Bún tôm, bề bề rang muối hay sam biển nướng là những món ăn ngon nổi tiếng ở Cát Bà, thu hút du khách muốn thưởng thức đặc sản đảo ngọc.
Những trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Cát Bà
Không chỉ cuốn hút bởi vẻ đẹp tự nhiên, Cát Bà còn ghi điểm với du khách bởi những món ăn độc đáo, chỉ cần thử một lần là nhớ mãi.
Bữa ăn ngon với Bún tôm
Nếu bánh đa cua là biểu tượng của Hải Phòng, thì món bún tôm ở Cát Bà chắc chắn là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ. Tôm biển tươi ngon, xào thơm mũi, ăn kèm với bún mềm và các loại gia vị tinh tế, tạo nên một bữa ăn độc đáo và ngon miệng.

Bề bề đặc biệt
Bề bề là một hải sản được biến tấu thành nhiều món ngon tại Cát Bà. Con bề bề ở đây to, thịt ngon, có thể hấp với bia, sả hoặc rang muối, phục vụ với hành khô thơm lừng, không ai có thể cưỡng lại.
Hương vị thú vị của Sam biển
Sam biển, hay còn gọi là cua móng ngựa, với hình dáng độc đáo, là một món ăn ngon tại Cát Bà. Vì được bắt từ tự nhiên, sam luôn tươi ngon, và thịt sam được chế biến thành nhiều món như tiết canh, súp, gỏi, xào, bao bột rán, nướng… hấp dẫn với gia vị nồng nàn như riềng, sả, ớt.

Đặc sản Cá song
Cá song ở Cát Bà được đánh bắt tự nhiên. Thịt trắng, hương thơm đặc trưng và dinh dưỡng cao, làm cho cá song trở thành một trong những món đặc sản nổi bật. Cá song được chế biến thành cháo, lẩu, hấp, gỏi, nướng hay hấp xì dầu, mỗi món đều đậm đà và khác biệt.
Tu hài - Hương vị Độc đáo
Tu hài, hay còn được biết đến là ốc vòi voi, là một món ăn được nhiều nam giới ưa thích với niềm tin về tác dụng tăng cường sinh lý. Đặc sản động vật biển này là niềm tự hào của Cát Bà với thịt mềm, dai đặc trưng. Người dân chế biến tu hài thành nhiều món ngon như gỏi, cháo, nướng mỡ, hành, tiêu, tỏi, tạo nên hương vị độc đáo, thanh mát, giữ nguyên vị ngọt ngon.

Theo Nguồn: Vnexpress
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com
Mytour.com30 Tháng 8, 2016