Khi đến Đồng Nai, bạn không thể bỏ qua những món đặc sản ngon, nổi tiếng ở đây. Hãy cùng Mytour khám phá những món đặc sản đặc trưng này nhé.
Đồng Nai được ưu ái bởi thiên nhiên phong phú với sông, hồ lớn và đất đai phì nhiêu, từ đó đã tạo điều kiện cho người dân địa phương chế biến ra nhiều món ăn ngon và độc đáo.
Gỏi cá Biên Hòa
Gỏi cá Biên Hòa, hay còn được gọi là Gỏi cá Tân Mai, xuất phát từ làng bè Tân Mai, nơi chuyên nuôi cá. Đây là một món ăn được nhiều người dân và du khách yêu thích khi đến Đồng Nai.
Gỏi cá Biên HòaCá tươi được đánh bắt từ làng bè, sau đó được làm sạch và cắt thành những thớ thịt tươi ngon. Thịt cá được ướp với các loại gia vị như riềng, hành, tỏi, sả, thính,... để giảm mùi tanh của cá. Món gỏi cá thường được ăn kèm với rau xanh, bánh đa và chấm với nước sốt đặc biệt.
Giá tham khảo: Một phần gỏi cá Biên Hòa có giá từ 150.000 đến 300.000 đồng
Địa điểm tham khảo:
+ Gỏi cá Đồng Nai - Tân Mai: 192/14 Khu phố 6, phường Thống Nhất, Thành phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai
+ Quán gỏi cá Tân Mai: Số 20 đường Võ Thị Sáu, phường Thống Nhất, Thành phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai
Lẩu lá khổ qua rừng
Lá khổ qua được chọn từ những lá non, màu xanh tươi và không quá già. Sau đó được làm sạch và đưa vào nước lẩu. Nước lẩu được nấu từ thịt cá Trào Cững, tôm khô hoặc sườn non.
Lẩu lá khổ qua rừng là một món ăn truyền thống của người dân Đồng Nai.Lẩu lá khổ qua có hương vị đắng khi mới thưởng thức, nhưng sau này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ lá. Khi ăn kèm với lẩu lá khổ qua là thịt bò, chả cá thác lác hoặc là tôm cùng với bún.
Giá tham khảo: Một phần lẩu dành cho 2 người có giá từ 200.000 đến 250.000 đồng
Địa điểm tham khảo: Quán Khổ qua rừng D10: Số 68 đường D10, phường Thống Nhất, Thành phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai
Canh chua lá Giang
Lá Giang có vị chua, mùi thơm nhẹ nhàng. Lá này được người dân Đồng Nai sử dụng để làm vị chua cho canh. Nước canh thường được hầm với gà thả vườn, tạo nên vị ngọt tự nhiên cho canh.
Canh chua lá Giang là món ăn dân dã của vùng Đồng Nai.Món canh chua lá giang không quá chua, có mùi thơm nhẹ nhàng của lá Giang.
Giá tham khảo
Địa điểm tham khảo: Quán gia đình Thành Lũy: Số 10 đường Nguyễn Thành Phương, Khu Phố 6, Thành phố Biên Hòa, TỈnh Đồng Nai
Dơi xào lăn
Người dân Đồng Nai đã sử dụng dơi từ vườn trái cây để chế biến món dơi xào lăn này.
Dơi xào lănSau khi được làm sạch, dơi sẽ được xào lăn. Thịt dơi thơm ngon, có hương vị béo béo đặc trưng. Khi đến Đồng Nai, đừng quên thử món này nhé.
Giá tham khảo: Một phần dơi xào lăn có giá từ 150.000 đến 200.000 đồng
Địa chỉ tham khảo: Quán Mai Thành: Nguyễn Văn Trỗi, xã Bàu Sen, Thị xã Long Khánh, Tỉnh Đồng Nai
Dế cơm chiên mắm
Món dế cơm chiên mắm là một món ăn hấp dẫn không thể bỏ lỡ khi đến Đồng Nai. Dế cơm có kích thước lớn hơn gấp 3 lần so với dế thường. Người ta đã tận dụng kích thước của dế để nhồi hạt đậu phộng vào bên trong.
Dế cơm chiên mắmKhi thưởng thức món dế cơm chiên mắm, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của thịt dế kết hợp với hạt đậu phộng bùi bùi và nước mắm mặn ngọt.
