thành, chùa Hương Tích, Ngã ba Đồng Lộc, núi Hồng Lĩnh khi bạn đến Hà Tĩnh nhé!
Giới thiệu về du lịch Hà TĩnhTop 19 món đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh bạn không thể bỏ qua
Nên thử món đặc sản khi ghé qua Hà Tĩnh
Gỏi cá đục - món không thể bỏ lỡ
Tiếp theo là món gỏi cá đục, một món không thể bỏ qua khi bạn đến Hà Tĩnh. Cá đục tươi ngon, dài khoảng 13-18cm, thịt chắc và ngọt tự nhiên, tạo nên một món gỏi ngon độc đáo.
Gỏi cá đục - hương vị biển Hà TĩnhMỗi mùa, cá đục luôn có mặt, vì vậy bạn có thể thưởng thức món gỏi này bất kỳ lúc nào khi đến Hà Tĩnh.
Gỏi cá đục thường được ăn kèm với rau thơm và lá sung, lá đinh lăng, xoài non,... Ăn kèm với bánh đa nem cuốn rau và cá là cách thưởng thức chuẩn của người dân địa phương.
Giá tham khảo: Khoảng 100.000 - 200.000VNĐ/ 1 phần
Địa chỉ gỏi cá đục ngon tại Hà Tĩnh:
+ Nhà hàng Chương: Thạch Hạ, Hà Tĩnh, Việt Nam
+ Khách Sạn Sông La Biển Thiên Cầm Hà Tĩnh: Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh, Việt Nam
Đặc sản ram bánh mướt
Một sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh cuốn và bánh mướt, tạo ra một món ăn độc đáo với hương vị tinh tế và dinh dưỡng.
Bánh mướt Hà Tĩnh - hương vị đặc biệt không thể quên.Khi thưởng thức ram bánh mướt, bạn cũng có thể ăn kèm với rau và chả, nhưng chỉ cần chấm nước mắm thì đã đủ ngon rồi. Hoặc bạn cũng có thể thử cuốn ram với bánh ướt và chấm nước chấm tỏi ớt, vị ngon độc đáo không thể chối từ.
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 - 75.000 VNĐ/ 1 phần ăn
Địa chỉ ram bánh mướt ngon tại Hà Tĩnh:
+ Bánh mướt - Ram,giò gia truyền bà nuôi tiêu: Số 68, Nguyễn Công Trứ, TP Hà Tĩnh
+ Bánh mướt bà Huệ: Ngõ 7, Xuân Diệu, P Bắc Hà, TP Hà Tĩnh
Bún bò Đức Thọ
Nếu bạn đến Hà Tĩnh và muốn thưởng thức món bún bò, bạn sẽ không phải chờ đợi. Bún bò Hà Tĩnh có hương vị và đặc điểm riêng, khác biệt hoàn toàn so với bún bò Huế.
Bún bò Đức Thọ với hương vị đặc trưng và thơm ngon.Bún bò Đức Thọ ở Hà Tĩnh nổi tiếng với nước lèo ngọt từ thịt xương ống và đuôi bò. Chủ quán chế biến bún bò cẩn thận để đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Hương vị đậm đà của thịt bò kết hợp với mùi hành lá, mùi tàu,.. tạo nên một tô bún bò thơm ngon và chất lượng.
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 - 100.000 VNĐ/ 1 phần ăn
Địa chỉ bún bò Đức Thọ ngon tại Hà Tĩnh:
+ Bún bò Đò Trai: 499 Hà Huy Tập, Đại Nài, Hà Tĩnh, Việt Nam
+ Khách sạn Tân Giang: 33 Nguyễn Công Trứ, Phường Bắc Hà, Thị Xã Hà Tĩnh, Hà Tĩnh, Việt Nam
Món súp lươn
Đặc sản súp lươn thường được liên kết với Nghệ An, nhưng cách chế biến ở Hà Tĩnh cũng rất độc đáo và được du khách yêu thích.
Súp lươn với hương vị đậm đà và dinh dưỡng.Thịt lươn tươi ngon được cắt miếng vừa ăn và xào lên (không quá khô hoặc quá chín), kết hợp với các gia vị như hành, ớt, tỏi, nghệ, tiêu,...
Thịt sau đó sẽ được sử dụng để nấu súp. Phương pháp nấu này tạo ra tô súp lươn đặc biệt của Hà Tĩnh.
Giá tham khảo: Khoảng 150.000 - 250.000 VNĐ/ 1 phần ăn
Địa chỉ thưởng thức súp lươn ngon tại Hà Tĩnh:
+ Bà Sự - Cháo lươn, súp lươn: Số 1, ngõ 1, đường Phan Đình Phùng, TP Hà Tĩnh
+ Quán Dũng Cường - Cháo lươn, súp lươn: Số 1, Ngõ 1, đường Lý Tự Trọng, P Bắc Hà, TP Hà Tĩnh
Bánh bèo Hà Tĩnh
Bánh bèo Hà Tĩnh mang đặc điểm riêngBánh bèo là một món bánh phổ biến, mỗi vùng miền có cách làm khác nhau. Bánh bèo Hà Tĩnh có đặc điểm đặc trưng, vỏ trong suốt, nhân thơm ngon từ thịt tôm, mộc nhĩ, thịt heo băm. Khi kết hợp với nước chấm đặc biệt của địa phương, món ăn trở nên hấp dẫn và đáng thử khi đến Hà Tĩnh.
Địa chỉ thưởng thức đặc sản: Bánh bèo tuổi hồng Hồng Lĩnh
Hến sông La
Hến sông La - đặc sản quen thuộc ở Hà TĩnhSông La sinh sống nhiều loại thủy sản, trong đó có hến - một món không thể bỏ qua khi du lịch Hà Tĩnh.
Hến sau khi được chế biến thành các món đặc sản sẽ khiến bạn mê mẩn, thịt hến ngọt thanh, dai và nghiền ngon.
Địa chỉ thưởng thức đặc sản: Chợ Hà Tĩnh
Mực nhảy Vũng Áng
Mực nhảy Vũng Áng nổi tiếng với thịt ngọt tươi, kích thước to, dày và trắng hấp dẫn.Ngoài hến, bạn cũng có thể thử mực tươi sống Vũng Áng, một món không thể bỏ qua khi đến Hà Tĩnh.
Mực nhảy Vũng Áng với thịt ngọt tươi, kích thước to, dày và trắng hấp dẫn, là món ăn không thể bỏ qua khi đến Hà Tĩnh.
Địa chỉ thưởng thức đặc sản: Mực Nhảy Vũng Áng - Nhà hàng Xuân Thọ 207
Bánh ngào
Bánh ngào giống như bánh trôi nước hay bánh nhótBánh ngào có vị béo thơm, làm ai ăn cũng nghiền, là một món đặc sản của Hà Tĩnh với bột nếp được nhào nặn kỹ lưỡng thành từng viên thon dài, kèm theo nước đường mía, đậu phộng, gừng sợi.
Địa chỉ thưởng thức đặc sản: Chợ Hà Tĩnh
Sữa chua Lộc Chương
Sữa chua Lộc Chương dùng phương pháp ủ chua theo cách truyền thốngNếu Hạ Long nổi tiếng với sữa chua Hạ Long thì Hà Tĩnh cũng có sữa chua Lộc Chương thơm ngon không kém, được ủ chua theo phương pháp truyền thống của Lộc Chương, tạo ra những mẻ sữa chua thanh mát, ngọt ngào, bổ dưỡng.
Địa chỉ thưởng thức đặc sản: Quán Kem Lộc Chương
Cháo canh
Cháo canh Hà Tĩnh độc đáoẨm thực của Hà Tĩnh rất phong phú với nhiều món độc đáo, cháo canh cũng vậy, nghe tên đã thấy lạ rồi, đã là cháo thì sao còn có canh trong đó.
Tuy nhiên, món này độc đáo ở chỗ là tên gọi một, món ăn một, với những sợi bún được làm từ bột mì, nấu chín, kèm nước dùng đặc biệt, thêm hải sản hoặc thịt theo ý muốn.
Có nhiều món ở Hà Tĩnh nghe tên lạ mắt nhưng thưởng thức mới biết ngon lắm, nên thử một lần khi đến du lịch Hà Tĩnh.
Địa chỉ thưởng thức đặc sản: Cháo Canh Cá Bắc Hà
Bún thịt nướng Hà Tĩnh
Bún thịt nướng Hà Tĩnh ngon lànhBún thịt nướng hay chả nướng đặc trưng ở Hà Tĩnh khá lạ so với các món bún phổ biến ở miền Nam hoặc miền Bắc. Món bún thịt nướng này bao gồm bún trắng, thịt nướng, nước tương, và rau sống. Điều đặc biệt nhất là phần tương mềm mịn và thịt nướng mềm, không quá dai hoặc quá béo, tạo ra hương vị đặc trưng khi thưởng thức.
