13 Món Đặc Sản Hà Tĩnh Đáng Thử Khi Du Lịch

Khám phá món ăn đặc sản Hà Tĩnh ngon và lựa chọn quà về từ chuyến du lịch Hà Tĩnh.

Ngoài danh lam thắng cảnh, đặc sản Hà Tĩnh cũng cuốn hút du khách bằng hương vị tuyệt vời.

1. Đặc Sản Hà Tĩnh - Ram Bánh Mướt Hấp Dẫn

Món ram bánh mướt Hà Tĩnh hòa quyện hương vị giòn, dẻo, và hấp dẫn.

2. Bánh bèo - Đặc sản Hà Tĩnh

Bánh bèo là món đặc sản Hà Tĩnh độc đáo, không thể nhầm lẫn với bánh bèo ở bất kỳ đâu khác. Nguyên liệu chính của bánh bèo là bột lọc, và nhân có thể làm từ tôm nõn đã bóc vỏ hoặc từ thịt nạc xào chung với hành khô. Bánh bèo Hà Tĩnh có thể thưởng thức nóng hổi hoặc nguội, đều thơm ngon hấp dẫn.

> Tham khảo các chương trình khuyến mại và đặt phòng tại Melia Vinpearl Cua Sot Beach Resort với giá ưu đãi.

3. Món ngon Hà Tĩnh không thể bỏ lỡ - Gỏi cá đục

Gỏi cá đục là một món đặc sản của Hà Tĩnh, thể hiện nét độc đáo của văn hóa biển tại làng Xuân Nghi. Quá trình chế biến món đặc sản này tại Hà Tĩnh đòi hỏi sự khéo léo, bắt đầu bằng việc lựa chọn cá đục tươi ngon, sau đó tách xương và ngâm trong nước chanh khoảng 15 phút, rồi vớt ra và vắt khô.

Gỏi cá đục là món đặc sản Hà Tĩnh không thể bỏ qua. Cá đục có thịt chắc, trắng, có vị ngọt, ăn cùng rau thơm và các loại lá như lá sung, lá xoài non, lá đinh lăng, xoài xanh, khế chua, chuối xanh thái lát mỏng. Khi ăn, thực khách sẽ dùng bánh đa nem cuốn rau với cá chấm cùng nước lèo, cho hương vị thanh thanh, ngọt ngọt rất đặc biệt.

6. Tham khảo ngay: [MỚI NHẤT] Chi tiết bảng giá phòng Melia Vinpearl tại Hà Tĩnh

4. Cá trích nướng - Đặc sản Hà Tĩnh

Hãy thử món cá trích nướng tại Thạch Kim - một món đặc sản Hà Tĩnh đậm đà mà bạn không nên bỏ lỡ. Cá trích tươi ngon được nướng chín bằng than, tỏa ra hương vị thơm ngon lẫn trong mùi khói, bốc hơi nóng hổi. Vị tươi, ngon ngọt gần như nguyên vẹn của cá được giữ nguyên.

5. Món ăn truyền thống: Cháo canh Hà Tĩnh

Cháo canh Hà Tĩnh được chế biến từ sợi bánh canh làm từ bột mì, màu trắng đục, ăn vào dẻo, dai, hương vị đặc biệt. Nước dùng được nấu từ xương ngon, ngọt, cùng vị thơm của hành, vị béo của tôm và vị ngọt của giò lụa... tạo nên hương vị độc đáo.

6. Đặt phòng khách sạn tại Melia Vinpearl Cua Sot Beach Resort để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn

Bún bò Đò Trai: Món ngon nổi tiếng Hà Tĩnh

Bún bò Đò Trai nổi tiếng với sợi bún to, tròn, màu nâu hoa cau, làm thủ công và nước dùng mang hương vị đặc trưng vùng quê Đức Thọ, Hà Tĩnh. Thịt bò mềm, thơm ngon, chần tái trong nồi nước dùng, thịt chần phải tính chuẩn thời gian, để đảm bảo vị ngọt.

Cập nhật ngay những ưu đãi và đặt phòng Melia Vinpearl Hà Tĩnh một cách nhanh chóng.

7. Mực nhảy - Món đặc sản Kỳ Anh, Hà Tĩnh

Mực nhảy ở vùng biển Vũng Áng là món đặc sản nổi tiếng của Kỳ Anh với con mực to và tươi ngon. Mực nhảy đặc sản Hà Tĩnh có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, hấp hoặc gỏi... đều mang hương thơm đặc trưng và vị ngon khó cưỡng.

8. Hến xúc bánh đa Đức Thọ

Hến sông La - đặc sản Đức Thọ Hà Tĩnh, thường được chế biến thành nhiều món ngon, tuy nhiên xào xúc ăn kèm bánh đa là món ưa thích nhất. Hến ở Đức Thọ có hương vị đặc biệt, thơm ngọt và bùi, khi xào và xúc cùng bánh đa vừng tạo nên một hương vị khó quên.

9. Bún thịt nướng - Đặc sản thành phố Hà Tĩnh

Bún thịt nướng là món ăn đặc sản Hà Tĩnh nổi tiếng, thường được du khách yêu thích. Thịt nướng tại đây được ướp đậm đà và có hương vị đặc biệt. Điều độc đáo là bún thịt nướng đặc sản thành phố Hà Tĩnh thường được chấm bằng nước tương, không phải nước mắm ngọt chua như nhiều nơi khác.

10. Bánh ngào - Đặc sản Hà Tĩnh

Bánh ngào đặc sản Hà Tĩnh là món ăn tinh tế và cầu kỳ, được làm từ bột nếp phủ với hương vị đặc trưng của gừng, hạt lạc rang, và mật. Miếng bánh mềm, dẻo kết hợp với hương vị thơm lừng, cay cay của gừng, vị bùi của hạt lạc, và vị ngọt thanh của mật tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

11. Sữa chua Lộc Chương

Sữa chua Lộc Chương với công thức lên men truyền thống, có kết cấu mịn màng, hương vị thơm ngon và độ đặc biệt. Sữa chua này đã trở thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà du khách thường chia sẻ.

12. Dê núi Hương Sơn

Thịt dê núi từ vùng Hương Sơn đã trở thành món đặc sản độc đáo, có thể biến thành nhiều món ngon như dê tái chanh, xào lăn, nhúng mẻ, hấp, hầm, nướng ngũ vị... cho hương vị ngon và hấp dẫn.

13. Kẹo cu đơ Hà Tĩnh - Đặc sản Hà Tĩnh thú vị

Kẹo cu đơ đặc sản Hà Tĩnh với hương vị đậm đà của mật mía, vị cay của gừng tươi, giòn tan của lạc và bánh tráng vừng, mang đến cảm giác vừa dai, vừa ngọt, vừa thơm rất lạ miệng.

14. Chọn điểm dừng chân lý tưởng tại Hà Tĩnh để tham quan và thưởng thức đặc sản? (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Hà Tĩnh là điểm đến với nhiều món đặc sản hấp dẫn, lý tưởng cho việc thưởng thức ẩm thực. Để có một chuyến du lịch trọn vẹn tại Hà Tĩnh và tham quan các điểm nổi tiếng, nên lựa chọn một chỗ nghỉ dưỡng tốt.

Melia Vinpearl Ha Tinh nằm tại ngã tư Hà Huy Tập - Hàm Nghi, thành phố Hà Tĩnh, là một khu nghỉ dưỡng hoàn hảo với nhiều tiện nghi và dịch vụ cao cấp:

Melia Vinpearl Ha Tinh mang lại tầm nhìn toàn cảnh đẹp đến các khung cảnh tuyệt đẹp của thành phố. Hiện nay, đây là khách sạn cao nhất tại Bắc Trung Bộ.

Nơi đây cung cấp đa dạng tiện ích nghỉ dưỡng để đáp ứng nhu cầu khác nhau của khách hàng, bao gồm bể bơi 4 mùa, các lớp yoga, phòng tập thể dục và dịch vụ massage trị liệu. Khách du lịch có thể thỏa sức tham gia vào các trò chơi và hoạt động sôi động tại công viên nước Hà Tĩnh.

Hà Tĩnh là điểm đến hấp dẫn không chỉ bởi cảnh đẹp mà còn bởi những món đặc sản hảo hạng và giản dị. Đến Hà Tĩnh du lịch, đừng bỏ lỡ cơ hội thử các đặc sản thơm ngon của vùng này. Chắc chắn rằng mỗi món ăn sẽ để lại cho bạn những trải nghiệm khó quên.