Buzz
Long Xuyên – thành phố thuộc tỉnh An Giang, nổi tiếng với chợ nổi và di tích quốc gia. Đặc sản Long Xuyên là niềm say mê của du khách với hương vị dân dã, giản dị và độc đáo. Hãy cùng PasGo khám phá ngay!
1. Bánh xèo rau rừng
Món Bánh xèo rau rừng, bất ngờ và khác biệt hoàn toàn so với những gì bạn đã biết
Bánh xèo rau rừng - Đặc sản nổi danh của Long Xuyên
Bánh xèo rau rừng với lớp vỏ giòn, hòa quyện vị ngọt của tôm, thịt ba rọi, giá đỗ, kèm theo dĩa rau rừng độc đáo. Thường ăn kèm với nước mắm chua ngọt, mỗi miếng bánh khiến bạn thưởng thức vị ngon độc đáo.
Những địa điểm ngon khi muốn thưởng thức bánh xèo rau rừng Long Xuyên:
- Bánh xèo 30/4 – Lê Quý Đôn: 4/4 Lê Quý Đôn, phường Mỹ Bình, Tp. Long Xuyên, An Giang.
- Bánh xèo ăn mãi không chán: Địa chỉ: Quốc lộ 91, phường Bình Khánh, Tp. Long Xuyên, An Giang.
2. Lẩu mắm Long Xuyên
Lẩu mắm – Sức hút đặc sản vùng nước nổi Long Xuyên
Lẩu mắm Long Xuyên, hương vị đậm đà của đặc sản vùng sông nước
Nước mắm thường được làm thơm bằng sả, và nước dùng kết hợp cá basa, cá kèo, cá bông lau, cá lóc, thịt, tôm, mực, nghêu,… được phối hợp với sả ớt và tỏi để nước dùng trở nên đậm đà. Rau ăn lẩu mắm đa dạng, từ rau đắng, rau muống bào, bạc hà, bông bí đỏ, đến bắp chuối bào. Bạn có thể thưởng thức lẩu mắm kèm theo bún hoặc mì gói.
Địa chỉ những quán lẩu mắm ngon ở Long Xuyên
- Quán Cây Dừa - Lẩu mắm: Số 95/4 Trần Hưng Đạo, Tp. Long Xuyên, tỉnh An Giang.
- Quán Hiếu Miên - Lẩu mắm: Số 5D Lê Lai, phường Mỹ Bình, Tp. Long Xuyên, tỉnh An Giang.
- Quán lẩu mắm Yên Hà: Ngã ba Lộ Tẻ, Tp. Long Xuyên, tỉnh An Giang.
3. Gỏi sầu đâu
Gỏi sầu đâu không chỉ là đặc sản nổi tiếng của vùng núi An Giang mà còn là đặc sản của Long Xuyên. Nguyên liệu chính là lá của cây sầu đâu, một loại cây xoan mọc hoang, phổ biến ở Châu Đốc và vùng Bảy Núi – An Giang. Lá cây có hình dạng dài mỏng, màu tim tím nổi bật khi non.
Gỏi sầu đâu Long Xuyên có hương vị đặc trưng, vị đắng nhẹ, và nếu bạn nhai kỹ, sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu. Món ăn còn có hương vị mặn, ngọt, và độ dai từ tôm, thịt, cá khô. Lá sầu đâu còn được chế biến thành nhiều món như: sầu đâu chấm cá kho, thịt kho, hoặc kèm mắm thái, mắm chưng.
4. Bún cá Long Xuyên
Bún cá đặc sản Long Xuyên - món ăn hấp dẫn của bà con vùng sông nước
Bún cá, hay còn gọi là bún nước lèo, là một trong những món ăn phổ biến và nổi tiếng nhất ở An Giang. Mặc dù có nhiều quán bún cá ở khắp xứ An Giang, nhưng bún cá Châu Đốc, bún cá Tân Châu và bún cá Long Xuyên vẫn là những điểm đặc biệt được du khách ưa chuộng nhất.