Giá tham khảo: Một phần dế cơm chiên mắm có giá từ 100.000 đến 150.000 đồng
Địa chỉ tham khảo: Quán ăn Đồng Lợi: Số 701 đường Hai Bà Trưng, xã Xuân Hoà, Thị xã Long Khánh, Tỉnh Đồng Nai
Gỏi cá Kìm khô
Cá Kìm là một loài cá phổ biến tại hồ Trị An, Đồng NaiGỏi khô cá Kìm là sự hòa quện giữa cá khô và đu đủ non hoặc xoài non. Cá khô được chiên lên với hương thơm đặc trưng, kết hợp cùng đu đủ non bào hoặc xoài non và nước mắm có vị chua chua, mặn mặn. Sau khi trộn đều, gỏi có hương vị chua mặn hài hòa. Thường được ăn kèm với bánh phồng tôm.
Giá tham khảo: Một phần gỏi cá Kìm có giá từ 100.000 đến 150.000 đồng
Địa chỉ tham khảo: Napy Garden: Ấp 1, xã Mã Đà, Thị xã Vĩnh Cửu, Tỉnh Đồng Nai
Chả lụi Biên Hòa
Miến chả được ướp vừa ăn và nướng giòn trên lửa than hồng. Để chả lụi thêm hấp dẫn, bạn cuốn với bánh tráng và một số loại rau xanh.
Khi ghé thăm Biên Hòa, Đồng Nai, bạn không thể bỏ qua món chả lụi tuyệt vời này.Chả giòn thơm cuộn bánh tráng có vị mặn mặn, thêm rau sống tươi ngon, thêm vài lát xoài chua chua cùng dưa leo giòn giòn hoà quyện cùng nước chấm đặc biệt của món chả lụi.
Giá tham khảo: Một phần chả lụi có giá từ 15.000 đến 30.000 đồng
Địa chỉ tham khảo: Chả lụi Minh Ánh: Đường Huỳnh Văn Nghệ, Bửu Long, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
Gà hấp bưởi
Gà được lựa chọn thường là gà mái, gà ri hoặc gà đồi có da vàng, thịt chắc, ngọt. Gà sau đó được làm sạch và đặt vào bên trong trái bưởi, sau đó hấp cách thủy cả con.
Gà hấp bưởi là một món đặc sản nổi tiếng tại Biên Hòa, Đồng Nai.Sau khi hấp, thịt gà mềm, dai, có mùi thơm và vị đắng dịu của vỏ bưởi nên rất lạ miệng và thơm ngon. Gà hấp bưởi thường được chấm kèm muối tiêu hoặc muối ớt chanh và ăn kèm với rau sống.
Giá tham khảo: Một con gà hấp bưởi có giá trung bình từ 200.000 đến 250.000 đồng
Địa chỉ tham khảo: Làng bưởi Năm Huệ Tân Triều: Số 109/7 đường Hương Lộ 9, xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, Tỉnh Đồng Nai
Rượu bưởi
Ngoài gà hấp bưởi, rượu bưởi cũng là một đặc sản độc đáo của Đồng NaiRượu bưởi có hương thơm của bưởi phảng phất, vị chua ngọt và hàm lượng cồn không quá cao, thích hợp để thưởng thức trong bữa ăn. Thiết kế của bình rượu bưởi cũng rất dễ thương với hình dáng của trái bưởi.
Giá tham khảo: Một bình rượu bưởi có giá từ 200.000 đến 500.000 đồng
Địa chỉ tham khảo: Làng bưởi Năm Huệ Tân Triều: Số 109/7 đường Hương Lộ 9, xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, Tỉnh Đồng Nai
Nem bưởi Tân Triều
Nem bưởi Tân Triều là một món đặc sản độc đáo của Đồng NaiNem bưởi được làm từ nguyên liệu chính là vỏ bưởi, kết hợp với đu đủ, khế chua và lá vông nem,... Nem bưởi có vị chua chua, ngọt nhẹ, cay cay và một chút giòn giòn.
Giá tham khảo: Nem bưởi Tân Triều có giá từ 2.000 đến 3.000 đồng mỗi chiếc nem
Địa chỉ tham khảo: Làng bưởi Năm Huệ Tân Triều: Số 109/7 đường Hương Lộ 9, xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, Tỉnh Đồng Nai
Mytour mong rằng những thông tin này sẽ giúp bạn khám phá thêm nhiều món ngon hơn khi đến Đồng Nai!
Hãy nhớ mang theo khẩu trang chất lượng từ Mytour để bảo vệ sức khỏe khi thưởng thức đặc sản ở Đồng Nai: