Sapa – thành phố mờ sương với vẻ đẹp lãng mạn và nhiều cảnh quan cuốn hút. Ai đã từng đặt chân đến vùng đất này chắc chắn sẽ nhớ mãi phong cảnh và lòng hiếu khách của người dân nơi đây, đặc biệt là top 10 món đặc sản Sapa mà bạn có thể chưa khám phá hết.
Vậy top 10 món đặc sản đó là gì? Để biết rõ 10 món ăn tuyệt vời mà bạn không thể bỏ lỡ, hãy xem bài viết dưới đây của Mytour.com nhé!
1. Địa điểm gợi ý để mua sắm
- Chợ Sapa
- Các quán ăn ven đường được du khách yêu thích
2. Cuốn sủi Sapa
Cuốn sủi Sapa là món ăn đặc trưng của người Lào Cai, bao gồm bánh phở, củ dong rang giòn, rau thơm, tiêu, lạc rang và nước sốt pha chế từ nhiều gia vị khác nhau, tạo nên hương vị đậm đà. Du khách nên thưởng thức món này vào buổi sáng khi thời tiết se lạnh để cảm nhận đầy đủ hương vị của món ăn.
Một tô cuốn sủi có giá khoảng từ 20.000 vnđ đến 30.000 vnđ, rất hợp lý và dễ chịu với mọi du khách. Bạn có thể ăn thoải mái mà không lo về giá cả.
3. Địa điểm gợi ý để thưởng thức
- Chợ Sapa.
- Các quán ăn ven đường nổi tiếng với cuốn sủi khi bạn đang tham quan.
4. Quả táo mèo
Táo mèo không chỉ là loại trái cây ngon mà còn rất phù hợp để làm rượu. Nhiều du khách không quên mang về những yến táo mèo để ngâm rượu hoặc làm quà tặng cho bạn bè và người thân. Rượu táo mèo nổi tiếng với hương thơm quyến rũ và vị ngon đặc trưng.
Với mức giá chỉ từ 20.000 vnđ – 30.000 vnđ, bạn đã có thể mua 1kg táo mèo. Mua số lượng nhiều hơn có thể được giảm giá. Bạn có thể trực tiếp vào vườn táo mèo để mua từ người dân và nhớ chọn những quả táo mèo chín vàng và thơm ngon.
5. Địa điểm gợi ý để mua
- Chợ Sapa
- Mua ở các quán ven đường
- Trực tiếp tại vườn
6. Đào, mận
Khi nhắc đến đào và mận, không thể không nói đến Sapa – nơi trái đào và mận được cho là ngon nhất
Trong mùa thu hoạch, giá đào và mận dao động từ 20.000 đến 30.000 vnđ/kg. Tuy nhiên, ngoài mùa thu hoạch, giá có thể tăng lên từ 50.000 đến 60.000 vnđ/kg.
7. Địa điểm gợi ý để mua
- Chợ Sapa.
- Mua trực tiếp tại các vườn, đặc biệt là vườn đào mận Ô Quy Hồ.
8. Măng vầu, măng tre
Vị ngọt nhẹ và hơi đắng là những đặc điểm nổi bật của đặc sản này. Tháng 9 là thời điểm bận rộn nhất khi người dân thu hoạch măng vầu. Những món ăn phổ biến từ măng vầu bao gồm măng vầu chua, măng vầu khô, và măng vầu luộc chấm nước mắm.
Giá măng vầu tại đây rất phải chăng, chỉ từ 20.000 vnđ – 30.000 vnđ/kg cho măng vầu tươi. Đối với măng vầu chua đóng hộp 500ml, giá dao động từ 60.000 vnđ – 80.000 vnđ/hộp.
9. Địa điểm mua sắm gợi ý
Nếu bạn sống gần, có thể chọn măng vầu tươi, còn nếu ở xa, măng vầu chua hoặc măng vầu khô là lựa chọn tốt hơn.
- Thăm chợ Sapa.
- Trực tiếp đến các hộ dân trong bản để mua.
10. Đặc sản gà đen (gà ác)
Gà đen, hay còn gọi là gà ác, có đặc điểm nổi bật là da và xương đều có màu đen. Món ăn nổi bật nhất từ gà đen là gà nướng mật ong, được chế biến từ gà đã được tẩm ướp gia vị đậm đà trước khi nướng, mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng.
Gà đen có giá cả phải chăng và phù hợp với tất cả du khách. Bạn có thể tìm món gà ác nướng hoặc gà ác lẩu tại các quán ăn ven đường với mức giá dao động từ 80.000 vnđ đến 100.000 vnđ/đĩa.
11. Địa điểm gợi ý để mua
- Các quán ăn ven đường mà bạn đi qua.
- Các nhà hàng cao cấp trong thành phố Sapa.
12. Lợn cắp nách
Món đặc sản này nổi bật với lợn cắp nách chỉ nặng khoảng 6 – 7 kg, thịt mềm và thơm nhờ vào chế độ ăn chủ yếu là cỏ và rau. Đây là món quà lý tưởng cho du khách khi đến Sapa. Thưởng thức thịt lợn quay với gia vị đặc trưng và chén rượu táo mèo sẽ khiến món ăn thêm phần hoàn hảo.
Khi mua lợn cắp nách làm quà, nên chọn thịt tươi sống để bảo quản lâu hơn. Giá hiện tại của thịt lợn cắp nách dao động từ 80.000 vnđ đến 90.000 vnđ/kg.
13. Địa điểm mua sắm gợi ý
- Chợ Sapa
- Các cửa hàng và nhà hàng trên đường bạn đi qua.
14. Nấm hương Sapa
Nấm hương Sapa nổi bật với cánh nấm mỏng, mùi thơm nhẹ và vị ngọt dễ chịu. Nấm hương Sapa khác biệt hoàn toàn so với nấm hương ở nơi khác vì chúng mọc tự nhiên mà không cần chăm sóc đặc biệt.
Người dân Sapa đã phơi khô nấm hương để bán cho du khách với giá từ 100.000 vnđ đến 150.000 vnđ/kg. Mùa mưa đầu hè là thời điểm lý tưởng để thu hoạch nấm.
15. Địa điểm mua sắm gợi ý
- Chợ Sapa.
- Thăm các bản làng và hỏi mua trực tiếp từ người dân.
16. Thịt trâu gác bếp
Một trong những đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua ở Sapa là thịt trâu gác bếp, món ăn độc đáo chỉ có tại đây. Thịt trâu được chế biến từ những con trâu đực ăn cỏ Sapa, được cắt thành miếng dài và xông khói quanh năm trên bếp củi, mang lại hương vị đặc biệt và độ dai ngon.
Giá thịt trâu gác bếp thay đổi tùy thuộc vào chất lượng, dao động từ 800.000 vnđ đến 1.000.000 vnđ/kg.
17. Địa chỉ gợi ý để mua
- 26 Đồng Lợi, thị trấn Sapa.
- Bạn có thể trực tiếp vào các bản của người H’Mông để mua.
- Chợ Sapa.
- Các bản làng như Cát Cát, Tả Phìn, Lao Chải.
Mytour.com hy vọng đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về Top 10 đặc sản Sapa không thể bỏ qua. Dù bạn đã hoặc chưa đến vùng đất này, hãy lưu lại để có thể thưởng thức trực tiếp hoặc mua làm quà cho gia đình trong tương lai.
18. Cơm lam
Cơm lam ở Sapa là món đặc sản độc đáo, khác biệt hẳn so với cơm lam ở những vùng khác. Nguyên liệu chính của cơm lam là gạo nếp Sapa, được nướng trong ống tre rừng, tạo nên hương vị núi rừng đặc trưng. Khi nấu xong, hạt cơm vẫn giữ được độ dẻo mềm, và đây là lựa chọn tuyệt vời cho du khách muốn mua làm quà.
Cơm lam thường được người dân mời du khách khi đến thăm. Tuy nhiên, nếu bạn muốn mua, họ cũng sẵn lòng bán với giá từ 4.000 – 5.000 vnđ mỗi ống cơm lam.
19. Địa điểm gợi ý để mua
- Bản Cát Cát.
- Bản Chao Lải.
20. Thắng cố Sapa
Dù bạn đã từng hay chưa đến Sapa, chắc chắn bạn đã nghe nói về thắng cố – món ăn đặc trưng được làm từ thịt và nội tạng ngựa, nấu chín kỹ lưỡng trên bếp củi. Một nồi thắng cố lớn được nấu với các gia vị như hoa hồi, quế, thảo quả và nhiều nguyên liệu khác, kích thích cả vị giác lẫn khứu giác của du khách.
Chỉ với 5.000 – 10.000 vnđ, bạn đã có thể thưởng thức một bát thắng cố đầy đặn. Giá cả quá hợp lý phải không?!