Bún cá Long Xuyên được chế biến từ thịt cá lóc đồng, không quá dai cũng không quá bở, ăn kèm với rau nhút, rau muống và hoa chuối thái sợi. Cách chế biến bún cá khá đơn giản, thợ lành nghề sẽ lọc lấy phần thịt cá lóc rồi xào chung với nghệ vàng và xả, tạo nên mùi vị đặc trưng. Nước lèo bún có màu vàng ươm đặc trưng. Để nước bún được ngọt và thơm, người dân Long Xuyên thường hầm nước dùng lâu với xương gà. Đặc biệt, bún cá Long Xuyên không sử dụng muối ớt chanh để chấm mà được nêm gia vị trực tiếp trong tô bún.
Địa chỉ ăn Bún cá Long Xuyên ngon
Thành phố Long Xuyên: số 22 – 24 Nguyễn Thái Học, phường Mỹ Bình, TP Long Xuyên. Quán bún cá Long Xuyên tại đây cung cấp bún cá với giá từ 25.000 – 35.000 /tô và có sẵn cả bún mắm để thưởng thức nếu bạn muốn.
5. Cơm tấm Long Xuyên
Có lẽ bạn đã nghe về cơm tấm Sài Gòn nhiều rồi, đúng không? Nhưng cơm tấm Long Xuyên lại mang hương vị hoàn toàn khác biệt.
Cơm tấm đặc sản Long Xuyên – Món ăn ngon cho những tín đồ ẩm thực
Nếu bạn đến Long Xuyên mà chưa thưởng thức cơm tấm ở đây, thì quả là một thiếu sót lớn đấy. Cơm tấm Long Xuyên mang hương vị đặc trưng, được chế biến từ thịt sườn, trứng kho, bì và cơm tấm.
Khác biệt với cách làm cơm tấm Sài Gòn, cơm tấm Long Xuyên có miếng sườn nhỏ, thịt nướng tẩm ướp bằng mật ong và được xé nhỏ, tạo cảm giác thịt mềm, thấm vị và dễ ăn. Nước mắm cơm tấm Long Xuyên có hương vị đậm đà, chỉ cần chan một ít lên cơm đã đủ khiến bạn thích thú.
Địa chỉ ăn cơm tấm Long Xuyên ngon
Quán Cơm Tấm Loan - 21 Phan Đình Phùng, Mỹ Long, Thành phố Long Xuyên. Quán Cây Điệp - 67 Lý Tự Trọng, Mỹ Long, Thành phố Long Xuyên (nổi tiếng từ lâu nhưng có giá mắc hơn các quán khác)
Nếu bạn là người hâm mộ món cơm tấm, trên PasGo – Đặt chỗ & Ưu đãi cũng có một số nhà hàng cơm tấm ngon mà bạn nên thử:
Địa điểm ăn cơm tấm ở Hà Nội
Quán Cơm Tấm Tường Hân - Số 126 Triệu Việt Vương, P. Bùi Thị Xuân, Q. Hai Bà Trưng
Quán Cơm Tấm Tường Hân - Số 70 Phố Dịch Vọng Hậu, P. Dịch Vọng Hậu, Q. Cầu Giấy
Địa điểm ăn cơm tấm ở Sài Gòn
Chuỗi Cơm Tấm Mục Đồng - Số 420 Huỳnh Tấn Phát, P. BìnhThuận, Q. 7.
Hi vọng với những gợi ý về top 5 món ăn đặc sản Long Xuyên mà PasGo đưa ra trong bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin và hiểu rõ hơn về đặc sản của vùng này. Để đặt bàn tại các nhà hàng trên PasGo, bạn có thể liên hệ tổng đài đặt bàn PasGo theo số 19006005 hoặc thực hiện đặt bàn trực tuyến qua trang web PasGo.vn; hoặc sử dụng ứng dụng PasGo cho cả hai hệ điều hành iOS và Android.
Xin chân thành cảm ơn quý vị đã ủng hộ chúng tôi.
Minh Phương - Một tâm hồn đam mê ẩm thực
Khám phá đặc sản Đồng Tháp và 8 món ngon không thể bỏ lỡ
Danh sách 7 món đặc sản Kiên Giang biển cả hấp dẫn
Khám phá danh sách 6 món đặc sản nổi tiếng vùng U Minh, Cà Mau