Giá đặc sản: Khoảng 40.000 - 50.000 đồng/tô.
Địa chỉ thưởng thức đặc sản: Nhà hàng Bún chả nướng Hợp thành
Nhút Mít Hương Sơn
Món nhút mít được chế biến từ xơ mít non, được muối chế biến cẩn thận để tạo ra hương vị đặc trưng.Nhút là một món ẩm thực đặc trưng của vùng miền Trung, đặc biệt được ưa chuộng tại Hà Tĩnh. Món nhút mít được làm từ xơ mít non, qua quá trình chế biến cẩn thận và muối, tạo ra một hương vị đặc biệt.
Nơi bạn có thể thưởng thức món nhút mít đặc sản là Tổ hợp tác Phát Đạt tại xã Hương Liên. Chi tiết địa chỉ: Tổ hợp tác Phát Đạt
Hãy mang đặc sản Hà Tĩnh làm quà biếu cho người thân của bạn!
Kẹo cu đơ là một món ăn vặt nổi tiếng không thể thiếu khi đến Hà Tĩnh. Đây là lựa chọn tuyệt vời để làm quà tặng cho gia đình và bạn bè.
Kẹo cu đơ là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh, thường được sử dụng làm quà biếu.
Kẹo cu đơ là một món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hà Tĩnh. Đây là một lựa chọn hoàn hảo để làm quà biếu cho những người thân yêu của bạn.Đặc điểm nổi bật của loại kẹo này là vỏ ngoài rough, nhưng bên trong lại giòn ngọt. Vị đậm đà của gừng tươi hòa quện với hương vị béo bùi của đậu phộng, tạo nên một hương vị đặc biệt.
Bạn có thể mua kẹo cu đơ ngon tại Hà Tĩnh với giá khoảng 100.000 - 400.000 VNĐ tùy theo số lượng. Địa chỉ mua kẹo cu đơ ngon tại Hà Tĩnh: Cu đơ bà Thư Viện và Cu đơ Phong Nga.
Bánh đa vừng Hà Tĩnh là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất này.
Bánh đa vừng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh, với miếng bánh tráng giòn rụm, chứa đầy hương vị của vừng đen.Bánh đa vừng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh, với hương vị đặc trưng của vừng đen, món này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, có thể là lựa chọn tuyệt vời để làm quà biếu.
Giá đặc sản bưởi Phúc Trạch dao động từ 20.000 đồng đến 50.000 đồng cho 10 quả. Bạn có thể mua tại Bánh đa vừng Nguyên Lâm ở Kỳ Anh.
Bưởi Phúc Trạch là một đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh.
Bưởi Phúc Trạch từ vùng Hương Khê Hà Tĩnh là lựa chọn tuyệt vời để làm quà biếu.Bạn có thể mua bưởi Phúc Trạch từ vùng Hương Khê Hà Tĩnh để làm quà cho người thân. Đây là loại bưởi nổi tiếng khắp cả nước với vỏ mỏng mịn, thịt mọng nước và ngọt thanh. Vỏ quả bưởi chứa nhiều tinh dầu, có thể chế biến thành nhiều sản phẩm khác.
Cái tên “Phúc Trạch” của loại bưởi này cũng giúp nó nổi tiếng xa, mang ý nghĩa gia đạo êm ấm, hạnh phúc, và giúp người dân vùng Hương Khê thịnh vượng.
Giá đặc sản bưởi Phúc Trạch dao động từ 60.000 đồng đến 100.000 đồng mỗi quả. Bạn có thể mua tại Hương Trạch, Hương Khê, Hà Tĩnh.
Cam bù Hương Sơn là một đặc sản của Hương Sơn, Hà Tĩnh. Quả cam có mùi vị đặc trưng, ngọt ngào, tép cam lớn và màu vàng đẹp mắt. Chúng cũng rất giàu dinh dưỡng.
Cam bù Hương Sơn là một đặc sản không thể bỏ qua khi đến du lịch Hà Tĩnh. Quả cam có mùi vị đặc trưng, ngọt ngào, tép cam lớn và màu vàng đẹp mắt. Chúng cũng rất giàu dinh dưỡng.Hà Tĩnh còn có món cam bù Hương Sơn, đây là đặc sản của huyện Hương Sơn. Quả cam có mùi vị đặc trưng, ngọt ngào, tép cam lớn và màu vàng đẹp mắt. Chúng cũng rất giàu dinh dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời khi du lịch Hà Tĩnh.
Giá của đặc sản này là khoảng 40.000 đồng/kg
Địa điểm mua đặc sản: Chợ ở Hà Tĩnh
Bánh gai từ làng Khóng
Bánh gai từ làng KhóngSo với bánh gai từ Thanh Hóa, bánh gai từ làng Khóng dày và dai hơn nhiều. Người dân ở làng Khóng đã truyền đạt nghề làm bánh gai hơn 50 năm và đã thành công khi biến nó thành một đặc sản nổi tiếng mà nhiều du khách thích mua làm quà.
Bánh gai từ làng Khóng có lớp vỏ màu đen sâu thăm thuấn, được làm từ lá gai trồng tại địa phương, khi ăn cảm nhận vị ngọt dịu, nhân đậu xanh bên trong béo ngậy cực kỳ ngon, thích hợp để mua làm quà.
Giá của đặc sản này là khoảng 3.000 - 5.000 đồng/cái
Địa điểm mua đặc sản: Làng Khóng, xã Đức Yên, huyện Đức Thọ, tỉnh Hà Tĩnh
Rượu nếp Can Lộc
Rượu Can Lộc được làm từ 100% gạo nếp cùng nước tinh khiết từ thiên nhiênĐây là một trong những đặc sản rượu được coi là ngon và nổi tiếng của Việt Nam. Rượu Can Lộc được làm từ 100% gạo nếp kết hợp với nguồn nước tinh khiết từ thiên nhiên, quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Nếu bạn đang tìm món quà ý nghĩa cho bố, đồng nghiệp, thì đây là lựa chọn không tồi
Giá của đặc sản này là khoảng 50.000 đồng/500ml
Địa điểm mua đặc sản: Cửa Hàng Đặc Sản Rượu Nếp Truyền Thống Rượu Nếp Can Lộc Minh Hà
Hồng Đông Lộ
Hồng Đông Lộ - loại trái cây được dùng để tiến cống cho các vua chúa xưaNgày xưa, đất Hà Tĩnh thường tiến cống Hồng Đông Lộ cho vua, từ đó loại hồng này có hình dáng đặc biệt là vuông, thịt giòn và ngọt, vỏ màu vàng và bóng mịn nổi tiếng khắp cả nước cho đến ngày nay. Quả hồng Đông Lộ này vẫn được coi là một loại đặc sản nên thử mua về làm quà biếu tặng cho gia đình, bạn bè.
Giá của đặc sản này là khoảng 70.000 đồng/kg.
Địa điểm mua đặc sản: Xã Thạch Đài, huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh
Nơi bán đặc sản Hà Tĩnh tốt nhất?
Khách du lịch thường ghé qua các cửa hàng đặc sản tại chợ Hà Tĩnh hoặc trực tiếp đến các địa chỉ sản xuất để mua đặc sảnKhi muốn mua đặc sản, điều mà nhiều người quan tâm là nên mua ở đâu có chất lượng và giá cả phù hợp. Khi đến Hà Tĩnh, du khách thường ghé qua các cửa hàng đặc sản tại chợ Hà Tĩnh hoặc đi đến các cơ sở sản xuất để mua, đảm bảo về nguồn cung cấp và giá cả. Hoặc có thể thưởng thức các món đặc sản tại các nhà hàng, quán ăn nổi tiếng
Lưu ý khi mua đặc sản Hà Tĩnh làm quà
Khi mua đặc sản, bạn cần tìm hiểu kỹ về giá cả trước khi mua, nên tham khảo từng cửa hàng hoặc gian hàng trước khi quyết định- Khi mua đặc sản, bạn cần tìm hiểu kỹ về giá cả trước khi mua, nên tham khảo từng cửa hàng hoặc gian hàng trước khi quyết định
- Hàng hóa khi mua đều có nhãn mác, thông tin đầy đủ, đặc biệt chú ý hạn sử dụng và bao bì còn nguyên vẹn
- Tránh mua các loại đặc sản khô từ các quán hàng rong.
Hà Tĩnh có nhiều điểm du lịch nổi tiếng như chùa Hương Tích, bãi biển Thiên Cầm, ngã ba Đồng Lộc… cùng với những đặc sản độc đáo. Hy vọng thông qua bài viết này, mọi người sẽ có thêm thông tin hữu ích và thú vị.
Dưới đây là những món đặc sản của Hà Tĩnh mà bạn nên thử khi đến đây du lịch. Ngoài ra, Hà Tĩnh còn có nhiều món ăn khác, nhưng bạn nên trải nghiệm những món này trước. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Hi vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn.
